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你看事情的角度，決定了幸福的長度：21個切換視角的練習，辛苦也能是幸福

為了解決木村屋菜單的問題，作者翡翠小太郎 這樣論述：

幸福不需追尋，只需發現。 當你改變看世界的方式，世界就會因此改變！ 21種思考觀點＋21項生活練習， 助你吸引好運、累積財富，遇見更好的自己。 人生的每件事，都是最好的事！ 特別收錄►翡翠小太郎嚴選！0.1秒轉換觀點的名人經典語錄 　　就像攝影有各種鏡頭，同樣的風景，透過不同的鏡頭， 　　世界呈現的模樣也會截然不同。 　　攝影家會自由選擇鏡頭，表達出他是怎麼看這片風景。 　　在本書中，日本超人氣作家翡翠小太郎以名人的真實故事為例， 　　幫助你在看待人生的種種疑惑時，有更多樣的選擇： 　　●「AKB48之父」秋元康招來好運的習慣 　　●《SMAP×SMAP》超人氣編劇鈴木修翻轉負債

的行動 　　●《佐賀的超級阿嬤》作者島田洋七面對貧窮的態度 　　●「奇蹟的蘋果」木村阿公「沒有敵人」的栽培法 　　●人氣繪本作家信實成就夢想的祕訣……等 　　透過21道生動有趣的問答，徹底改變你的思考方式： 　　▍搖滾天王矢澤永吉曾經負債三十億日元，覺得自己的人生已經沒有指望……後來他發現，只要把事情想成是○○，一切就豁然開朗。請問，○○是什麼？ 　　▍動畫導演宮崎駿總是跟年輕的工作人員說，製作電影有三大原則，第一是「有趣」，第二是「有價值」，第三是什麼？ 　　▍日本冠軍格鬥家們有個共通點，就是會忘記冠軍腰帶收在哪裡。為什麼呢？ 　　▍世界上最強、最厲害的開運寶物，其實是「束口袋」。為

什麼呢？ 　　→→→當你擁有更寬廣的視角，你會發現，原來看世界的方式有很多種！ 　　21道生活練習題，教你轉換觀點，相信好事會發生： 　　￭ 吸引好運：覺得自己運氣很好，不需要技巧或天賦，只要認定自己運氣很好就可以了。 　　￭ 從三幕劇結構看人生：把人生當成一部電影，自己是主角，敵人是配角。試煉，就是贏得觀眾掌聲的高潮。 　　￭ 成就理想中的自己：人會因為相遇而改變，你可以成就一千倍優秀的自己。 　　￭ 享受不如預期的發展：正因為事情不如預期，所以才有趣。 　　￭ 改變過去：過去無法改變。但未來，可以改變過去。 　　日本暢銷心理作家翡翠小太郎想告訴你的人生必備金句： 　　／人生是無聊，還

是有趣，關鍵不在於「現實」，而是你的「想法」。 　　／所謂的夢想，就在你用盡全力伸長了手的0.1公分之後。 　　／金錢這種東西，你讓它開心，它就會增加。 　　／比事實具有更大影響力的，是「自己的想法」。 　　／過去的心靈創傷無法決定你的未來。而未來，可以改變過去。 誠摯推薦 　　Luckylulu｜圖文作家 　　村子裡的凱莉哥｜親子部落客 　　洪仲清｜臨床心理師 　　雪兒Cher｜旅人作家 　　（以上按姓名筆劃順序排列）  

木村屋菜單進入發燒排行的影片

閒置空間再利用之研究 ─以駁二藝術特區為例

為了解決木村屋菜單的問題，作者陳欣宜 這樣論述：

近年來駁二藝術特區的名聲可說是越來越響亮了，尤其台灣的藝文資源長期集中在北部，因此駁二藝術特區的崛起不僅是爭取「南霸天」的地位，更象徵位於藝文邊陲的南部對主流結構的反動。事實上，駁二特區的發展歷程深具故事性，由港邊閒置的倉庫發跡，一度又面臨再閒置的藝術特區，最後締造全台公部門所轄景點最多人潮的紀錄。當然目前關於駁二特區的研究已累積一定數量並且逐年增加，然而有沒有辦法發展出一篇文章，試圖整合有關空間、產業、歷史、現況、策略、實作等議題，而非聚焦在當下轉瞬即逝的某個片段？當然現階段的探討也非常重要，但是駁二特區所在的高雄舊港埠奠基於日治時期，其空間脈絡與歷史價值伴隨港都發展而完備，以此為基礎才能

對照出後續閒置空間再利用的效益與影響。本研究將以通盤性的探討，完成以下幾項目標：一、 建立高雄舊港埠歷史脈絡、空間結構的知識作為駁二發展基準二、 釐清駁二特區與周邊港埠的再利用過程與階段意義三、 從空間利用與產業經營兩部分還原駁二特區的主體及探討現況四、 證明駁二特區的生產能量已擴及區域社會並帶來實際影響

質男主廚，跳動味蕾料理餐：不藏私特調醬汁、破表美味

為了解決木村屋菜單的問題，作者張克勤 這樣論述：

工作壓力大？生活好煩悶？ 「質男主廚」張克勤的第一本料理全書， 大廚不外傳的最強基本功、特調風味醬， 跳動味蕾、擊退厭世壞心情吧！ 　　◆生活提不起勁？　◆想要吃飽吃爽吃滿足？ 　　＃懶人快速料理，美味輕鬆上桌 　　＃涮嘴下酒菜，讓你再來好幾杯 　　＃萬惡甜點，令人欲罷不能 　　光看就口水猛流、肚子咕嚕叫的銷魂料理， 　　當你壓力大、心情難過，拋開心煩鬱悶，大吃一頓吧！ 　　質男主廚張克勤以形單影隻牙籤豬、孤單心事混椒雞、深夜時分裝蒜蝦、八菇聯軍菇雞菇雞、少女心噴發歐巴糖餅，50道讓你愛不釋口、爽感滿點的料理，滿足你空虛的心與空腹的胃！ 本書特色 　　擊退厭世壞心情！治癒身心的銷

魂料理 　　金沙軟絲的鹹蛋黃漿怎麼做？番茄牛肉獅子頭這樣熬煮才入味？從混椒雞、牙籤豬等涮嘴下酒菜，到堅果起司捲、白糖粿等萬惡甜點，以及懶人快速料理、主廚真功夫料理全收錄，原來銷魂美味，是這樣料理出來的！ 　　主廚特調風味醬，調配方法大公開！ 　　辣炒醬、海鮮乾燒醬、泰式莎莎拌醬等12款實用特調醬料，調配方法一點都不難，又能使用在各式料理上面，強烈建議一定要學起來，肯定讓你的料理風味更豐富、更美味！ 　　讓廚藝、美味大躍進的食譜工具書 　　本書不只有醃料、醬料配方與步驟圖說明，每道食譜更有「Cooking Points」詳細解說烹調技巧、緣由，以及「主廚私傳」的廚房小訣竅和料理變化，讓你10

0％重現銷魂料理、廚藝大躍進！ 　　國際廚藝戰無不勝，冠軍佐證料理實力 　　張克勤主廚到世界各地參加廚藝比賽，幾乎戰無不克屢獲大獎，拿回許多金牌與冠軍獎座，如「世界廚王爭霸賽」奪下個人冠軍、加拿大泛亞廚藝大賽，以比賽佳績證明自己的料理實力。 名人推薦 　　《料理‧台灣》雜誌總編輯──李承宇 　　型男大主廚──吳秉承 　　國寶級辦桌總舖師──林明燦（阿燦師） 　　台灣廚神──施建發（阿發師） 　　古錐師──郭主義 　　米其林与玥樓粵菜餐廳 行政主廚──許文光 　　知名美食家──梁幼祥 　　米其林亞都麗緻天香樓 主廚──楊光宗 　　職人推薦（依字首筆畫排序）

以樂活理念為基礎建立健康素食供應多階段管理模型

為了解決木村屋菜單的問題，作者宋小娟 這樣論述：

生命維繫的基本要件在飲食，四大民生需求以食居首。當下食品安全對民生經濟的負面衝擊甚大，秉承「民以食為天」、「食以素為本」、「素食是一種義」的三個基本信念下，以西方樂活的健康與環保理念為基礎，提出一個健康素食供應的多階段管理架構，透過數學規劃模式的演算，產生三階段三層次的模組分析。三階段為基礎模組、均衡模組(六類食物均衡)以及季節(四季)模組。三層次則包括五類素食型態(純素、奶素、蛋素、蛋奶素、五辛素)的最佳食材使用組合、價格敏感度分析、營養素敏感度分析。 健康的表達透過營養素最低要求以及食物均衡的概念表達。環保的概念透過最小資源的耗用以及最低成本的概念表達。這個西方樂活理念為基礎的健康

素食供應，本質上是最低使用食材成本的目標以及最低營養素要求的限制條件為主體，因此採取線性規劃模式進行最佳食材使用的演算組合分析。 健康素食供應的多階段管理是具有不同意涵。第一個階段建立食材的營養與價格資料庫。第二個階段建立目標與限制條件的線性規劃模式。第三階段根據經濟採購的食材種類與數量，決定烹飪處理方式及調味佐料配方。第四階段進入烹調處理的廚藝技術階段。第五階段則是產品服務管理的階段，進行運送至消費者手中。本研究聚焦在第一階段與第二階段的樂活分析。 三階段三層次的結果顯示，三階段的基礎模組中奶素型態的成本最低，每天食材成本30.4103元。均衡模組則以五辛素型態成本最低，每天51.609

3元，該模組各類素食型態普遍成本提高三成以上。季節模組以冬季的奶素型態成本最低，每天24.0716元，四季之間有差異。各階段的三層次分析中，整體食材以甘藷最常被使用，其次是芋頭、紅蘿蔔、小白菜、麥片和豆腐。食材最佳使用決策在價格敏感度上甚高。營養素敏感度分析對於烹飪方式的影響甚大。 西方樂活的健康與環保可以透過數學規劃模式在三階段三層次分析中提供健康素食供應的有效資訊。政府在食物營養素成分資料庫可以增加更多的食物項目以及不同烹飪方式對營養素的影響。