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格蘭德大媽的葬禮

為了解決foodpanda新聞的問題，作者加布列．賈西亞．馬奎斯 這樣論述：

　　《百年孤寂》番外篇！ 　　馬奎斯遺失在「馬康多」的最後一塊拼圖！   　　沒讀過《格蘭德大媽的葬禮》，就無法了解《百年孤寂》與真正的馬奎斯   　　首度正式授權 　　繁體中文版 　　根據西班牙文版 　　全新翻譯   　　孤獨的人都善於等待， 　　等待一個人到來， 　　或等待一個人死去……   　　格蘭德大媽的時辰到了，權勢顯赫的她活了九十二歲，最終還是病死了。   　　她的家族統治馬康多長達兩個世紀之久，這個村莊以她的姓氏建造，沒人知道她的祖產來源、坐擁多少財富、占有多少土地，只知道這個母系家族相當封閉，兄弟娶妯娌，叔伯娶

孫女，姪甥娶姑姨，繁衍子孫成了一種惡性循環。   　　就算受盡死亡的預言折磨，格蘭德大媽仍舊相信，自己會像戰勝奧雷里亞諾．波恩地亞上校的祖母一樣活過百歲。直到總統與教皇都前來奔喪，直到她的家族成員都套上喪服聚集在掛著血鹿與剝皮豬隻的大宅裡，她才明白自己早已油盡燈枯，正在死去。   　　於是在最後的氣息消滅之前，她耗費數小時確立遺囑，並宣布了一份教人瞠目結舌的財產清單……   　　本書共收錄馬奎斯八個短篇傑作，從無照的牙醫、殘暴的村長、哀傷的寡婦、偷了撞球的竊賊，到打造華麗鳥籠的木匠、看過三次魔鬼的神父、洞穿孫女心事的瞎眼祖母，以及權傾一世的女族長……馬奎斯透過巧妙的布局

，將看似獨立的故事串成一部蕩氣迴腸的中長篇巨作，不僅讓人窺見故事背後的波濤洶湧，也讓我們看見一代文學大師的細膩與深刻！   名家推薦   　　【作家】盧郁佳 專文導讀　【作家】王盛弘、【作家】吳曉樂、【作家】陳思宏　經典推薦！   好評推薦   　　《格蘭德大媽的葬禮》寫的都是很平凡的故事，但有很深刻的一種人生的悲劇感。――作家／三毛   　　馬奎斯是以小說刺秦的牙醫，將鳥籠獻給孩子的木匠。英國詩人狄蘭．湯瑪斯說：「不要溫馴地步入良夜。白晝將盡，就算年老，也要燃燒且咆哮。憤怒吧，憤怒地抗拒天光將滅。」《格蘭德大媽的葬禮》是荒野長夜中寂靜的咆哮，如

魯迅詩「心事浩茫連廣宇，於無聲處聽驚雷」，白色恐怖噤聲年代的橫空驚雷。――作家／盧郁佳   　　〈格蘭德大媽的葬禮〉無疑是馬奎斯所寫過的、被公認為最重要的短篇故事……它是馬奎斯整個文學和政治軌道上最關鍵的一篇作品，首度結合他的兩個文學體裁「寫實」和「魔幻」，並為接下來半個世紀完整的成熟作品鋪路。――文學評論家／傑拉德．馬汀

foodpanda新聞進入發燒排行的影片

探討數位科技導入餐飲服務業對於消費者服務體驗之影響

為了解決foodpanda新聞的問題，作者張雅涵 這樣論述：

數位革命成為一股強大的變革力量，然而大多數的研究討論上亦聚焦於導入數位科技對廠商之優勢和效益，卻少以從消費者視角深入地探討心理感受。因此，本研究首先透過文獻綜整分析針對餐飲業將不同數位科技進行分類，並整理說明這些不同類型數位科技之特性，進而運用消費者深度訪談分析這些科技運用對於消費者接觸時所產生之感受和體驗，欲歸納出消費者在面對各類型餐飲數位科技服務的不同服務情境所產生的可能正反面感受。研究結果發現在服務前、中，主要優點是省時、便利、舒適自在。在服務後，其主要優點有輕便方便、舒適自在、自主性。再者，個人的心理也產生截然不同的缺點，在服務前，主要缺點分別為:系統介面未優化、缺乏溫度真實感、服務

介面制式化、疏遠性。而在服務中的有:缺乏溫度真實感、使用介面不流暢、功能單一化。至於在服務後，強迫不適感、時差性、資料安全疑慮盜刷風險上述三個為主要缺點。最後，本研究貢獻方面，在實務管理意涵上，期望透過這些結果能供業者在導入數位科技於服務流程中之商業價值，以提供餐飲業者在擬定服務創新策略時之參考。

餐廳開發與規劃(第三版)

為了解決foodpanda新聞的問題，作者蔡毓峯,陳柏蒼 這樣論述：

　　「不論你有沒有創業計畫，都不能沒有創業思考。」本書結合理論與實務面，試圖提供學生、從業人員或想從事餐館經營的朋友們一本有系統的餐廳開發籌備專業用書。書中對於籌備開店及管理的流程巨細靡遺又彼此呼應。三版仍分：市場分析及概念發想、財務規劃及行銷策略、餐廳規劃、餐廳營運及管理等四篇，進行文字內容、圖片與表格資料的更新，三版的章節內容更完整呈現餐廳籌備開發及營運管理之層面。 　　本版更針對網路科技應用與美食主題移動設備運用予以新增，因應網路科技在餐飲業運用的日趨廣泛，不論是自動點餐機、行動支付、餐桌上的服務方塊與服務人員手腕上的智慧手環運用、聊天機器人在社群行銷的協助等等都有

了新的論述。相信第三版的上市必定能為讀者有更符合潮流趨勢的學習幫助。  

集體勞動關係法之勞工概念研究－兼論台日外送平台工作者之工會組織爭議問題

為了解決foodpanda新聞的問題，作者潘宗璿 這樣論述：

隨著網際網路及個人通訊設備技術的發展與普及，產生了許多了新形態的商業模式，新興如Uber、外送平台等模式，企業也更容易藉此使用企業外勞動力，同時，此類企業外工作者面臨到勞動保護缺失的問題，在與傳統僱佣模式不同的新型態工作中，面臨工作者無法受到既有的勞動法保護之問題。對此外送員開始凝聚集體力量組織工會法上之工會，但我國對於工會法上勞工是否應與勞動基準法相同尚無定見，本文即以平台外送員是否為工會法上勞工為研究對象。而在先進各國中日本在地緣關係與社經文化上與我國較為接近，對於我國勞動法制有深刻的影響，且其有關工會法上勞工之判決與學說討論發展至今有累積相當數量。同時，日本政府自2018年前後即有注意

到外送員等個人工作者之勞動問題，直至2021年由日本內閣為首的政府部門提出以勞動法為主、競爭法為輔的法政策規劃。最後，日本也有以平台外送員為主的工會，且相當積極地與外送平台進行協商，可作為工會運動的模範。因此日本法制之經驗應可作為我國的借鏡。作為結論，本文認為我國工會應建構獨立的勞工概念，盡可能地讓更多的工作者可以組織工會，並且在我國未來的立法政策上，可以採用日本政府提出之勞動法為主、競爭法為輔的法政策，並制定類似日本下請法，以增加對於個人工作者的工作條件保護。