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台灣婦女FADS基因多型性與二十二碳六烯酸（DHA）攝取對母乳中DHA比例的影響，及其於孕婦基因檢測與精準營養應用之開發

為了解決snps公司的問題，作者吳汶桀 這樣論述：

主題一、台灣婦女FADS基因多型性與二十二碳六烯酸（DHA）攝取對母乳中DHA比例的影響（學校端 國際期刊）本研究的目標是確立台灣婦女體內FADS（Fatty acid desaturase）基因變異和飲食攝取如何影響母乳中二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic acid；DHA）的比例。受試者選入標準包括：健康、20至40歲、足月產、有計畫要哺餵母乳一個月以及有計畫參與本研究的婦女。透過食物頻率問卷評估DHA的攝入量，並在產後3至4週期間收集母乳樣品並分析脂肪酸。依據完成本研究的164位母親的數據進行多元線性迴歸分析（Multiple linear regression），高遺傳風

險相較於低遺傳風險婦女（按rs1535和rs174448中的次要等位基因總數目是否  3來分層）其母乳DHA降低了0.28%（FA%）；高DHA攝取量相較低DHA攝取量（DHA攝入量是否達到200 mg / d進行分層）其母乳升高0.45%。基因與飲食之間存在顯著的交互作用關係，低遺傳風險的母親，若有較高的DHA攝入量，便會有較高的母乳DHA比例，但對於具有高遺傳風險的母親，飲食的效果十分有限。因此，對於台灣婦女的FADS單核苷酸多型性，增加高DHA攝取量將無法改變高遺傳風險基因型女性中低的DHA比例，飲食的效果只對低遺傳風險基因型的人有益處。本試驗已於2019年2月12日於Clinical

Trials.gov完成回顧性註冊（No.NCT03842891,https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT03842891）。主題二 開發孕產婦基因檢測與個人化飲食規劃之精準營養學應用平台（企業端 營運企劃書）高齡孕婦在現代社會中越來越常見，在台灣每三位懷孕婦女就有兩位年齡達30歲以上，其中高齡孕婦更容易有妊娠糖尿病、高血壓和早產等健康風險，然而，這些疾病往往與基因息息相關，例如：影響長鏈脂肪酸代謝的FADS（Fatty acid desaturase）基因。根據每個人的基因差異，營養素的需要量也有所不同，目前市面上的基因檢測產品或公司，僅提供消費者檢測的

結果，缺乏更進一步的個人化營養建議，使消費者檢測完後無所適從。本計畫專為高齡孕婦設計營養基因檢測晶片，並結合團隊營養師的專業知識，給予孕婦適合的營養衛教，幫助胎兒生長發育，此外，也能依據消費者的需求提供適合的個人化營養懷孕餐點。