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國立臺中教育大學 美術學系碩士在職專班 陳懷恩所指導 余泊漢的 雲林美術教育家陳誠之研究 （2017），提出鴻 鼎 菓子 相片關鍵因素是什麼，來自於雲林、陳誠、美術教育。
雲林美術教育家陳誠之研究
為了解決鴻 鼎 菓子 相片 的問題，作者余泊漢 這樣論述：
摘 要 本文旨在研究陳誠之繪畫創作教學與對教育的貢獻，以深度訪談法、文獻分析及展覽畫冊來探討陳氏的成長背景、藝術養成及師承關係，對陳氏繪畫創作及教學之影響，並藉由訪談學生、學校同事、畫友、家人進一步瞭解陳氏的美術教育方式，以及退休後以駐校藝術家和參加畫會等方式，繼續推廣美術教育的歷程。日治時期臺灣前輩畫家大都到日本學習養成，回台後多擔任種子教師，繼而中國美術導入，加上歐美畫派的影響，使得美術環境呈現多元發展。臺灣光復後雲林之地方美術運動及經濟狀況仍停留於殖民時期，居民生活以溫飽為優先，教育則是以能升學及就業為主軸。陳誠為臺灣師範大學藝術系所培養的在地藝術家與美術工作者，執教於西
螺中學與斗六高中期間，持續推廣美術教育並促成雲林縣的習畫風氣，使得學生受教後願意投入藝術，繼續學習之路，畢業後奉獻所學，培育更多藝術人才，讓美術教育得以延續而源源不絕。關鍵詞：雲林、陳誠、美術教育