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國立中興大學 農業企業經營管理碩士在職專班 黃琮琪所指導 張玉宜的 鹿谷鄉茶產業產銷變遷之研究 （2012），提出魚池鄉農會供銷部關鍵因素是什麼，來自於茶產業、產銷、變遷、高價茶、鹿谷。

而第二篇論文環球科技大學 中小企業經營策略管理研究所 吳俊賢所指導 戴義明的 比賽茶制度下茶葉產銷機制解析─以南投縣鹿谷地區為例─ （2011），提出因為有 比賽茶、產銷履歷、產地認證、地域品牌的重點而找出了 魚池鄉農會供銷部的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了魚池鄉農會供銷部，大家也想知道這些：

鹿谷鄉茶產業產銷變遷之研究

為了解決魚池鄉農會供銷部的問題，作者張玉宜 這樣論述：

近年來鹿谷鄉茶產業產銷體系發生重大之變遷，茶園及製茶廠大幅減少。全盛時期時，1989年種植面積達1,984公頃，1987年調查的製茶廠有1,160家。 然而，根據農糧署統計2013年面積剩675.5公頃，調查的製茶廠僅剩101家。本文探討鹿谷鄉茶產業產銷現況及變遷，以問卷分別調查目前茶園、製茶廠與茶行之產製銷體系，研究分析鹿谷鄉茶產業因政策條件、自然環境、地震天災及開放進口茶等因素影響之變遷情形。主要研究結果可整合為六個面向,（1）生產投入：人力成本與能源高漲，從業人口老化；（2）茶園地理分布：中低海拔茶園減少往高海拔變遷，茶葉開放進口衝擊中低海拔茶品，使茶園放棄耕作且茶農往國外投資開發茶園

；（3）製作及加工：規模大型製茶廠產能高，有穏定的設備及專業人力來管控茶品產製安全，自產自製之餘亦受託代工及廠房出租；（4）運銷：比賽茶價格節節升，高海拔茶葉需求增加而部分茶農由外地購進茶葉補足，運銷模式朝向建立品牌，往國內連鎖及國際通路合作，使鹿谷由生產地提升為集散地；（5）土地：鹿谷土地生產優質高級茶品受限，是茶鄉永續經營的瓶頸和限制，應放寬優質茶園土地；（6）政府政策：相關產業政策應將鹿谷精緻高價茶品與進口茶區隔，並且茶葉的高貴更可在創造農村就業機會的可貴上彰顯。

比賽茶制度下茶葉產銷機制解析─以南投縣鹿谷地區為例─

為了解決魚池鄉農會供銷部的問題，作者戴義明 這樣論述：

本研究目的針對鹿谷地區比賽茶產銷現況深入探討，從而瞭解鹿谷地區茶產業參與者與主辦單位決策者對生產與銷售之經營策略，分析產銷通路現況與經營管理與茶業政策推動的影響，如何提升地域品牌與地域產業永續經營發展，讓農政人員與相關業者及政策制定者作為參考。本研究採用質性方式，以文獻分析法、參與觀察法為主，問卷調查為輔。透過文獻分析法針對台茶產銷結構、經營策略、鹿谷地區茶產業、比賽茶分級包裝制度等統計資料以及茶產業所面臨的各種問題，作為茶葉產銷問題歸納的依據。彙整後採質性深度訪談，對於比賽茶茶農與主辦單位相關人員焦點人物進行訪談與調查，將產銷問題進行深入分析。研究發現，比賽茶分級包裝制度讓茶葉品質更為精緻

，製造技術亦更為正向先進。此制度也增加購茶者對於比賽茶之信任及鹿谷地域品牌之觀念建立。產銷履歷政策實施能強化購茶者對茶葉之信賴度，然而產地認證政策實施讓購茶者能明確辨識茶葉來源但在比賽茶實施有其困難。比賽茶結合茶藝文化及旅遊觀光促進了鹿谷地域產業之活化，透過文化創意產業在地方的根植創造附加價值，比賽茶必須朝向產銷永續經營，深耕鹿谷地區茶業競爭力。

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