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雷神主廚的對症健康菜：御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠，精心設計100道家常宴客菜，以日常飲食方打造不生病體質，從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智，到平衡免疫力等8大類身心失調，統統搞定

為了解決東森是藍還是綠的問題，作者雷議宗,黃淑惠 這樣論述：

　　★國宴御廚+營養權威，破天荒聯手打造對症健康菜全書 　　★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜，照著吃，換回身心靈最佳的狀態。 　　★ 家庭必備的健康飲食營養寶典，隨時翻查，隨時上菜。   　　「健康之道就是對症下菜」，長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗，終於出了他的第一本健康飲食書，把累積數十年的深厚廚藝，全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本，搭配西方營養學和中醫藥食的知識，創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。   　　這一道道對症健康菜然都是有所本的，什麼樣的食材、可以治療什麼病症？不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效？因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師，

抽絲剝繭，每一道菜裡用到哪些關鍵食材，具備什麼樣的營養功效，不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用，毫不藏私地分析給讀者，讓你吃美食的同時，也要長知識。   　　除了100道健康菜，書中有雷神主廚的人生故事，如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚；黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力，用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思，還有最特別的是精密分析「食物協同作用」，選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。   　　本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類，方便讀者隨時查找，照著吃，換回身心靈最佳的狀態： 　　1.血液循環(心臟、血

脂、血壓、血糖) 　　2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚) 　　3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉) 　　4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老) 　　5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉) 　　6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症) 　　7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力) 　　8.感官(眼、耳、鼻、口)   　　這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類，還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人，你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理，來照顧自己、也照顧家人的健康。   各界人士熱烈推薦，絕讚保證   　　于美人/ 名主持人 　　王明勇/ 自然法則創辦人 　　江

坤俊/ 敏盛醫院副院長 　　吳明珠/ 中醫醫學博士 　　狄志為/ 資深媒體人 　　洪素卿/ 醫藥記者 　　徐榛蔚/ 花蓮縣長 　　張鳳書/ 知名演員、主持人 　　陳韶薰/ 健康2.0 王牌製作人 　　陳潮宗/ 中醫博士 　　陳欣湄/ 家醫科醫師 　　鄒瑋倫/ 京華中醫總院長 　　鄭凱云/ 健康2.0 主持人

東森是藍還是綠進入發燒排行的影片

從語音平台興起探討台灣廣播的未來 ─ 以Podcast為例

為了解決東森是藍還是綠的問題，作者劉本善 這樣論述：

1901年馬可尼利用無線電波傳送S的莫爾斯碼打開無線廣播的紀元，1920年美國廣播電台KDKA在匹茲堡正式播音，商業電台開始發展，逐漸形成廣播產業，在傳播媒體中扮演獨特的角色，平面紙媒、廣播音媒及電視影像媒體競爭激烈，市場佔有率屢見翻轉。傳統廣播產業受限於傳輸、接收設備影響，僅能在固定時間，收聽固定內容的節目，這些限制讓廣播產業的廣告量僅佔所有媒體廣告量的5%，讓廣播業界對產業前景多持悲觀看法。另外自媒體者因為設備門檻不高，經營成本極低，均正分食傳統廣播媒體產業的營業額。因此，廣播產業不斷因應資通技術的進步，轉向網路、融媒體等多元化角度呈現內容，增加露出的機會，以爭取持續經

營的經費。 由於新近傳播科技發展，訊號傳輸量增加與傳輸速度變快，促成數位匯流成為影音內容傳播新趨勢，而音頻剪輯軟體普及，讓語音載體呈現多樣化，語音平台於焉產生，讓語音多了露出的管道，其中Podcast是一種MP3播放器和廣播的結合，改變了過去傳統廣播受限於定時播放，錯過就沒有了的缺點。雖然網路廣播出現，卻仍無法主動選擇自己想要收聽的節目，相較於其他音頻軟體，Podcast訂閱者可以選擇自己喜歡的內容，接受新內容的推播，受眾能夠透過不同的載具來挑選想聽的內容。這樣的語音平台和節目，必然會對傳統廣播電台與節目帶來衝擊，也讓傳統廣播業者對未來發展產生影響。

花花老師的減醣甜點：45款甜點X最精簡工法，可以立刻上手的夢幻食譜【博客來獨家贈品版：獨家限量加贈「覓幸茶旅」台灣茶風味原葉茶粉30克兩包，與CHANSON 強生樂活有氧健身車(CS-1082X-B)抽獎券】

為了解決東森是藍還是綠的問題，作者曾心怡（花花老師） 這樣論述：

☆博客來獨家限量贈品☆ 【覓幸茶旅｜Mystea Journey】 隨書附贈台灣茶風味原葉茶粉30克兩包，分別為炭焙烏龍、碧螺春口味，市價共280元。 啜一口茶香，覓一份幸福，與台灣好茶一起尋覓生活中的「日日微溫小幸福」。 　　☆博客來限量健身車抽獎☆ 　　凡在博客來購買《花花老師的減醣甜點》，即隨書附贈一張回函抽獎券，在期間內（2022年3月1日，以郵戳為憑）寄回回函，即有機會抽中CHANSON 強生樂活有氧健身車（CS-1082X-B，市價8800元）一臺。 　　即便在減醣期間，仍然擋不住甜食的誘惑嗎？ 　　外頭販賣的甜點都又甜又油，隨便吃一口都讓你熱量暴表、難以入口嗎？

　　別擔心，減醣料理天后花花老師，聽到你們想吃又想瘦的心聲了！ 　　多年前因緣際會下踏入減醣生酮飲食的花花老師，長年專研營養知識與減醣料理，致力於打破減醣就要苦行的痛苦思維，用實驗來滿足你的味蕾！不論你是在減醣中仍渴望甜食的小資女，或是從未踏入廚房的烘焙新人，都可以快速做出又美又好吃的減醣甜點！ 　　簡單好上手的減醣甜點 X 可延伸運用的搭配眉角 　　1.好吃又健康的減醣甜點 　　花花老師精心研究多達45款減醣甜點食譜，不但不用擔心一道甜品要做到天荒地老，更可讓你在減醣期間滿足口腹之慾！ 　　2.滿足台灣在地的味蕾 　　為滿足大朋友、小朋友的口腹之慾，花花老師除了使用常見的巧克力、草莓以

外，也融合台式甜點常見的紅豆、芋頭、碧螺春茶等元素，設計出符合在地口味又健康的減醣甜點！ 　　3.可輕鬆學會的甜點搭配 　　手把手告訴你怎麼搭、怎麼配，可以做出最漂亮好吃的甜點，讓你可以簡單舉一反三，下一個社群軟體上閃耀的甜點搭配師就是你！ 　　4.可隨意組合的創意甜點 　　書中的45款甜點，不但可以單品享用，更可以彼此組合成另一款獨創甜品，讓你的甜點在你創意的搭配下，呈現不一樣的美味！ 　　減醣料理生活家花花老師，嚴選45款甜點，詳細說明食譜步驟，讓你即使手拙仍能做出夢幻減醣甜點。不論是派對上的甜食，或是日常可以享用的紅豆羊羹、抹茶慕斯，就讓花花老師精心設計的減醣料理，讓你不再需要望梅

止渴、一口口滿足你的甜點癮！相信我，只要掌握減醣重點，你也可以吃的開心又能瘦！ 本書特色 　　1.結合減醣與美味的甜點，讓你吃得健康又安心。 　　2.主打步驟簡單、使用現有器皿，即便手拙也能做出美麗的甜點。 　　3.運用書中45款甜點，只要互相組合就可以做出最獨創的創意甜品。 好評推薦 　　最好笑的甜點頻道 「厭世甜點店」 　　料理生活家  蘿瑞娜

美國豬肉進口議題之大數據分析—以 Keypo 為測量工具

為了解決東森是藍還是綠的問題，作者陳佩伶 這樣論述：

2020 年 8 月 28 日蔡英文總統宣布自 2021 年元月 1 日起，開放進口含萊克 多巴胺的美國豬肉，以及 30 個月以上的美國牛肉。此次開放進口政策牽涉多方 發展問題，我國整體經濟貿易於全球化的衝擊下其首要性驟增，而我國為考量整 體經濟政策走向需縝密的規劃。 在網絡高度發展下的時代，逐步提高民眾於網路上的黏著度，加上民主社會 下的社會風氣，進而讓此次進口萊豬事件於網路上引起一陣風波。對於我國政府 而言，開放萊豬進口為鞏固與美方關係外，也為雙方貿易協定作為談判依據，然 而網路輿論的興起，令我方政府為顧及民眾需求，在一定程度上影響政策的發展。 本研究透過我國開放含萊

克多巴胺美國豬肉所造成之事端，全面暸解本次事 件的來龍去脈，利用 KEYPO 網路大數據關鍵引擎，針對本次議題進行量測，探 究影響民眾聲量的社會因素，然而整體事件的起承轉合在新聞媒體與社群媒體的 交叉渲染報導下，是否呈現出不一樣的聲量趨勢或意見看法?而聲量走向與情緒 趨勢圖與好感度變化為何?至於事件所呈現的社群關鍵風暴圖為何?上述所提 出的問題都可以透過社群鉅量分析去找出其中的脈絡。