點心魔法師喜餅的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦超喜歡台灣編輯部寫的 台灣名產選物帖:外帶一份台灣味,精選一百件台灣必買在地伴手禮 和熊怡凱(小熊)的 這一口,終於懂得愛的滋味都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自幸福文化 和平裝本所出版 。
台灣名產選物帖:外帶一份台灣味,精選一百件台灣必買在地伴手禮
![](/images/books/f210c2c2ae0368c093bd93dd61eea09b.webp)
為了解決點心魔法師喜餅 的問題,作者超喜歡台灣編輯部 這樣論述:
團購台灣美食伴手禮!重新開啟寶島小旅行 台式點心伴手禮總是可以收服人心,稱霸全世界啊! 這本書帶你吃遍爆買那些你可能不知道的秘密台灣味。 ■一靑妙嚴選:所長茶葉蛋「蛋願人長久/四囍蛋禮」 這是由據點在台南的店家花費時間與心力所製作挑選出來的茶葉蛋,使用日式風呂敷布巾包裝的盒內裝有四顆茶葉蛋,雞蛋使用特殊的紅鑽茶與獨門的中藥配方熬製而成。更驚人的是, 盒內的滷汁可以直接食用或是運用在料理製作上也OK。茶葉蛋滷得很入味,蛋黃帶著濕潤的口感。 ■靑木由香嚴選:澎湖的「花生酥」 在士東市場試吃過後就被這款點心征服了。只使用花生與麥芽糖、少許的砂糖製作,類似花生醬凝固後的酥脆口感
,會讓人上癮的味道。 ■片倉眞里嚴選:李亭香「平安龜」 1895年創業的糕餅老店的人氣商品。烏龜的造型討喜又可愛。打開包裝的瞬間,花生的香氣飄散四溢。放入口中相當有份量且Q彈,咬下後沒想到卻是稍微具有黏牙的口感,讓人覺得驚喜。 【名人帶路私房推薦】 本書特別專訪了各界名人,包括小說家一青妙小姐以及在台灣落地生根的青木由香小姐等8位,在書裡分享他們最喜歡的台灣伴手禮,編輯團隊親自造訪這些店家,收集成一篇篇具有地方人文的伴手禮小品。 【嚴選100台灣味】 除了名人的加持,當然還有超喜歡台灣編輯團隊的真心精選,在無數次造訪台灣的過程中,逐年累月的發現或是不期而遇的驚喜,
這些台灣各地收集而來的美味情報,都濃縮在這一本看了就想馬上入手的台灣名產選集。 書裡介紹的商品來自全國各地,不分傳統現代,最時髦的巧克力或是早期結婚吃的大餅,都是編輯團隊的口袋清單,購買地點也從古早味專賣店或是隨處可以見的超市便利商店,包羅萬象,一應俱全,一本在手,台式美味統統有。 本書特色 *台灣人都不一定知道的台灣名產情報,這本書詳盡介紹。 *名人角度的抒情推薦,在在呈現出對台灣的愛。 *每一項名產的背景故事,編輯團隊一一解密。
這一口,終於懂得愛的滋味
![](/images/books/2337b49d4bc3fa03cdf6ea791f9cfff5.webp)
為了解決點心魔法師喜餅 的問題,作者熊怡凱(小熊) 這樣論述:
哭過、笑過、痛過,才知道愛的真諦! 最懂「愛」的小熊剖析13道愛情習題x分享25帖美食療癒處方! 在愛情中,每一滴傷心,都從食物的力量中獲得慰藉;每一口幸福,都在愛的佐料中美味加倍。 愛情是會讓人上癮的毒藥,就像毒藥巧克力蛋糕,戀人們希望有好胃口,卻又不宜吃太多;愛情讓女人奮不顧身,直到黯然傷神後才體悟到,原來男女之間的相處正如女人香蘿絲瑪莉烤豬排,香料和食材必須搭配得恰到好處;愛情的本質恰似義大利覆盆子冰糕,最甜蜜的口感就在那即將融化的片刻…… 小熊既是專業的心理治療師、也是備受肯定的料理魔法師,她將愛情中各種難解的習題,演繹出25道撫慰人心的戀愛食譜,嚐過之後,你將恍
然領悟,原來那些生命中充滿酸甜苦辣、獨一無二的記憶,嚐過就是擁有,都是愛的滋味…… 作者簡介 【美食治療師】熊怡凱(小熊) 國立台灣藝術學院畢業。 倫敦高登史密斯學院藝術心理治療師課程畢業。 (Goldsmiths College, University of London ,Art psychotherapy, diploma) 倫敦高登史密斯學院藝術心理治療碩士畢業。 (Goldsmiths College, University of London ,Art psychotherapy, Master degree) 自稱美食治療師,也是藝術心理治療師、少量食物創作人
這些眾多不同身分的原點,都是出自「熱愛」。 因為熱愛料理,所以小學三年級便開始在廚房流連忘返;因為熱愛畫畫,義無反顧地投入藝術天地;因為狂熱地想探究人的心理,於是毅然轉念心理治療。 而今,她完美融合了這三個截然不同的領域,以美食這門藝術作為安慰心靈的媒介──療癒了自己,同時也療癒了讀者。 著有飲食文學書《真食味》、食譜專書《揉個麵糰,做麵點和麵食》、《7種食材變化80道美味料理》及英國文化觀察美食書《我恨炸魚薯條—愛上英國美味》。 *獲獎經歷: 2011年榮獲Yahoo!奇摩美食摩人頭銜 2010年榮獲Yahoo!奇摩「無名良品」部落格「最佳生活品味類」首獎 2008年
榮獲全球華文部落格大賽最佳生活情報類首獎 *【小熊與廚房的非常關係】部落格:www.wretch.cc/blog/ikai123