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客訴話術的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦EllenMarieBennett寫的 怕什麼?如果你的夢想值得冒險:從廚師助理到百萬圍裙女王的職涯路,只要會一半,另一半用闖的! 和畢瑩的 2023餐飲服務技術完全攻略:考試重點無所遺漏(含111年統測試題解析)(升科大四技二專)都 可以從中找到所需的評價。

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這兩本書分別來自商業周刊 和千華數位文化所出版 。

吳鳳科技大學 餐旅管理系 陸惠玲、林嘉洽所指導 蔡靜薇的 旅館業顧客滿意與服務疏失之研究-以嘉義地區為例 (2021),提出客訴話術關鍵因素是什麼,來自於旅館業、顧客滿意度、服務疏失、顧客抱怨。

而第二篇論文國立臺北科技大學 管理學院資訊與財金管理EMBA專班 翁頌舜所指導 黃素清的 影響客服中心服務管理關鍵因素之探討—以C信用卡客服中心為例 (2021),提出因為有 客戶服務中心、客戶服務代表、聊天機器人、層級分析法的重點而找出了 客訴話術的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了客訴話術,大家也想知道這些:

怕什麼?如果你的夢想值得冒險:從廚師助理到百萬圍裙女王的職涯路,只要會一半,另一半用闖的!

為了解決客訴話術的問題,作者EllenMarieBennett 這樣論述:

  ★不是富二代,沒學歷、沒人脈更沒錢,   她從小助理做到CEO,   靠的是「會一半,就衝了!」   ★你的夢想是主導自己的人生,贏得想要的工作?   所有年輕世代想知道的答案,   不在哈佛、華頓商學院,在她超熱血的故事裡。   ★電視頻道「艾倫秀」、「今日秀」、「MSNBC」採訪,《紐約時報》《富比世》《洛杉磯時報》等媒體爭相報導!   ★「我愛死這本書了!新時代成功女性的真實故事,大膽又勇敢,完全誠實吐露圓夢過程的起起落落。」──《恆毅力》作者安琪拉‧達克沃斯(Angela Duckworth)   沒有高學歷、無相關產業背景、寫不出商業計畫書的作者,如何

勇闖職涯路、翻身為CEO?   【19歲】:她買了單程機票,一人飛往墨西哥闖蕩,她怎麼存活?   【24歲】:她初生之犢不畏虎,直搗洛杉磯知名廚房,跟主廚直球對決,她如何爭得工作機會?   【25歲】:在攢下500元美元和維持3份烹飪工作之下,基於什麼契機,她開始追尋夢想?   這一段狂野旅程,她關關難過關關過,完成許多不可能的任務:   ◆第一份訂單便挨了老闆兼買家大罵,她如何處理客訴?   ◆肩帶、腰帶、配件、口袋輪流拉緊報,她怎麼優化商品?   ◆商品趕不上送達VVIP貴賓,她怎麼善後?   ◆事業逐漸步上軌道,卻遇上有史以來的大災難(收到限期30天的驅逐通知),她如何解決問題?  

 在冒險的旅途上,她跌跌撞撞。跌倒已經很痛,還要被一堆人唱衰(有時也包括自己),但是她深信路上的顛簸不僅僅是道路的一部分,也是(該死的)旅程之一,更是前進的方向。   或許你不認識她和她的超質感圍裙,也沒想過創業,但她的故事一定讓你笑中帶淚。最重要的是,她不斷示範不要停留在分析階段,只要願意嘗試、積極行動就能在職場和人生中打怪成功!   ◎從時薪10美元、在米其林餐廳擔任二廚開始,打造百萬企業的實戰練功心法   ▋工作機會,怎麼爭?   我睜大眼睛、仔細看,不斷提出問題,盡己所能吸收,像瘋子似地清潔打掃。我是餐廳的無薪實習生,得到的豐富報酬是寶貴的經驗、機會和人脈關係。   ▋自信帶,

怎麼變長?   我並不是說你得和牛群一起狂奔,還是去跳傘,而是建議你去嘗試一些這輩子從未做過的事,並且不畏困難完成(不完美也無妨)。   ▋資源、預算不夠,用換的!   只要你想清楚自己有什麼能提供別人的本事,接著就鼓起勇氣徵求對方同意能否接受,以取代一般的金錢報酬。   ▋當別人對你說「不」時,告訴自己……   只要你不立刻豎起白旗放棄,一時的「拒絕」經長期努力也可能轉成「好的結果」。   這本書不是心靈雞湯,卻能讓你充飽電而起身改變;也並非學院派名著,卻滿滿check list和Tips,給你明確的指引和建議。   正如艾倫給讀者的話:   「本書獻給世上所有夢想家、行動者和努力不懈的

人。   任何事都有可能,一切努力都是值得。」   如果你的夢想值得冒險,開始吧! 本書特色   1.街頭版+平民版的《恆毅力》,商學院學不到的百萬課程!   她是來自單親家庭的怪咖,從小被排擠,為了享受「做菜的幸福」一個人去墨西哥上烹飪學校,毛遂自薦到LA頂級餐廳當廚房助理,創立「穿上能讓廚師抬頭挺胸」、市值數百萬美元的圍裙公司。她怎麼做到的?所有年輕世代想知道的答案,商學院教科書找不到,卻都在她的故事裡。   2.從斜槓做起,從小助理到CEO全記錄   艾倫趁著零工經濟/斜槓風潮,一邊試、一邊學、一邊闖,她打過一堆工(還有無薪的!)。想親歷從底層到頂層的工作實務、生存哲學、創業心法,

艾倫CEO現身說法──她靠「主動寫信給主廚」拓展業務,靠「業務合作」交換設備,用「擁抱錯誤和失敗」來修正下一步……最棒的實戰經驗給你最多的啟發。   3. 精彩可比美劇+全彩插圖=最好看、最吸睛的商管書   艾倫不藏私、不設限,帶讀者一窺她的成長歷程:格格不入的求學期→身兼多工時代→餐廳小助理期→挑戰創業期→百萬CEO期;意想不到的經歷,無比熱血的故事,還有一幀幀普普風彩圖,這本商管書比美劇還好看! 熱血推薦   丁菱娟/影響力品牌學院創辦人;何則文/TYCIA發起人;黃昭瑛/KKday營銷長   「一個人究竟是如何從二廚搖身一變,成為稱霸圍裙世界的女王?想必是下了一番苦工,也許憑著一

點運氣,當然,還有志在必得的決心,然而,艾倫‧班奈特還有其他某些特質,是一般人所缺乏的。如今,祕密已經公諸於世,人人皆可閱讀,一探究竟。」──奧爾頓‧布朗(Alton Brown)製作人兼作家   「熱情洋溢、多采多姿、充滿抱負、激勵人心,這些字眼用來形容艾倫‧班奈特和H&B,再適合不過了!這也是對她初試啼聲的作品完美的描述。艾倫為讀者提供罕見、誠實、偶爾令人血壓飆升的第一手報導,講述成功的企業是如何建立的,以及在此過程中可能(將會!)陷入的陷阱。本書是最棒的指南,有激勵士氣的談話,為任何懷抱遠大夢想的人加油打氣。」──傑西‧泰勒‧弗格森(Jesse Tyler Ferguson)演

員和《朋友之間的美食》(Food Between Friends)烹飪書的作者   「艾倫‧班奈特是一位充滿理想的拚命三郎,激勵了許多逐夢之人成為更好的執行者。與艾倫相處一個下午,絕對不會感到無聊,因此,請準備好從她的幽默、智慧和勇氣中獲得啟發、激勵和喜悅。要是我能分一點她的生產力和熱情,我一定會這麼做,既然這是不可能的,就讀她這本書吧。」──柔伊‧德沙尼爾(Zooey Deschanel)演員兼音樂家   「本書的勵志故事具有感染力,呈現艾倫‧班奈特的勇氣和創業精神,真實又生動地闡述她從二廚蛻變成企業主的狂野旅程。書中,她證明了只要擺脫自我懷疑,就能掌握自己的方向,邁向成功。」 ──丹尼

‧邁耶(Danny Meyer)《歡迎光臨:讓顧客鍾情一生的服務體驗》(Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business)作者   「這是一本重要且不可思議的新書,充滿了艾倫‧班奈特天生的能量和積極進取的精神。如果你需要有人提醒,自己有能力完成不可能的任務,就是這本書了。艾倫每天都在激勵我!我和她一起經歷了許多令人難以置信的冒險,認識她為我個人帶來了巨大的力量。如今,她在本書中與世界分享她的積極精神。如果你需要有人提醒,告訴自己沒什麼事是你辦不到的,相信我,讀這本書就對了!」──珍妮‧布里頓‧鮑爾(Jen

i Britton Bauer)Jenis Ice Creams品牌創辦人   「本書結合靈感與行動,是一本不可多得的好書。光是閱讀艾倫的故事本身就很令人享受,但她不僅只於此,更為讀者提供了實用的建議。我向大家大力推薦這本書!」──克里斯‧古利博(Chris Guillebeau)《金錢樹》(The Money Tree)和《3000元開始的自主人生》(The $100 Startup)作者   (依姓氏筆畫排列)

客訴話術進入發燒排行的影片

我真的沒有要逼你,我只是沒想到我這麼小小的一個要求,你會有這麼大的反應,
沒事的,都是我的錯,我很好,OK的!
讓人聽你的話是基本,讓人跪著聽你說話是技術
現代人必備的情勒技巧,你都學會了嗎?

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*本影片拍攝遵守文化部防疫管理措施指引,全劇組含演員快篩陰性,工作人員均全程佩戴口罩。

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敦親睦鄰的經典語錄
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丟臉與難為情的瞬間
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鬧什麼系列–史上最麻煩客訴
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旅館業顧客滿意與服務疏失之研究-以嘉義地區為例

為了解決客訴話術的問題,作者蔡靜薇 這樣論述:

摘 要 現今餐旅業的蓬勃使得餐旅業間的競爭愈來愈激烈,也因此突顯出餐旅業顧客滿意度的重要性。服務基本上是由「人」來傳達的,所以難免會有失誤發生,當發生服務失誤時就可能產生顧客抱怨,而顧客抱怨若沒有處理好所引發的負面效果,可能會對餐旅業造成很大的傷害,此乃本研究之研究背景與動機。 本研究採質性研究法,以「旅館業顧客滿意與服務疏失之研究-以嘉義地區為例」為題,對嘉義地區的飯店進行深入的訪談與研究。經擬定大綱後先以電話約訪各家業者主管,安排時段進行深度訪談,藉由訪談過程來了解面對顧客抱怨時他們各自的處

理過程及方法。並將訪談內容記錄作成逐字稿且分析歸納得出結論,最容易引起顧客抱怨的三方面分別為:1.硬體設施老舊、2.服務疏失、3.食材缺失,而可以避免及改善方針為:1.詳細記錄顧客抱怨的緣由、2.定期的開會與檢討、3.適當的在職訓練。 最後,對業者提出以下建議:1.在硬體設施改善期可以利用贈品或優惠措施來彌補短期不足及缺失。2.把員工看成是公司的資產,以對待家人的方式來對待。3.公司的處理SOP要有彈性的空間,並以細心、耐心、同理心來處理顧客抱怨,定能迎刃而解。

2023餐飲服務技術完全攻略:考試重點無所遺漏(含111年統測試題解析)(升科大四技二專)

為了解決客訴話術的問題,作者畢瑩 這樣論述:

  ◎收錄111年升科大餐飲服務技術試題及解析      ◎重點歸納‧搭配雙色編排突顯關鍵    本書之編寫係根據108課綱最新考試範圍,配合教育部公布之職業學校餐旅群「餐飲服務技術」課程綱要之架構,並參考國內外學者著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成。      第一部分是依照教育部公布之職業學校餐旅群「餐飲服務技術」課程綱要之架構匯整而成,共十一篇,一~十一篇於各章之內另分兩大部分,第一部分為「各章重點」,內容根據課程綱要, 嚴選各類精華主題,以重點方式來歸納(重點1、重點2……),以快速理解內容龐雜的「餐飲服務」,另外,作者精心挑選重點內容,標註雙色樣式,可藉由精讀重點在短時間

提升自我實力。      ◎精選演練‧依階段式練習循序漸進    第二部分為各章章後所附的「試題觀摩」,不僅能夠迅速掌握命題方向與重點,亦能提供更多的練習機會。透過各類重點考題、題庫之匯整與難題解析,相信得以從題目之演練中,熟知考試趨向與題型,只有不斷的練習,才能獲取高分。      ◎最新試題‧名師精解指引解題技巧    第三部分為各篇篇末之「精選範題」,更進一步針對各類考試重點,提供變化題、延伸題、綜合題型等之進階試題演練,主要取材自各類試題當中最重要、最具代表性之試題,並加強最新考試範圍之重點試題,期使能藉由由淺而深的「試題演練與解析」,收融會貫通、打通任督二脈之效。      綜合而言

,本書之編寫旨在藉由「各章重點」之歸納與整理、「試題觀摩」與「精選範題」之反覆練習,建立系統性的知識並熟悉試題之型態,從而舉一反三、融會貫通,盼能於來年的考試當中贏得全勝。      ****      有疑問想要諮詢嗎?歡迎在「LINE首頁」搜尋「千華」官方帳號,並按下加入好友,無論是考試日期、教材推薦、解題疑問等,都能得到滿意的服務。我們提供專人諮詢互動,更能時時掌握考訊及優惠活動! 

影響客服中心服務管理關鍵因素之探討—以C信用卡客服中心為例

為了解決客訴話術的問題,作者黃素清 這樣論述:

中文摘要 iABSTRACT ii誌 謝 iv目 錄 v圖目錄 vii表目錄 viii第一章 緒論 11.1 研究背景 11.2研究動機 41.3研究目的 51.4研究流程 5第二章 文獻探討 72.1 信用卡客服中心系統架構 72.1.1 交換機 72.1.2 電話語音服務 82.1.3電腦電話整合系統 82.1.4 自動話務分配系統 82.1.5 錄音系統 92.1.6 客服中心系統架構圖 92.2 客服中心提供服務的客服 92.2.1 客服人員 92.2.2 文字客服 102.2.3 視訊客服 112.2.4 聊天機器人 112.3 客

服中心關鍵績效指標 142.4 客服人員計分卡 152.5 客戶來電原因 17第三章 研究方法 193.1研究架構 193.2層級分析法 AHP 203.2.1層級分析操作步驟 213.2.2評比尺度之設定 233.2.3 成對比較矩陣 233.2.4特徵值與特徵向量的計算 243.2.5一致性檢定 243.2.6層級分析法層級架構 253.3層級分析法之問卷設計 27第四章 實證結果與分析 294.1訪談對象介紹 294.2訪談與問卷回覆 304.3資料蒐集與分析 314.3.1四大構面實證結果蒐集與分析 314.3.2各項關鍵評估因

素實證結果蒐集與分析 334.4整體分析與研究發現 37第五章 結論與建議 395.1 研究結論 395.2 研究限制 415.3 研究建議 43參考文獻 45中文部分 45英文部份 46參考網站 47附錄 50