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這兩本書分別來自巨流圖書公司 和新世界所出版 。
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走出島國農業困境
為了解決今天香蕉收購價格 的問題，作者焦鈞 這樣論述：
你今天吃「飯」了嗎？ 當米飯不再是三餐首選，背後帶來的問題絕不是：今天中午要吃什麼？ 而是稻作生產面積逐年遞減，大量依賴進口黃豆、小麥、玉米， 進而引發的糧食自給率偏低的國家安全問題！ 農業發展的根本，就是要維護一國的糧食主權，其重要性無可取代。失去了糧食主權，要如何在對外經貿談判上，與其他國家大聲說話？作者從對糧食主權的高度探討開始，一路從自由化、全球化、氣候變遷，到產銷失衡問題、農業政策、食品安全、農業科技等不同範疇與角度為文，以貼近庶民的語言來向社會大眾進行理性的溝通對話，讓讀者對農業課題能有不同的思考角度，也能從中真正關心臺灣農業的未來。 唯有打破框架，才
能真正走出困境，讓臺灣農業看見新希望！ 好評推薦 本書著眼於三年來的農業大事，前半站在糧食主權、小農體制的觀點來論述農業政策，點出農民團體合作社化的重要，後半以作者親身經歷的熟稔度，解構三年來農產品國內外運銷迷思，對於農政有期許、有建議，是理解現今農業的不二好書。郭華仁（國立臺灣大學農藝學系暨研究所名譽教授） 「民以食為天」、「臺灣以農立國」、「穀賤傷農」、「鋤禾日當午、汗滴禾下土」……，大家都可以講上幾句，農業、農村、農民，離我們很近，但是我們卻很陌生，聽聽焦鈞，從北農、雜糧基金會，深入農村，第一手對農業的調查與看法，或許會有不同的思考！楊儒門（248農學市集召集人）
作者簡介 焦鈞 出生、求學於高雄市，輔仁大學大眾傳播學系畢、銘傳大學國家發展與兩岸關係碩士在職專班（現併入公共事務學系）肄業，現就讀國立臺灣大學農業經濟學系碩士在職專班。 工作生涯前十年，從記者到政治幕僚，南北二路轉戰基層與高層。十多年前因緣際會接觸農會體系，後任職臺北農產運銷公司、台灣肥料公司、雜糧發展基金會等單位。著有《水果政治學》。 推薦序／胡忠一 推薦序：農業何止二三事／潘靜怡 推薦序：重建全民生存基礎之公共大農業／曹偉豪 自序 引言 從糧食主權談起 稻米生產過剩的迷思 糧食主權、糧食安全與糧食人權 關於農業的二三事 第一部 農業二
三事 全球化 小農體系 農業政策 從川普當選談起 保守主義的蝴蝶效應 兼顧理想與現實的小農主義倡議 農民團體合作社化之探究：生產利益共享化之可行性 小農 青農 農民團體之辯證 將農業的定義與產值做大：農業是核心，不是邊陲 重農主義：兼談農地與農舍問題 看見臺灣｜｜ 看見了臺灣農業什麼問題 活化農村經濟的深層思考 看見臺灣農業新希望 新農業 食品安全 農業科技與未來 農業南向 水果國家隊 他山之石：紐西蘭奇異果模式 農業基本法 農業保險實施迫切與必要 扎扎實實的農業改革第一槍：稻穀保價收購政策可休矣 農業人才的向下培育 深度解讀友善環境耕作之納法輔導管理 深思臺灣農業現況的另一深層結構性問題
：地力的重新恢復 有機、無毒、零殘留！真的安全嗎？ 農業大數據是擺脫看天田的一個契機 智慧農業是一條不可逃避的道路 菜價 臺北農產 產銷大問題 菜價飆漲誰之過？ 農產品價格的起起伏伏 合作社有兩種：水果「產地價格」崩盤的正確解讀 周期性與結構性的農產品價格波動：從鳳梨價格走跌談起 高麗菜成為期貨概念商品之後…… 我們需要什麼樣的菜市場經濟學：從農委會對農產品物價的五支箭談起 打破封閉性 以創新重建農產品運銷體系 微觀日本農業：從批發源頭到通路末端 《築地市場的一天》給了我們什麼啟發 豐洲市場啟示錄 建構大批發市場之倡議：藉日本農產品批發市場管理經驗為師 再論國家級農產品批發市場 看懂臺北農
產公司的獲利 臺北農產公司為何會成為政治角力場 第二部 《水果政治學》續篇 紅藍重新聯手 買辦大戲再登場 西進絕對不是解決臺灣農業問題的良方 從出口統計數字解構中國對臺虱目魚採購「契作合約暫時中止」 兩岸農產品貿易往來的誤會一場 藍八團的水果採購鬧劇 從香蕉出口中國市場掛零談起 芭樂、棗子怎麼外銷 談生鮮農產品市場出口風險分散：九二共識與農產品出口中國 中國宣傳大戲再度上場 貨出去等於農民賺錢嗎？ 香蕉柳丁滯銷找中國 淪為政策採購下犧牲品 鳳梨出口超過九成仰賴中國市場，銷量三倍躍升是禍還是福？ 釋迦成功模式可以被複製嗎？ 除了出口中國還有哪一招 非關政治：香港是個什麼樣的市場？ 結 語
新農業的挑戰 農業路線的理性辯證 優質的農業產業環境 自序 距離二○一五年年底第一本著作《水果政治學：兩岸農業交流十年回顧與展望》問世，轉眼已經三個多年頭過去。這三年從小英政府上臺的意氣風發，到二○一八年年底地方選舉的慘敗，同時颳起「韓流」風，一路迄今不僅影響接下來的總統大選，也直接衝擊了兩岸關係的未來走向。農業這個高敏感領域，一直沒有在兩岸博奕中退場，農業一直是兩岸舞台上的焦點。 從《水果政治學》一書出版後，兩岸買辦不再是晦澀的用詞，水果政治學的高牆被推倒，兩岸農產品貿易一度恢復正常、常態性的往來；如今韓流颳起，政治性採購訂單再起，對臺灣農業會造成何等衝擊，這就不是三言兩語
可以說得清楚的。 本人有幸從二○一六年起在《自由時報自由評論網》開設「農業二三事」專欄，針對農業政策、農業時事與農業問題，提出針貶，累積超過十萬字的論述，以對小農體制的關心一以貫之，希望藉由各個專欄拋出的問題，讓更多社會大眾參與對農業的關心與討論。如今，這些評論（包括這段期間見諸其他媒體的評論文章或專題）全數收納在這本《走出島國農業困境》著作之中，雖是野人獻曝，但絕對出自對關心臺灣農業未來發展的一片赤誠。 當前許多農業問題就像溫水煮青蛙，農民並非無感，只是外在大環境的變化太過劇烈。不論是生產端的問題，還是銷售端的狀況，有太多需要重新爬梳整理，也非一篇文章專欄就能解釋與解決。在彙整近
百篇的專欄文章中，刪除了其中三分之一，系統性地保留個人長期關注的幾個農業議題，包括農糧安全、農產運銷、農產品出口，最後，加入了「《水果政治學》的續篇」，為正在持續上演的政治性農產品採購訂單，用統計數據說話，做出定調。 拜臺大農經所碩專班師長、同學的鼓勵與協助，這本書方得以順利出版；友人曹偉豪與中正大學王少君教授，給了我很多跨領域的觀念與想法。二○一八年年底的一場大病，自己從鬼門關走了一回，不僅差一點讓學業的學習中斷，也讓這本評論集差點無法付梓。 最後，感謝巨流圖書的志翰、瑜璇與如芷，您們在最短時間完成這本書的編輯與出版工作。再次謝謝這一路走來幫助我的友人，感謝您們！
報紙斗大標題寫著：解放軍遼寧號組成的航母艦隊通過宮古海峽，繞行臺灣東部外海，花蓮空軍基地F十六戰機緊急升空戒備。 這不是危言聳聽，也不是一九九六臺海危機的翻版，是中國軍力已經有能力突破第一島鏈；臺灣，這個號稱西太平洋不沉航空母艦，國家安全正面臨巨大威脅－－「糧食安全」一個被兩千三百萬國人長期所忽視的議題。 翻開臺灣的經貿統計數據，遠的不說，這十年的黃豆、小麥、玉米，俗稱﹁黃小玉﹂的雜糧進口量，黃豆約兩百五十萬公噸、小麥約一百二十萬公噸、玉米約五百萬公噸，佔全臺使用量的九成五以上。 同樣的，以熱值換算臺灣的糧食自給率，已經下降到歷史新低的百分之三十一。農委會在二○一六年末，提出了這樣的預警；也
揭露了未來的政策調整方向，要以提高糧食自給率到百分之四十為目標。 這些不是冰冷冷的數據，是確確實實的臺灣國家安全問題。 鄰國菲律賓，遠在南半球的委內瑞拉，都曾因為糧食自給率問題，造成國家動盪。二○○八年，國際稻米價格在芝加哥期貨交易所，從一年前的十點零八美元／每百磅，漲到了二十點一七五美元／每百磅（每百磅約為四十五點三六公斤）。全球糧價飆升，嚴重威脅各國的糧食安全。菲律賓做為全球最大的糧食進口國之一，全國超過九千萬人每天要消耗三點三萬噸稻米；國際糧價在二○○八年的飆漲，讓菲律賓糧食儲量驟減，形成嚴重的「糧荒」。 糧荒，對臺灣而言，是個多麼遙不可及的話題。 二○○四年，委內瑞拉前總統查維茲將該國
改造成以石油收入補貼一切的社會主義國家。一切物資由國家提供的結果，導致國內生產誘因不足，耕地荒廢、工廠關門，多數民生物資仰賴進口，並祭出﹁糧食等基本物資採固定價格﹂措施。多年之後，按經濟學供需理論，商品售價不能反映成本，物資也就愈來愈短缺。二○一三年接任的總統馬杜羅被迫宣布限購，二○一四年油價下跌為該國財政留下大洞，經濟狀況急轉直下，至二○一八年惡性通膨恐飆升到百分之一百萬。經濟衰退，終於導致委內瑞拉人民吃不飽（饑荒），預估二○一九年超過兩百三十萬人逃離至鄰國，避免饑荒挨餓。
巴菲特股東大會內部講話：巴菲特價值千億美元的投資智慧
為了解決今天香蕉收購價格 的問題，作者曲智 這樣論述：
沃倫•巴菲特(Warren Buffett)1930年8月30日出生，伯克希爾一哈撒韋公司最大的股東，分別投資過可口可樂、通用電氣等公司，有「股神」之稱。自2000年開始，巴菲特開始拍賣與自己共進午餐的機會，迄今為止最高價將近345萬美元。2011年，巴菲特獲得了「自由勛章」——這是美國最高的平民榮譽。2015年的《福布斯》富豪排行榜上，巴菲特以620億美元的財富排名第二。曲智編着的《巴菲特股東大會內部講話(巴菲特價值千億美元的投資智慧)》是一本既智慧又實用的投資手冊。曲智，資深財經圖書策划人、研究價值投資新銳專家，具有豐富的外匯交易、股票和債券投資管理經驗，尤其對巴菲特投資理念有深入研究。已
出版《圖解巴菲特股票投資精粹》《哈佛投資學》《有錢人的28個投資習慣》《任正非內部講話》《羅斯柴爾德為什麼能》等優秀財經圖書。 第1章 強己制勝：做只自己在水中上浮游動的鴨子 伯克希爾的弱點 了解自己的能力所在很重要 規模可以成為優勢 提高能力吧，萬一能用得上 我們希望繼續跑贏市場 成功到再也不靠這個辦法掙錢 綜合性企業集團如何運作 決策五分鍾，台下十年功 想進入投資界，就要以好的投資人為榜樣 成功不是更聰明地工作 直到看懂，否則不要輕易做決定 「喜結良緣」會促進成長 特色的管理結構 難能可貴的專注精神 和優秀的人一起為夢想奮斗第2章 看准風向
標：不能抵達終點是因為上錯了車 不要站錯隊 回購股票可以看做風向標 企業的舉措，哪些正確哪些錯誤 反向挑選：不碰不能理解的東西 伯克希爾不會是個玩弄權術的地方 和游泳能力相比，池塘更加重要 買賣商品的同時要學會買賣品牌 堅持己見 什麼時機？什麼實際！第3章 理性之美：酗酒開車是駛向死亡與墳墓的選擇 一直保持理智，這就是競爭性優勢 對抗羊群效應 經濟可能有泡沫，但不一定是房地產 增加杠桿的問題 堅持清晰定位，不因競爭迷失自己 不因墜入愛河而忘記當初的要求 了解企業文化與企業文化的保護者 了解目標公司所處行業的情況 不隨他人走向瘋狂 持有業績良好的股票，別擔心
價格 選擇性揭露信息 醒醒，想從股票中賺到10％年收益的人 理性市場與理性投資共生長 堅決不要公司內在價值減半而股價高漲第4章 長期投資：如果你一直喝百事可樂，你可能會中獎 拋售良好穩固的長期生意是愚蠢的 成本繁重，少交易為妙 伯克希爾沒有「退出策略」 做投資的懶惰者也會是件好事 長期持有不代表不賣 錢常由積極分子流入耐性人手中 箭牌口香糖，吸引人的地方是它沒有變化 套利本身是很好的生意第5章 價值投資：眼中如果有價值，那麼漲跌就都是浮雲 別拿我們與激進投資者相提並論 不想玩提高公司股價的游戲 所投資金不為換取相應價值，算投資嗎 內在價值才是股票回購的基准 為
優秀公司支付更高價格不是一個錯誤 公司價值是運用商業盈利進行投資的能力 試着評估內在價值會發現都與現金流有關 大企業價值的美妙之處的它是累積性 賬面價值VS內在價值 新股的價值 價格不設目標 照每天股價來評價投資就是扯淡第6章 集中投資：生養太多孩子只能讓自己手忙腳亂 伯克希爾的組合投資和大規模收購同樣重視 投資決策的依據真正決定於，機會成本是多少 投資組合要集中在有把握的優勢公司 我越來越看重的是那些無形的東西 擁有一小塊希望鑽石勝過擁有整顆人造水晶 若有四十位妻妾，一定沒法對每個人透徹認識 重點把握—有的放矢—成績高效第7章 喜好投資：不接受，是因為我不愛吃香蕉
黃金無法好上加好 不是所有好東西都照單全收 想去河對面摘果子，勢必要造個船 伯克希爾將在鐵路上再投50億 航空業是一個吃力不討好的行業 資金密集型生意比實用投資更讓人害怕 偏愛那些資本要求較低的公司 喜歡偉大的公司回購股票 黃金能否成為紙幣的替代品 麥當勞還不夠好 迪斯尼的人是非常好的經營者 一直持有一盎司黃金，到后仍只擁有一盎司 商業「奶牛」活了幾個世紀，產了比以往更多的「牛奶」第8章 優化投資外延力量：人生像滾雪球，重要的是發現濕雪和長的山坡 員工的期權獎勵應基於公司內在價值 告之自己的錢財與他的放在一起管理 查理和我過着簡單的生活，做着自己喜歡的事情
我並不喜歡錢，但享受財富增長帶來的樂趣 我們會考慮世界各地的業務擴展 以優秀人才為根本的管理結構有效 人們塑造組織，而組織也塑造了我們 優秀人才做主導，一定錯不了 獨立與信任是合作基礎 絕不忍受不當定價以及隨之而來的系統錯亂 長期期權騙局 人才投資：誰的電話響，讓誰做CEO 優秀投資者在於善假於物第9章 市場先生：假如每個人都嘲笑你的想法，這是可能成功的指標 我欽佩馬雲在阿里的成就，但不投高科技 不用花多少精力的產業路子可能好走些 漠視企業的IPO 重要的不是市場份額，是垂青份額 「市場先生」的脾氣就像出生前的精靈 擺脫市場價格評估的誤導 報價者的陷阱：市場上的
噪音太多了 你需要具備某些特質，並能獨立思考 投資者隊伍充斥着眾多浮躁的人，浮躁不是激情 隨波逐流的人們拋出股票時，伯克希爾買進第10章 選股篩子：要吃甜脆的西瓜不用先挑上一百個 即使不再具有成長潛力，也要保證有出色的獲利 為中國股民所推薦的書 買股票更要看賣股票的人 找上門的投資——若選擇揮棒，成績可能不理想 兩個簡單篩選標准可迅速排除98%的對象 從未來收入的考核上尋找真正吸引你的目標 我們比較重視相對的結果 真正偉大的公司必須有道堅固持久的城牆 向品牌看齊也不失為一個投資好辦法 在穩定行業中發現目標公司的長期競爭優勢 在童話中才有人敢告訴國王他沒穿衣服 投資
時，把自己當做企業的分析師第11章 風險意識：海嘯來了，大家誰都逃不掉 我是首席執行官，也是首席風險官 盡量做到回避妖龍，而不是冒險屠龍 多大的數字乘以零都會化為烏有 若在錯誤的地點發生地震，許多公司會同時受影響 用管理抗災 大橋若坐落在峽谷，你一定會慎重選擇車子的重量 壓死駱駝的后一根稻草 大部分基於貨幣的投資被認為很「安全」，其實是危險的 問題不在於投資還是投機，在於過度負債 只有退潮時才知道誰在裸泳 因為城牆高，所以才偉大 為追求額外一點利潤而面臨風險，就是不負責 可怕的經常項目賬赤字 當風險不可測，速退不猶豫 探究「護城河」 不冒千分之一的危險 柯達無
法占據消費者內心因其「城牆」變薄了 垃圾債券：行車時小心路邊的匕首第12章 通脹和衍生品：阿拉丁神燈也難以實現的盈利願望 敵友難分的通貨膨脹 結果不同是因為選擇不同 防止通脹的佳方法是提高自身盈利 通貨膨脹的破壞價值，這里有區別 非通脹時期也不投資黃金等大宗商品 衍生品投資不會成為關鍵部分 衍生品就是一場對賭活動 投資者關注資產，投機者關注價格 衍生性商品——金融海嘯的源頭 衍生交易就是往自己身上甩的泥漿第13章 心態扭轉成敗：總有多個錯誤在前面等着你 現金是氧氣，但你很少注意它 哪兒的月亮都一樣圓，中國投資機遇也不小 不要害怕犯錯誤，不要怕承認犯錯誤 成功就是把
前面的包子吃好 巴菲特才是希望自己長壽的人 資本沒有失敗，就像基督教沒有地獄 不拿未知新企業與確定舊企業比較是瘋狂的 投資熟悉的事，也包括先把家門口的事做好 限制一切不必要的支出 不該犯的錯——非受迫性失誤 投資是放棄今天的消費，為求將來有更多消費第14章 反省滑鐵盧：這是快的破產方法 每個人都會在資本游戲中犯錯 盲目跟隨他人，結果就是輸 傷人的小道消息和內部消息 該從歷史中得到的教訓是從未從歷史中得到教訓 堅決克制規模擴大的沖動 不要因為便宜而瘋狂購物 不要太在意股份的多少 並購要避開內生競爭力不足的企業 次貸危機魔影 走到蹺蹺板的哪邊都不對第15章 會計把
戲：你的股市虧損之路，始於一份財務報告 數理指標雖有用，但還有更多值得看的指標 不單純關注數字指標 精准預測增長速度和長期現金流也許沒那麼重要 CEO一樣很貪婪 短期內盈余資金的去處 邪惡的會計創造出偽裝的善良 習慣達到數字目標的人，終會被迫假造數字 浮存金持續成長雖重要，其取得成本更關鍵 審投企業債 隱形成本：隱藏的租借壽衣 利潤能衡量公司是否優秀，不能判斷是否卓越 每一粒從鐵板上掉下的鐵渣都能賣錢第16章 別樣思維：富人大的一項資產就是與他人的思考方式不同 慣性投資方式帶來慣性收益 每個人的能力圈要靠自己去丈量 成功意味着目標越來越大 市場不好時，規模可以成
為優勢 熱情是成功莫大的優勢所在 成功好的相關性是你份生意時的年齡 錯過能力圈外的投資是一回事，錯過圈內的是另一回事 公開發表心中願景不應變成盲目樂觀 盈利？虧損？做一個老實人 敢於開自己的玩笑 成功大部分依賴於世界觀及如何用它工作 在投資市場，情商比智商更重要 投資就是一場零和博弈的游戲 投資多少會有點運氣成分，不可能每次都命中第17章 與時俱進：現在的世界將大不相同 出生在美國對我來說是巨大的優勢 不太可能有什麼取代美元成為儲備貨幣 利率上升對資產價格來說像是地心引力 海外投資，基本原則不變 量化寬松政策會產生前所未有的流動性 企業稅是高了些，但並未傷害企業
競爭力 糧食轉換成燃料使人類走向滅亡 抵制北京奧運會是個可怕的錯誤 地域性差異——有些產品能遠銷海外，有些不能 有時，大環境讓人無能為力 伯克希爾所得稅約占全美企業上繳國庫的2.5% 獨立董事難獨立第18章 敢做「預言帝」：蒼蠅拍和真空管產業如今安在 沙漠地帶產生的太陽能比多雲地帶多 再活50年，應該投資什麼 從預言中你能得知許多預言者的信息，但對未來所獲無幾 明天都充滿不確定性，這個國家的命運是明確的 「懂」的意思是能看到十年后的情況 挑些簡單點的吧，為什麼要費事挨稻草里的針呢 跳出大眾思維，跟隨自己的判斷 寧願大概對，也不要完全錯 市場變動雖大，但短期規划也不
容忽視 關注會發生什麼而不是什麼時候發生第19章 拒絕教條主義：目前的金融課程可能只會幫助你做出庸凡之事 用恰到好處的激勵教育孩子 學到的越多，你想學的也就越多 從小生意做起，前進路上繼續學習 從別人的錯誤中間接學習是好的，盡管我們並不總犯錯 你踩着我的腳印走無法成為下一個我 選擇讀物——經典的理論永不過時 盡可能多地閱讀 聰明人凈干愚蠢的事情 歷史只能代表歷史，數據推算不了未來 大泡沫期間，難有先見之明第20章 投資實錄：「股神」皇冠之上那些耀眼的鑽石 二選一比一百選五要更難 巴菲特高額收購中國企業被拒 應瞄准更大型的公司 吉列的用戶不太可能會亂換產品 年報上
白紙黑字：可愛的中國石油 可口可樂的秘密（一） 可口可樂的秘密（二） 喜詩之現金牛 跟着富國銀行堅持走自己的路 美國運通公司，壞插曲帶來好音樂 《華盛頓郵報》被低估了附錄1 2010年股東大會上巴菲特親傳選股十招附錄2 巴菲特解讀影響股票漲跌的關鍵因素附錄3 巴菲特正面分析值得投資的行業附錄4 巴菲特給股東們的投資勸誡