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魔藥學+神聖魔法學+神聖幾何魔法藥草祈願球+神聖五芒星守護卡(啟動魔法天賦套組)

為了解決J卡 新戶禮 PTT的問題，作者ScottCunningham 這樣論述：

發掘植物的力量，涉入威卡靈性能量的領域， 你的魔法天賦將開始啟動！ 　　〈神聖幾何魔法藥草祈願球〉 　　12面立體球的魔法應用，源自立方體的神聖幾何圖形，對應元素是「乙太」（即宇宙），關鍵詞為「圓滿宇宙」。我們將12面立方體與12種不同的魔法藥草作結合，以此促成你願望的實現。 　　〈神聖五芒星守護卡〉 　　五芒星在古老藝術裡是一項保護性的工具，或是用於召喚幽靈的工具。在威卡教中，五芒星代表土元素，同時也是放置護身符、符咒或祭祀用的任何物件的方便工具。人們有時用它來召喚神祇。也會將五芒星掛在門上和窗戶上，當做保護性的工具，或是在儀式中利用它與大地的關係而用它來招財。 　　《魔藥學》 　

　擷取自然藥草中的魔法能量， 　　幫你淨化能量、保護身心、召喚愛情、吸引金錢、實現所有的想望！ 　　運用植物神聖能量的經典百科 　　將WICCA巫術推向凡人世界的第一人 　　美國超過400,000人、每間魔法圖書館都收藏應用 　　★美國Amazon平均4.7星、超過80%五顆星的評價 　　★長期盤據藥草學、神話傳說暢銷榜中 　　★超過400種藥草的介紹，「俗稱別名」、「植物性別」、「行星屬性」、「元素屬性」、「神祇屬性」、「魔法力量」、「儀式用途」、「魔法應用」，資訊豐富完整，查詢便利。 　　★幾乎每種藥草都有插圖。這些線條圖很棒，想要的話，可以用彩色鉛筆為植物帶來生命。 　　★附錄表格功能

完備，藥草交叉索引查閱一覽無遺。 　　⊕ 來自魔法大師的經典傳承 　　．康寧罕是當代神秘學大師，也是藥草魔法學的權威，他將自然魔法的知識轉化為魔法巫術初學者可以輕易理解的語言，更可以據以獨自修行學習。 　　．他是現代巫術魔法教徒最受歡迎的作家之一，即使在他去世二十多年後，他的書仍繼續在世界各地的書店中銷售。 　　．這本書被藥草學界、魔法界認為是經典之作，它可能比任何其他關於這類主題的書籍受到更多的諮詢與關注。 　　．如果你想學習神奇藥草的秘密，這本書是絕對必要的！ 　　⊕ 成為開啟自然植物能量的魔法師 　　．想要遇見那個特別的人？戴一枝鐵線蕨在身上吧。 　　．現金週轉有問題嗎？將丁香

做成薰香來燒，可以招財。 　　．想要強化精神力量？不妨泡一些蒲公英根茶。 　　．將金盞花做成的花環掛在門上，可以防止邪靈進入家門。 　　．在房子周圍和室內的植物盆栽中埋入馬鞭草，除了能夠招財，同時也讓植物長得更為茂密茁壯。 　　．隨身攜帶一袋鳶尾根，能夠引來愛情。 　　．睡前喝玫瑰花茶，能夠夢見未來…… 　　⊕ 讓你的魔法天賦自由吧！ 　　．每個人天生與大自然間存在著無法切割的能量連結，這是遠古以來人類天生的本能。想汲取大自然的能量，恢復你與生俱來的魔法能力，這本書是你必備的工具之一。 　　．這是一門利用自然植物力量來創造正向變化的學問！ 　　．這本經擴充與修訂的版本，收錄了400多種藥

草的魔法屬性和民間傳說！其中包含的並不是只有那些神秘、難以取得的植物，反而大多數都是我們所熟知的藥草。 　　．本書以百科全書的形式呈現，分為三個部分：「基本藥草學」、「藥草」和「表格和附錄」，可幫助你快速收集到一個適宜且合格的應用材料，或是知識學習相對應的參考。 　　．它從幾個角度提供有關藥草的信息，包括魔法、民間傳說和科學。無論你是對魔法感興趣，還是對植物感興趣，這都是一本很好的參考讀物。 　　．詳盡的表格、俗名別稱、詞彙說明等的交叉索引，讓這本書成為一本詳實且十分有價值的魔藥學使用指南。 　　你將從中了解植物的關聯及其與人類的相互作用。 　 　　《神聖魔法學》 　　從麻瓜成為巫師的

第一本必備魔法書 　　讓自己與宇宙自然的能量和諧共振 　　激發你潛藏的魔法天賦 　　進入WICCA巫術理論、實作的神秘之境 　　★老巫師說：想成為巫師或女巫嗎？先讀懂這本書吧！ 　　★帶領進入威卡的真正意涵，是魔法獨自修行者的必備指南 　　★實用的建議已讓成千上萬的人們生活在魔幻般的生活中 　　★全美暢銷超過800,000本 　　★美國Amazon讀者5顆星評價超過80% 　　⊙出版超過30年，至今仍持續長銷熱賣的魔法經典 　　．作者康寧罕是第一位將威卡魔法現代化的重量級大師，也是現代巫術魔法教徒最受歡迎的作家之一。 　　．傳承自古老薩滿，取法宇宙自然的能量訊息，認知威卡（WICCA）是

進入自然魔法的必經之路。 　　．繼承古老巫術系統，擺脫宗教嚴格束縛，康寧罕在1989年寫出了這本魔法儀式經典。出版至今已超過30年，仍深受各世代讀者喜愛，長銷不墜。 　　．打通人與自然的連結關係，能夠創造個人在生活上所需求的能量和諧運動。 　　．是專門為「獨自修行者」量身訂作的威卡魔法書，也是公認進入魔法界必讀的參考書。 　　．無需入會儀式，不必遵循任何傳統規範，你可以藉此書獨立修行魔法，創造自己的儀式與咒語，撰寫屬於個人的《影子之書》。 　　⊙融合古老魔法系統和新時代精神，修習魔法絕不可少的秘笈 　　．這是一本飽含知識的書，不僅涉及魔法，還涉及宗教當代最關鍵的問題之一：如何與地球建

立起彼此有益的關係。 　　．揭開威卡魔法不外傳的知識，在本書的基礎架構上，讓有心學習魔法的人得以踏入這神秘領域。 　　．這本魔法工具書涵蓋了魔法圈建構、魔法工具、祭壇設置、力量日、自我奉獻、儀式設計、巫術知識、占卜，甚至是一些有用的練習，用於觀想與提高能量，足以為讀者奠定紮實的基礎，以進行未來的研究。 　　．特別收錄巫師秘傳必備的手記《巨石陣影子之書》，含括了藥草魔法書、水晶魔法、盧恩文咒語…… 　　．成功提取了威卡魔法的日常特性，讓普羅大眾得以學習應用。 　　．以淺顯易懂的筆調介紹了威卡魔法相關的理論與實作技巧，為想接觸魔法的人提供了最方便易懂的入門捷徑。 　　⊙解鎖你的魔法天賦

，創建你與宇宙自然的和諧關係 　　．本書所描述的威卡教是「新的」，目的並不在於揭露已傳承數千年的古老儀式，但這無損於威卡魔法的效用，因為它所根據的是經得起時間考驗的實踐方法。 　　．永遠沒有所謂「純正」、「真正」或「原汁原味」的威卡魔法。假如希望儀式有效，你必須和儀式對話。 　　．今天，很多人都在尋找一個傾向私人性質的宗教，一個同時頌揚物質與心靈現實的宗教，而且這樣的宗教會將與神祇調和及施展魔法結合在一起。 　　．本書打破了許多威卡教的慣例，它的結構設計讓世界上的任何人、在任何地方，都可以奉行威卡教，而且不需要任何任入會儀式。 　　．威卡教是一種歡樂的信仰，源自於我們與自然的親密關係，

它與神祇和創造萬物的宇宙能量融為一體，它是個人對生命的正面頌揚。 　　．自然界包含了許許多多的心智和精神狀態，而有效的威卡儀式，能讓我們不知不覺地進入那樣的狀態裡，然後得以與神祇溝通和交流。 　　．威卡教對道德的觀念很簡單：做你想做的，只要不傷害到任何人。 　　．當一個威卡教徒在戶外時，她／他的四周都是神聖的事物，就像基督徒走進一間禮拜堂或大教堂一樣。 　　．神祇是在自然中固有的，所以許多人都與生態環境息息相關——用我們的雙手來挽救地球，別讓它被破壞殆盡。   　　我們自己就是巫師。 名人推薦&好評 　　《魔藥學》 　　【國內名人推薦】 　　AKASH阿喀許∕心靈導師、靈氣

師父 　　YOYO∕能量靈媒、心靈角落負責人 　　上官昭儀∕療癒科學教育家、美力系統創辦人 　　女巫阿娥∕芳療與香草生活保健作家 　　尼克∕「和香草說說話」創辦人 　　宇色∕我在人間系列靈修作家 　　安一心∕華人網路心靈電台共同創辦人 　　思逸Seer∕荒人巫思手抄格主 　　星宿老師Farris Lin∕占星協會會長 　　胖胖樹王瑞閔∕作家、插畫家暨熱帶雨林植物愛好者 　　許怡蘭Gina Hsu∕華人芳療圈知名講師及作家 　　喬夏∕「女巫藥草園」總監 　　蘭姆∕臉書粉絲團「蘭姆的星野森林這一家」版主 　　「《魔藥學》是一本不拆不扣的專業、有趣、非正統的實用工具書，超過400種藥草的介紹，清晰

明瞭地説明每種藥草所帶來的魔法（Magic∕Wicca）力量，這本在三十年前就已經面世的著作，直至今日，依然是植物和魔法能量界的經典……」—AKASH阿喀許∕心靈導師、靈氣師父 　　「很高興台灣也能有這樣的一本書來介紹魔法花草的奧秘，讓我們一起高舉我們的魔杖，進入作者的魔法世界吧！」—YOYO∕能量靈媒、心靈角落負責人 　　「《魔藥學》適合以客觀及充滿好奇的眼光，來閲讀本書，不管我們人類的信念是什麼，對於浩翰的宇宙自然界，我們永遠只能窺見我們所能理解的，倒不如放下心中的渴望，盡情遨翔其中，也許，你也可以如本書作者，成為享受奇蹟的高手呢！」—上官昭儀∕療癒科學教育家、美力系統創辦人 　　「

手握一本《魔藥學》，深入了解豐富的藥草智慧與傳說，然後走入自然裡，與環境的力量連結，植物就是你最好的老師。」—女巫阿娥∕芳療與香草生活保健作家 　　「每一個人都能夠從「史考特・康寧罕」這位西方神農氏教導中，學習到簡單又深具力量的藥草學，閱讀完這一本書，你已經擁有逆轉此生看似不可逆命運的力量了。」—宇色∕我在人間系列靈修作家 　　「對我而言，無風也無雲，波平如浪靜的清早跟植物對話，特別容易感受到植物想傳遞的信息。多加練習書中詳細說明的魔法操作與時機，便能上手。誠摯的向您推薦本書！」—安一心∕華人網路心靈電台共同創辦人 　　「史考特．康寧罕的這本《魔藥學》，正是許多巫師、女巫學習植物魔法能量

的最佳入門書，他透過自學以及巫團學習的經驗，用最簡潔易懂的語言，向我們傳遞了美好的魔法訊息。」—思逸Seer∕荒人巫思手抄格主 　　「透過這本書的帶領，主要可以認識各種藥草和植物，並了解其屬性和神祕學效用。由於植物相關的魔法旁及許多領域，因而也可從本書中接觸和學習到占星學、神祕學原理，以及基本藥草學和運用等。不但是藥草、魔藥學的最佳工具書，更是增廣見聞的寶典。」—星宿老師 Farris Lin∕占星協會會長 　　「長久以來，《魔藥學》一直是神秘學界人手一本的經典收藏，也被視為作者康寧罕此生最重要的作品。身為植物能量的百科全書，它跨界蒐羅了不同文化區的藥草，並將歷史淵源、民間傳說、儀式用途等

一網打盡，齊全程度特別高，節省讀者不少考查資料的工夫，即使部分早期資料可望更新，但知識濃縮上的「性價比」，在我心中仍然難以被超越！」—許怡蘭Gina Hsu / 華人芳療圈知名講師及作家 　　「史考特．康寧罕的眾多藥草魔法書籍中，我最喜歡這本專寫藥草的書《魔藥學》，因為就符合上述我說的重要實用性，簡單清楚，提列魔法藥草資訊明白且正確，特別是在最後方的索引區，真是嘉惠讀者很佛心來著，這是一本不管是初學藥草女巫，或者是資深女巫，我都會推薦的必買好書。」—喬夏 / 「女巫藥草園」藥草專賣店總監 　　「超級好看又簡單易行的藥草魔法書，忍不住邊讀邊試，絕對是一本充滿能量的必讀經典！」—蘭姆 / 臉書

粉絲團「蘭姆的星野森林這一家」版主 　　【國外名人推薦】 　　「史考特・康寧罕的藥草學激發了許多藥草學家探究更深一層的知識。這本書是藥草學和魔法學的學生必不可少的參考書，書中的傳統知識讀來饒富趣味，還有許多紮實的知識。史考特的個人魅力遍及每一頁，讓讀者完全領會到魔法魅力。我強烈推薦這本書。」 —保羅・貝耶爾（Paul Beyerl）∕《草藥學縱覽》與《威卡的生死擺渡》作者 　　「我喜歡這樣的書——一本讓人使用和研讀的書。它淺顯易懂、易於閱讀，還有一份索引（這部分經常遭到忽略），而且也很容易應用。史考特・康寧罕的確深諳收集資訊之道，並且提供我們一套將其融入到生活中的工具。」—珍妮・蘿絲（Je

anne Rose）∕《藥草與事物》與《草藥研究課程》作者 　　《神聖魔法學》 　　【國內名人推薦】 　　我一直將威卡視為古老薩滿文化由近代西方所延伸出的新派系統，而在許多觀念基礎上，史考特・康寧罕以鼓勵探索和創新，賦予Wiccans更為屬於自我個人的意義，讓這些做法從內部產生。 　　在書中他多次陳述，僅僅因為某人做某事，並不意味著它適用於所有人，我們所有人都需要找出自己的道路，這是Wicca的目的，這同時也是來自古老薩滿與萬物神靈間學習相互合作的觀念，對於喜歡威卡魔法但不了解真正含義的初學者來說，透過這本書，你將能得到很有系統的觀念與知識。—Aarti Borǰigin∕臉書「ESPpop

Holistic Healing Solutions」版主 　　這個世界充滿了儀式，如果你喜歡大自然，常研究花草植物，造訪野外，甚至常花時間在樹下散步呼吸，到溪水海邊吹風，甚至會曬太陽，常仰看藍天白雲，你就會發現神秘的力量存在其間，並且具有其神聖的境界。 　　這本有趣的Wicca書適合任何想了解魔法基本語言、使用工具，以及應用實踐的自修者。但願你可以透過本書，建立起和自然界的親密關係，並獲得一種令自己歡樂的能力。一旦我們可以碰觸到這種內在的歡樂力量，就能找到信仰的源頭，這應該也是Wicca一直流傳至今，並不斷創造智者的神秘影響力吧！—上官昭儀∕療癒科學教育家 　　經典總不會寂寞，這部流傳

於神秘學世界已久的重要著作，是許多人追尋自然力量的敲門磚，作者在書中整合了他加入巫團並且保持獨修精神的歷程，每一個字句都是經驗與智慧的累積。 　　在他等身的著作之中，這本書被認為是非常重要的操作手冊，教導人們如何連結上古老的力量，透過對於礦物／植物／神靈以及各種大自然造物的理解，創造自己的儀式，連結母神與父神的愛。 　　在求學時期，這本書就是我的巫術學習教科書之一，我的導師協助我透過這本獨修操作手冊練習與大自然對話，與內在的神性對話，最後與神靈對話。在操作儀式逾二十載的時光裡，每當我產生疑惑時就會翻看此書，重新提醒自己什麼是Wicca，什麼是Witch。—思逸Seer∕「荒人巫思手抄」格主

　　西洋魔法領域強調淵源與文化傳承，威卡魔法雖然相對而言是新的系統，這個連結仍然不變，甚至更深廣，因而特別需要從原文著作裡了解脈絡。對國人來說，最好的媒介就是一本好的原文著作的中譯書籍，而今又是第一本這樣的書籍誕生了。 　　透過對威卡的淵源和定義，對於西洋魔法傳統和演變也更加認識，書中更沒有忽略最基本的魔法理論和實際操作，工具、用途、儀式方法都涵蓋在其中，也能從中對於西洋魔法有概括的認識。書中尤其著重於魔法的精神以及靈性層面的呼應，了解威卡強調心靈溝通和能量互動，充滿樸素自然的調性，由此讓世人對這些領域有正確的認知，有助於體悟西洋魔法、進入威卡的世界。—星宿老師 Farris Lin∕占星協會

會長，《塔羅攻略》作者 　　非常推薦史考特・康寧罕的《神聖魔法學》，這是學習魔法的入門好書，所有人都能透過簡單的儀式與練習，重新憶起自己的天賦，連結內在力量，和自然元素與神聖存有一同工作，透過能量流動所帶來的變化，讓人生趨於和諧自在。魔法無所不在，自然就是我們的聖殿。讓我們帶著虔敬的心，回歸純粹的初衷，循著康寧罕的文字脈絡，建立個人專屬的魔法體驗，我們都是充滿力量與歡樂自信「威卡」！—孫正欣∕Alisa的豐饒角主持人、能量工作者、塔羅系統課教師與作家 　　印度瑜伽大師Sadhguru的智慧話語，「每個人與其他生物都生活在一個神聖的空間，是每位開悟者的夢想」，而威卡魔法連結了人與大自然，透過

儀式，創造出一個又一個神聖空間。 　　身為寶石礦物收藏者及設計者，我了解水晶礦物是魔法能量的媒介之一，男女神祇各有代表的圖騰、符號、植物、動物和礦物，我們透過儀式和祭壇，奉獻食物、鮮花和礦物，點燃蠟燭召喚古老的神靈，吟唱頌詞咒語，在冥想中聯結至高無上的力量。 　　這些年我很喜歡一段話，「God sleeps in the rock, dreams in the plant, moves in the animal, and awakens in the human being.」神在岩石裡睡著，在植物中夢著，在動物裡移動，而在人類裡醒來。 　　神是愛，愛在，魔法就無所不在。—愛寶石的烏鴉∕「美

石主義」負責人 　　覺知就是力量，自然就是魔法。 　　所謂的魔法，是為了創造自然和諧的一種能量運動。儘管能量或魔法無法被頭腦或邏輯捕捉理解，實際上卻不過是在講求將心靈層次的覺知了悟實現應用在生命與日常生活中，是在運用個人與天地力量，用來創造更多美好的和諧。這樣的姿態，本身來自對於大自然萬物的深刻體察與了解。無論是在學習或執行的過程，無時無刻都需要敞開心靈去體會，而不是力量的操弄扭曲濫用。就像療癒或其他任何工具技法，背後的能量和理由不是功利的算計，只能是愛。 　　所以書中字裡行間處處可以感受到作者流露出的愛也就不奇怪了，這是入門工具書中難得出現的底蘊，也因此這本書為讀者建立了對於威卡這個來自西

方的自然信仰的正確理解，能指引各個學習階段的讀者，讀起來也讓人觸類旁通，同時覺得很能去把這樣的知識運用在生活中。也就是說，突然間，魔法變得不再高深莫測或隱晦，而是很清晰平實，同時貼近人們內心回歸自然與靈性世界的真實嚮往。這書本身就是一個有魔法力量感的作品。—羅美華 Willow Mystic∕直覺能量療癒工作者與心靈奧秘教導傳承者 　　很高興看到柿子文化繼《魔藥學》之後，又為我們帶來另一部史考特‧康寧罕的傑作。這次，康寧罕非常詳實地介紹了各種魔法工具及儀式的施作方法，包括所有原民文化及古老宗教儀式不可或缺的音樂吟唱與舞蹈，以及各種有趣的魔法手勢─—這和印度古老佛像呈現的各種手印，有著異曲同工

之妙。 　　不論是初入門的麻瓜，還是浸淫已久的魔法師，這本書都是非常實用的資訊寶庫。—蘭姆 / 臉書粉絲團「蘭姆的星野森林這一家」版主 　　【國外的推薦分享與見證】 　　對於任何初學者來說，本書都是無價的資源。即使不是獨自修行的人，也會發現大量的參考資料非常有用。除了喜歡這本書之外，我沒有更多要說的了，我很感激康寧罕先生寫了這本書，無論他現在在哪裡，我都希望他一切都好。—Little Witch, Big Coat 　　儘管有人批評《神聖魔法學》  本質上可能有些  輕描淡寫，但本書確實在歷史上佔有一席之地。它是第一批成為現代威卡主題的主流書籍，並進入非異教徒書店中銷售。許多Wiccan和

Pagan盟約都採用  這本書作為  新成員和同修的教育工具。—帕蒂．威金頓 （Patti Wigington） 　　我絕對可以將這本書推薦給異教徒、巫術教徒和其他人，特別是如果他們希望透過魔法使用，來提高理解力和能力。康寧罕描述魔法的方式非常棒，他為那些希望提高魔法能力的人提供了一些很好的練習。—Teshia J.（witchbitchsisters.com） 　　通常在閱讀有關威卡的書籍時，必須選擇有效和應認真對待的方法。史考特．康寧罕為初學者提供了極好的威卡指南，其中涵蓋了所有基礎知識（魔法的含義、作用方式等等），更重要的是，它深刻理解了與大地母親和異教徒直接聯繫的宗教精神根源。 　

　如果你對威卡感興趣，一開始沒有其他人的幫助，也沒有明確想法或如何達成目標，或者只是對古老的宗教感到好奇，那麼這本書是最受推薦的威卡教作者之一可為你提供的指南。—丹妮拉（Daniela） 　　這是一本曾經非常出色的作家的出色著作。史考特．康寧罕誠實地審視了威卡教，這是一種自然宗教，與古老的凱爾特人（Wells of Celts）共享其歷史。我自己從中得到了很多啟示，希望你也能！—Misha M. 　　我向所有初學者的女巫和巫婆們推薦這本書。即使經過多年使用，我仍然會重新獲得有價值的信息，我幾乎隨身攜帶著它，就像是我自己的聖經一樣。這是每個巫師或巫婆應該在他或她的個人資料庫中所能獲得的寶貴資

源或參考！—Heather N.（nyteqween） 　　一本寫得很好的書，確實迎合了新手的需要，但無論你有多老練，都值得一讀，因為它有一些很棒的資料與訊息，中間還有一些可愛的小詩和一些食譜。任何威卡書架上都應該有一本。—woosang  

北與南的美食物語套書 《印度美食史：盛宴與齋戒的國度》+《俄羅斯美食史：包心菜和魚子醬》

為了解決J卡 新戶禮 PTT的問題，作者ColleenTaylorSen 這樣論述：

　　《印度美食史：盛宴與齋戒的國度》   　　［印度］就像一卷古老的皮紙手稿，其上記載著想法與幻夢，由於反覆書寫、擦除而留下殘跡，一層疊過一層，但每一層又不能完全掩蓋或消除之前留下的紀錄……雖然從外表看來，我們的人民組成多元多變、無窮無盡，但每一處卻又存在著強大的一致感，帶我們一同走過各個年代，經歷各式的政治風雨和命運的磨難。──賈爾哈拉爾・尼赫魯（Jawaharlal Nehru）《發現印度》（The Discovery of India，1946）   　　世界上人口第二多的國家，也是世界上國土面積第七大的國家。然而，沒有其他國家擁有像印度一樣多元的氣候型態與土壤環境、種族與語言、宗教

與教派、種姓與階級、習俗──以及飲食文化。   　　由於印度內部歧異之大，琢磨印度飲食中究竟是什麼因素讓人能辨識出印度風格，而這樣的風格又是如何形成的，是否有某種烹飪文化對所有印度人而言都是常見習慣，就成了饒富興味的工作。為了探討以上疑問，本書將追溯歷史上的印度飲食，縱觀史前時代至今的歷史、社會、宗教與哲學發展。本書大致上按照時間順序，唯編排上稍留彈性，因為許多古老的印度經典文獻無法確定實際的成書時間，只能粗略地劃分為某世紀的作品，有些寫作時間定位甚至可能以千年為單位。   　　這本書中，食物的宗教、哲學意涵占有重要篇幅，因為印度跟世界上任何其他地區相比，更看重食物的意義，視之為身分認同的標記

物。英語俗話說：「吃什麼就像什麼。」在印度則是：「你是什麼才吃什麽。」佛教徒、耆那教徒、印度教徒、錫克教徒、穆斯林，以及其他宗教的信徒，都各有飲食戒律得遵守。住在這座次大陸上的人民們，看遍於各式各樣的節慶盛宴、伴隨生命重要事件的筵席場面，也熟稔各種出於修行或醫療因素的齋戒。   　　《俄羅斯美食史：包心菜和魚子醬》   　　我們的祖先做出美味的蔬菜湯，肥美的烤鵝、雉雞與火雞，烘烤的餡餅、蜜酒、果汁甜酒……他們不是細緻的美食家，只喜歡吃飽，滿足於加了鹹肉或牛肉的包心菜湯、烤網油肉捲、各種烤肉、餡餅、圓薄餅、花式大麵包科羅法耶。   　　每當人們想到俄羅斯食物，浮現的往往是兩種彼此矛盾的景象；一是

貧窮與匱乏，年景最好的時候也不過是少量馬鈴薯或者粥，最糟的則是大規模饑荒，另一種景象則是豐足，甚至是過剩，以壓榨自由為代價：在過去，沙皇與貴族吃著魚子醬、喝著香檳，這種奢侈來自幾百名甚至幾千名農奴的勞動；後來則是共黨上層階級享用特供商店裡種種充裕豐盛的物資，而群眾在門外排著長隊購買麵包與馬鈴薯。   　　與法國烹調的細緻成對比，俄羅斯人擁有強健的俄羅斯腸胃，食物的做法較簡單、更濃郁飽足，也比較便宜。最窮的農民則利用三樣基本食物做出許多不同菜餚：洋蔥、克瓦斯、麵包與鹽。上層階級的豐裕奢華，以及農民的單一乏味，俄羅斯飲食的兩個不同世界始終存在，並且貫穿了整個蘇聯時期。然而，整個俄羅斯帝國的差異錯綜

複雜，不僅在階級，在地緣政治上也是如此，當地的許多民族──烏克蘭人、白俄羅斯人、波蘭人、猶太人、俄羅斯人──擁有相互重疊類似的烹調傳統，盛產各種湯與餃子，只是製作方法略有不同，名稱也不同。此外季節時序，以及宗教行事曆與齋期，左右了俄羅斯人飲食方式與內容，在夏季帶來一定程度的充裕豐富，在齋期帶來一定程度的限制。   　　本書探討範圍從北方森林第一批斯拉夫定居者的飲食習慣開始，到最近針對飲食方式的制裁與反制裁浪潮所造成的種種情況。要界定俄羅斯烹調，會遇上困難，總而言之，俄羅斯境內食物的歷史是豐富、匱乏、多樣、簡單、連續的，但其中最重要的，也許是變化。   本書特色   　　★ 南方大國印度組成複雜

，不論是種姓制度、階級、宗教、種族等等，影響力之根深柢固，遠超過我們的想像。珂琳．泰勒．森從繁複的表象中抽絲剝繭，為讀者描繪出一幅多彩豐富的印度飲食文化經緯，令人目不暇給。   　　★ 北方大國俄羅斯幅員廣大、組成多樣，俄羅斯帝國史專家艾利森．K.．史密斯綜覽經緯，化為文字，讓讀者建立清楚的架構，理解複雜的俄羅斯飲食與其特色。   　　★ 兩本書皆收錄精彩圖文，對照陌生又拗口的食物名稱，一目了然。   媒體讚譽   　　《印度美食史：盛宴與齋戒的國度》 　　★The Best Cookbooks of 2015 　　在餐飲廚藝主題書架上絕對不可或缺的一本書，其中歷史，比任何一道你所嘗過的印度食

物都要豐富許多。──《時尚》（Vogue）   　　★The Best Books About Food of 2016 　　印度可說是這個星球上最多彩、最多變、最豐富的料理，而美國人對其所知僅有微小的一部分，實在很可惜。在《印度美食史》一書中，食物歷史學家珂琳．泰勒．森試圖通過其複雜的宗教、道德、社會和哲學，內部運作網絡深入了解次大陸的食用歷史，從而拓寬我們的烹飪視野。內容含括印度素食實踐的起源，以及香料在烹飪和醫藥領域的演變等等。閱讀之後，還會讓人食指大動。──《史密森尼學會雜誌》（Smithsonian mazgine）   　　本書對印度飲食有相當全面的介紹，從歷史和文化人類學中爬梳出

獨有的脈絡，不論是否為專家，都會受此書吸引。在印度政府對人民飲食習慣干預甚深而引發激辯的時代，或是穆斯林可能會因為吃牛肉而被右翼印度教原教旨主義者處以私刑，森強調的是印度飲食文化中驚人的多元性，而此種多元性在歷史上孕育了豐盛和緊縮、享樂主義和極簡主義，在透過運用來自世界各地的食材和烹飪手法的同時，卻又能維持印度固有的烹飪傳統。──《泰晤士報週日副刊》（Times Literary Supplement）作者   　　一本雄心勃勃的巨著，探索了印度各個時代的各種飲食習俗和宗教。──《獨立報》（Independent）   　　內容豐富、細節詳盡的書，有豐富多彩的歷史圖像、詩歌和古老的食譜。 它從

史前時代開始，接著是宗教影響、一二九二年馬可波羅的到來、地區差異的發展、一九四七年的印度分治，以及印度餐桌上相對較新的唐杜里雞的出現。──《芝加哥論壇報》（Chicago Tribune）   　　這本書不僅考察了印度從史前時代到當今的歷史和烹飪發展，它還交織了文學作品和現在世界各地依然使用的食譜。森探索對現代印度美食的各種影響，包括宗教、氣候和殖民主義，並以一章節結束印度影響在世界各國的料理同化現象，深入了解世界上最多樣化的美食之一。──《風味雜誌》（Saveur）   　　《俄羅斯美食史：包心菜和魚子醬》 　　這本引人入勝的書──適合老手和新手──呈現了俄羅斯飲食歷史的複雜、古怪與趣味。─

─Caroline Eden（《泰晤士報文學副刊》Times Literary Supplement）   　　在俄羅斯美食盛行的時刻──擁有廣受好評的餐廳、名廚和流行的食譜──史密斯的《俄羅斯美食史：包心菜和魚子醬》是了解它的千年歷史的最佳指南。在這本既博學又通俗易懂的書中，史密斯再次證明自己是世界上最重要的俄羅斯飲食學者之一。──Stephen V. Bittner, 《白酒與紅酒：沙皇與人民政委土地上的葡萄酒史》（Whites and Reds: A History of Wine in the Lands of Tsar and Commissar）作者   　　史密斯對跨越數十世紀的

俄羅斯美食歷史的概述，對首次遇到這個話題的讀者，以及對俄羅斯美食演變感興趣的烹飪歷史學家，極有幫助。──Sharon Hudgins, 《帶骨牛排與魚子醬小點》（T-Bone Whacks and Caviar Snacks: Cooking with Two Texans in Siberia and the Russian Far East）作者   　　透過食物、包心菜和魚子醬的稜鏡，對俄羅斯十二個世紀以來歷史進行了豐富的調查……史密斯展現了無論是在富足的時期還是悲慘的饑荒時期，飲食方式如何模糊和加強社會區別。史密斯的書既是視覺盛宴，也是烹飪想像力的盛宴，讓我們品嚐到令人垂涎的食譜，並生

動地欣賞俄羅斯日常生活的豐富性和多樣性。──Diane P. Koenker, 倫敦大學學院俄羅斯與蘇維埃歷史系教授

廟宇環境氣氛、心靈體驗對觀光客主觀幸福感之影響：以宗教信仰程度為調節變項

為了解決J卡 新戶禮 PTT的問題，作者劉子維 這樣論述：

本研究目的在了解觀光客背景變項在廟宇環境氣氛與心靈體驗之差異，並驗證控制變項、廟宇環境氣氛、心靈體驗改變、宗教信仰程度及主觀幸福感之間影響關係。研究對象以南投縣四個公廟的觀光客為對象，發放問卷800份實際回收有效問卷為619份，有效回收率為77.4％。資料經統計分析，結果顯示：一、廟宇觀光客背景變項在廟宇環境氣氛之差異分析，結果顯示年齡、婚姻狀況、教育程度、居住地區等變項在廟宇環境氣氛上皆未達顯著性差異，僅在性別變項達顯著性差異。二、背景變項在心靈體驗之差異分析，結果顯示年齡、婚姻狀況、教育程度等變項在心靈體驗上皆未達顯著性差異，性別與居住地區變項達顯著性差異。三、本研究模式中控制變項分析結

果顯示，年齡未達顯著影響，性別為女生觀光客的主觀幸福感高於男生觀光客，婚姻狀況為已婚觀光客的主觀幸福感高於未婚觀光客，教育程度為教育程度越低的觀光客其主觀幸福感越高。研究假設分析結果為廟宇觀光客的環境氣氛會正向影響心靈體驗，廟宇觀光客的環境氣氛會正向影響主觀幸福感，廟宇觀光客的心靈體驗會正向影響其主觀幸福感，宗教信仰程度具有調節效果，宗教信仰程度越高時，可以強化廟宇環境氣氛與主觀幸福感之關係，以及心靈體驗與主觀幸福感之關係。本模式中的控制變項、廟宇環境氣氛、心靈體驗變、宗教信仰程度等變項能解釋主觀幸福感變項的42％解釋變異量。以上結果提供未來相關研究參考。