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酒娘心：從眷村幸福酒釀開始(修訂版)──每天一湯匙甜酒釀，養生、美容、調整體質，好吃又簡單。

為了解決台開邱復生的問題，作者龔詠涵 這樣論述：

這是市面上第一本深入淺出談酒釀的書。 酒釀，性溫味甘，不燥不熱，四季食補皆宜，富含活性益菌和酵素，還有18種胺基酸、礦物質與維生素E、B群，是補氣、養血、改善體質的好幫手。常做為懷孕期、坐月子、哺乳期的營養補給，可促進青春期成長發育，改善生理期不適，調理更年期生理機能，幫助消化及腸道順暢，並具有養顏美容功效，適合全家大小長期食用居家養生。 這個幸福滋味，從眷村散發出來，帶著濃濃的、思念故鄉的情懷，也勾起很多人記憶中家人團圓的味道。 近年來，發酵食品在身體保健上已獲得科學驗證，並受到全球中西醫界高度肯定。酒釀，在不同的地區，有著不同的名稱，包括「甜酒釀」、「酒娘」、「甜糟」、「甜酒」、「江

米酒」、「醪糟」……等。華文地區，甚至日本、韓國，在特定季節和節氣，有許多人習慣會去吃甜酒釀，卻對這老祖宗傳下來的養生寶似熟悉又陌生，也找不到一本專門談酒釀的出版品。 有鑑於此，本書作者以其醫檢專業及傳承、製作酒釀的經驗，整理多年心得及記錄，以說故事方式，全方位徹底深入介紹甜酒釀，從解析酒釀的起源、益處等基本概念開始，引領讀者認識麴、米、水三元素，逐一解開酒釀的神奇魔法。同時，本書也以溫暖、蘊藏豐沛情感的敘事風格，記敘作者傳承家中幸福甜酒釀的心路歷程，並回溯她心目中有如馬蓋仙般擁有萬能巧手的父親，為了一解鄉愁，嘗試憑記憶摸索複製家鄉味酒釀所遭遇的故事。 書中亦介紹酒釀在冬夏冷熱的創意吃法及

運用變化，教大家如何辨識、品嘗優質甜酒釀，學習製作適合自己口味的專屬酒釀，不要因為曾吃過帶苦味、餿水味的酒釀產品，而錯過這個真正道地、美味、香甜、老少咸宜的幸福滋味。 【一起跟著眷村酒釀達人，重新認識真正的好酒釀】 酒釀為什麼有那麼多不同的功效，什麼樣原理，讓平凡的甜酒釀變得不平凡？ 酒釀為什麼要用圓糯米來做，用其他的米，難道真的做不好嗎？ 酒釀為什麼有些吃起來帶苦又有餿水味，是哪個步驟環節沒注意到？ 酒釀為什麼習慣在冬天吃，夏天吃酒釀，有什麼樣創意吃法？ 老祖宗傳下來的養生寶，我們不僅要會吃，懂得吃，更要進一步了解、學會善用它的好！ 【內容特色】 ※這是第一本深入淺出介紹「酒釀」的生活養

生書。 ※暢銷書《吃錯了，當然會生病》作者陳俊旭醫師曾在部落格推薦自立甜酒釀所生產的5年酒釀醋及有機酒釀。 ※名建築師姚仁喜的太太姚任祥耗時七年完成之鉅作《傳家》，書中所介紹有關酒釀部分就是龔家傳承已逾20年的自立甜酒釀。 ※本書作者具專業醫檢背景，有20年的香氛保養品教學經驗，曾在大塊文化出版《不丹的幸福配方》一書，與其生技工作團隊協助各地農會將當季生產過剩的農產品，結合精油與現代科技理念，研發出許多令人驚奇的新產品，長期在多所社區大學與工作坊授課。 【口碑推薦】（依姓氏筆畫序） 文博均　前萬能科大生物技術系系主任　　 王蓉蓉　偉忠姐姐 向學文　天然食材保養講師 肯贊．多傑Dr. Kinz

ang Dorji　不丹前總理 邱復生　台開集團董事長 姚任祥　《傳家》作者 洪啟嵩　國際禪學大師　　 張杏如　信誼基金會執行長 張瑀庭　知名美食家 許秀綺　HUG網路超市 郭主義　型男主廚 陳俊旭　美國自然醫學博士 陳昭義　台灣糖業公司董事長 蔡嘉泰  REAL SALT鑽石鹽亞太區總裁 鍾志鵬　中天名人床頭書節目製作 因為甜酒釀，結識作者詠涵。 這些年，看著詠涵推廣傳統養生美食甜酒釀的用心認真與無私分享，著實感動！ 於今，更大方的將串連三代親情的甜酒釀家業，其製作經驗和飲食甜酒釀的心得、好處集結成書與讀者共享，不僅令人欣喜，更感受到詠涵的真誠。 在此衷心推薦，這本值得閱讀收藏的好書，也是

每一位希望健康、青春、容顏不老的人的必備參考書。 ── 向學文  天然食材保養講師 詠涵過去在食物、醫藥與化妝品上，以及現在對於酒釀的廣泛專業知識，都讓我為之驚豔。 ── 肯贊．多傑Dr. Kinzang Dorji   不丹前總理 看了詠涵釀的醋與品醋後令人驚艷不已。與其說她是個科學家，不如說她是一個天才。 ── 邱復生  台開集團董事長 詠涵的新書，將兩岸三代的親情與鄉愁化入酒釀，從傳承到創新，將老祖宗的智慧，化為守護現代人健康的美食。 ── 洪啟嵩   國際禪學大師 吃過詠涵的酒釀，真的很好吃，吃了暖暖的。有這麼好的功效，應該早點告訴大家。 女兒從小體寒，青春期又到天寒地凍的地方

讀書，如果當時知道酒釀的好，真該早點給她吃。 信誼出版的《傳家》春夏秋冬套書中，作者姚任祥女士也特別採訪了詠涵道地的眷村酒釀，收錄其中。 恭喜詠涵的書《酒娘心：從眷村幸福酒釀開始》出版，知道這麼好的酒釀竟然已有傳人了，更令人欣喜，真所謂家學淵源了！ ── 張杏如  信誼基金會執行長 接種酒麴的米飯，進而糖化發酵，散發出自然甜味以及淡淡酒香，幻化成美妙的酒釀滋味。 感謝詠涵老師帶領我們進入千變萬化的酒釀天地，《酒娘心：從眷村幸福酒釀開始》推薦給大家。 ── 許秀綺   HUG網路超市 詠涵釀的道地眷村酒釀，不論是用新鮮酒釀來做甜點或是用老酒釀來調味烹飪，都是最佳的選擇。 ── 郭主義  型男

主廚 詠涵的家傳「酒釀是有機米釀的，品質好不在話下，但是這一瓶甜酒醋真是令我驚豔，我從來沒有喝過這種東西，怎麼會這麼好喝？這幾乎是我喝過最好喝的醋，要不是因為它滿珍貴的，我真想大口大口喝個過癮，我發現台灣有不少好東西，只是等待你去發掘。」 ── 陳俊旭  美國自然醫學博士（轉載自2007年7月12日的「陳博士的聊天室」） 這是一本溫暖的幸福之書。祝福有緣的讀者 都能從中獲致健康、幸福的寶藏！ ── 陳昭義 台灣糖業公司董事長

台開邱復生進入發燒排行的影片

台灣黑金屬音樂對本土主體的建構與闡述─以閃靈樂團的「母島認同」為例（1996-2016）

為了解決台開邱復生的問題，作者劉柏毅 這樣論述：

金屬樂是呈現社會面向的一種音樂風格，展現了社會某部分群體的共識，此一共識多為重金屬樂手們對社會的批判，於是這些批判透過音樂向大眾傳遞樂手們的想法。在台灣，金屬樂這種音樂形式並沒有受到主流音樂的注意與歡迎，因此台灣一直被視為金屬樂的沙漠，而閃靈樂團的「特異獨行」在這樣的音樂環境之下反而容易受到大眾所注視。此種不太接受其它曲風的社會風氣在剛解嚴的1990年代便已是如此，因此金屬樂這種「非大眾」的音樂形式傳入台灣之後，初期並沒有太多亮眼的表現，直到閃靈樂團的出現與成長，打破了此種社會的刻板印象而逐漸被人所知。本文將溯源閃靈樂團的發展歷程以及音樂風格，同時分析閃靈作品背後的社會意涵，證明閃靈樂團所代

表的聲音仍是屬於社會的一部分，而非獨立於社會之外。為了達到該目的，本文以金屬樂的發展歷史為開頭。做為搖滾樂底下的一種曲風，金屬樂在搖滾樂發展之下，發現搖滾樂逐漸失去「批判社會」的特色，導致樂手們開始反省搖滾樂的意義，金屬樂便由此誕生，並承繼了搖滾樂批判社會的精神。然而金屬樂的發展也產生質疑自身的聲浪。金屬樂逐漸走上搖滾樂的後塵，在失去批判社會的精神之前，金屬樂產生一股反省的力量，這股力量便是多元的金屬樂曲風，如：歌德金屬、力量金屬、民謠金屬、死亡金屬、黑金屬等等不同的種類，「金屬樂」儼然成為一個大的母集，底下包含著許多不同風格的子集。金屬樂批判社會是以激烈的方式展現出來，其中一種灰暗、晦澀甚至

邪惡的曲風便是閃靈樂團所採用的黑金屬音樂風格。閃靈樂團使用了「黑金屬」的音樂風格作為創作方向，這在90年代的台灣可以說是非常「前衛」，他們所面臨的是對「新的音樂」不太接受的台灣社會，更何況「黑金屬」是一種極端的音樂形式，接受者更為稀少。隨著樂團發展漸上軌道，閃靈樂團的作品於2003年獲得金曲獎肯定，在這個大眾所矚目的頒獎舞台上，其「台獨樂團」的身分就此被大眾所知。之後，閃靈樂團持續的成長，團員於2005年之後也不再有大幅變化，然而該樂團的形象卻逐漸受到大眾質疑。2007年，閃靈樂團於歐美巡迴的同時，宣傳了台灣被聯合國打壓一事而備受外國矚目，卻受到「扁政府」威信低落的影響，使得台灣大眾對該樂團的

形象是負面的。2008年選舉，結果由親中的國民黨取得執政權，台灣社會的選擇儼然與閃靈所堅定的認同相反，因此閃靈展現了他們對政治的憤怒，於是他們將「憤怒」表現在作品上，藉由作品的故事內容大肆發洩，進而達到對閃靈樂團認同的再現。2012年的選舉結果，雖然仍由國民黨繼續執政，但閃靈樂團對於選舉結果所呈現的社會氛圍感到樂觀，並表現在2013年的作品上。2013年的作品藉由描寫許多抵抗威權者的故事，傳遞給大眾閃靈認同的方向以及他們所傳遞的歷史故事。最後於2015年，樂團主唱直接參與選舉，終將自身的認同帶進政治圈。透過上述的爬梳，將閃靈樂團的發展與社會政治連結，說明該樂團與社會互動的結果，進而產生自身認同

在呈現上的變化。本論文同時聚焦於閃靈樂團「母島認同」的形塑與轉折，藉由其歷年專輯的歌詞，地毯式地拆解歌詞中所代表的「母島認同」意涵，並由此方式建構樂團與社會互動之下所呈現的「母島認同」，進一步勾勒出「母島認同」的形塑與轉折，以及其所代表的社會意義等。

尋找現代藥師佛：開啟內心豐沛能量 普現濟世富貴大願

為了解決台開邱復生的問題，作者呂尚（呂應鐘） 這樣論述：

2021年的地球，竟然出現千年級災難 無論是疫情大爆發，大暴雨、大野火 已經奪走四百多萬條人命 在溫室效應的極端氣候反撲下 加速地球頻率快速振動 人們活在匱乏、緊張、焦慮、不安， 恐懼的高壓生活中。   整體的苦難是人類共同造業所形成 能存活下來的都是共業中的別業 尋找現代藥師佛，即是在苦難的當下， 開創個人健康幸福的別業。   意識即能量， 只要我們願與藥師醫王的大願力共振， 即可讓我們從苦難中解脫出來。   藥師佛的無量願行，無量善巧方便， 令諸有情皆得無盡受用，讓眾生無有匱乏， 令一切有情無病安樂。   　　《藥師琉璃光如來本願功德經》是藥師佛成就琉璃淨土的代表經典，裡頭所陳述的十二

大願，在東亞佛教中是極為流行和重要的法門之一；藥師佛所發之大願，不外乎要讓眾生病苦皆除、所求安樂及解冤釋結，只要眾生學習以願力為本命，以堅定的心念為舟濟，必能突破萬難，隨心所願開創嶄新美好的未來。   　　在這地球頻率快速振動的生活型態下，人們的身心靈總是被高壓與焦慮的氛圍所解構與侵蝕著，靈性的安頓與平靜在生命的長流裡，將顯得遙不可及但卻又彌足珍貴。   　　本書作者用靈性科學的角度，教導讀者用心念能量以成就健康豐盛的生命。作者認為人體是個能量體，佛法說「萬法唯心」，我們心的能量是無限的，「心靈」與「意識」可以創造一個人的世界，一切的物質現象都是隨人們的心念而呈現出來的；因此，萬法唯心所造、宇

宙唯識所顯，眾生是一體相連的。正如偉大物理學家普朗克（Max Plank）所說的：「世間所有物質的起源與存在，都是由於有股力量能使原子的分子振動，並且讓這個原子最微小的核心凝聚在一起。我們必須相信，在這股力量的背後，存在著一個有意識且睿智的心靈，此心靈乃是孕育所有物質的源頭。」宇宙是一個極大的量子場域集合體，每個人在其中也都呼應著「萬物皆有靈」的能量對應與共振。由於每個人的心念能量頻率不同，所以產生屬於自己的量子場也不同，也因此每個人的人生過程與經驗也不同。   　　所以「一念一世界！」不要小看任何一個小小的念頭，任何的「起心動念」，小者能改變一個人的財富、健康、事業、人際關係等；大者可能會改

變整個世界！藥師佛的大願―願令眾生所求皆得―也因此能以「念」來實踐生命的轉化與美好。一切皆是能量，真正的豐盛是自己要開啟自己生命的光體，與自己的內在合一，與心連結，打開之後就擁有豐沛的能源，這才是豐盛，才是真正的富有。   　　近年，自然醫學開始發達，也陸續產生了能量醫學、信息醫學、量子醫學等等，事實上這些都是「心靈能量」的體現。對於宇宙與能量的變化如何在體內運作取得了解，以及了解每一個個體的生活形式、飲食、情緒等如何與體內不同元素取得平衡與協調，方能妥善對治疾病或瘟疫的侵襲，每個人自己就是一個小宇宙，如何讓小宇宙的自轉與公轉，能呼應順應大宇宙的規律，這正是藥師佛濟世的科學內涵與教化心靈的悲心

。   　　藥師佛的悲願就是要一切眾生隨意所趣作諸事業，凡事無往不利，用正面積極樂觀的態度，看待世間的一無所有，畢竟有「願」就有「力」，願眾生不忘藥師佛之大願，廣行豐沛的生命力。   願心聯合推薦   　　台灣土地開發公司董事長　邱復生 　　TOTALIFE集團總裁　孫崇發

民進黨派系政治：2000-2008

為了解決台開邱復生的問題，作者謝瑞明 這樣論述：

2000年陳水扁當選總統，民進黨取得中央執政的地位。在民進黨長期的發展過程中，2000年至2008年中央執政無疑是極為重要的發展過程及觀察重點。首先，這是台灣史上首次政黨輪替及民進黨史上首次中央執政，民進黨政府在這八年中對台灣政治發展有深刻的影響，具有歷史上的意義。其次，民進黨在八年中央執政後期卻深陷弊案，進而失去執政權，其中也深具反省的意義。 八年中央執政過程中，派系政治仍是黨內、黨政之間引起爭端及對立的主要根源，也是社會各界觀察民進黨政府執政的主要焦點。本論文的研究主題是八年中央執政時期民進黨派系政治的發展，從整體發展、派系的世代分布、派系與政黨事務、派系與選舉事務及派系與政府

事務等角度，分別探討民進黨派系政治的發展過程、原因與主要本質。 本論文發現：中央執政後，派系政治仍是民進黨政治運作及權力結構的主要特徵。為配合執政及總統決策因素，傳統衝撞、合議及共治型態的派系政治的確已逐漸弱化與和緩。執政時期派系政治的型態，主要為陳水扁總統主導下的派系政治與圍繞總統候選人及地方行政首長所形成的個人派系。陳水扁總統主導因素特別突顯，八年執政時期的諸多政黨事務、選舉事務及政府事務變遷，主要是此運作的呈現。不過，當陳水扁總統相關弊案陸續爆發後，其個人及所屬派系的權威已降低，黨內派系運作又逐漸回復至傳統型態。 民進黨是派系聯盟型態的政黨，整體事務由派系共同協商與決策。中央執政

後，派系影響力弱化，成為穩定型的派系結構，陳水扁總統因半總統制下崇高的黨政地位，成為最重要的主導力量；原本派系產生重組，派系影響力走向弱化。所以中央執政後，民進黨較偏向黨內集權型的政黨。 過去個別存在、地位平等的普通及較制度化派系，在陳水扁總統及前述個別領導人自利主導下，逐漸轉變成個人侍從派系。以陳水扁總統為最高層，下轄前述個別領導人的複雜派系，是中央執政後民進黨的派系型態。此種複雜派系的型態，在執政中、後期爆發相關貪瀆弊案後才有所變遷。 另外，從競爭特徵與範圍的角度，執政前民進黨的派系運作為開放型態，因為派系競爭範圍包括廣泛的組織成員，甚至訴諸於社會團體或大眾。執政後，派系運作走向封

閉型態，競爭範圍較侷限於領導核心的少數人，特別是陳水扁總統及少數高層領導人。而從派系發展的角度，民進黨派系發展與日本自民黨頗為相似，即由多元走向個別及共同主導的派系發展。 所以在2000年開展中央執政後，民進黨派系的正面、競爭功能已相當程度的喪失。因配合執政及陳水扁總統的主導，原本派系的影響力已大為降低。過去因派系競爭所展現的公開、民主、多元性格，在中央執政後也較為淡薄。民進黨派系的競爭功能也逐漸喪失，也是最終導致八年執政終結的主要原因之一。