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國立中興大學 台灣文學與跨國文化研究所 高嘉勵所指導 蔡沅叡的 台灣電影的飲食與庶民文化研究 （2015），提出東森電影台素還真關鍵因素是什麼，來自於雞排英雄、總舖師、愛的麵包魂、飲食文化、庶民文化。
而第二篇論文世新大學 廣播電視電影學研究所(含碩專班) 蔡珮所指導 陳柏安的 以網路偵探文分析符號真實與虛擬客觀真實之關係─馬航MH370與MH17為例 （2014），提出因為有 網路偵探、虛擬客觀真實、Adoni與Mane社會真實建構、Castells資訊社會的重點而找出了 東森電影台素還真的解答。
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兩個爹地兩個媽
為了解決東森電影台素還真 的問題，作者陳耶喜 這樣論述：
誰說父母離婚會使人難過？有了兩對爸媽，天天嫉妒、比較、鬥氣，才傷腦筋咧！ 現代家庭最真實、最誇張的瘋狂悲喜劇轟轟烈烈上演中！ 阿德的爸媽因為個性不合離婚了，阿德雖然有點失落，但個性樂觀的他想著，至少爸媽不會再爭吵了，但媽媽的新男友，與爸爸再娶的新媽媽出現後，他才發現自己似乎面對了一個恐怖的烏龍新家庭！ 媽媽的新男友是個新好男人，他嚴重的刺激了古板、嚴肅的爸爸，讓嫉妒得要命的爸爸忙著扮演007玩跟監；新媽媽娜娜則是臉上塗得像調色盤，個性率真的女強人，奢侈、虛榮、隨便的習性，令打扮樸素、愛好乾淨、節儉的媽媽氣到快抓狂；還有一個嬌生慣養的叛逆新姊姊，老是對阿德頤指氣使、大呼小叫。
同住一個屋簷下，生活習慣卻天差地別，兩個爹地兩個媽究竟怎樣才能和樂相處？每天鬧得雞犬不寧的6個人要如何成為一家人呢？翻開本書，馬上給你最驚奇的答案！ 作者簡介 陳耶喜 多年致力於電視編劇與兒少小說創作，作品有：公視、華視與馬來西亞電視台十餘部連續劇；更編有東森幼幼論壇節目與國內緯來電影台的電視電影等劇本；以及芭蕾小公主等兒少小說。 創作中常深刻描述人與人之間的內心情感，尤其取材多為充滿歡笑與淚水的家庭溫馨故事；平日，更喜歡參予關於兒童活動擔任志工，期望藉由原本平凡無奇的故事，喚醒更多愛與關懷。 著有：《我的神仙奶奶》（福地出版）
台灣電影的飲食與庶民文化研究
為了解決東森電影台素還真 的問題，作者蔡沅叡 這樣論述：
在《海角七號》引領台灣電影復興後，國片再次受到台灣觀眾的重視。以描述台灣土地、常民生活的在地性電影正在蓬勃發展。做為呈現台灣在地文化的電影，能夠突顯台灣獨特在地性的元素，則成為聯結電影與在地的重要關鍵。本論文選取《雞排英雄》、《總舖師》、《愛的麵包魂》這三部有著強烈在地元素的電影，並從飲食文化以及庶民文化這兩個面向來探討台灣電影所呈現出來的在地性。 第一個部分從飲食的角度切入，探討台灣電影所關注的在地文化。在傳統與革新之間，飲食文化的重新定義。隨著社會環境的變遷，台灣人的飲食習慣也逐漸的在改變，而在改變的這個過程當中，所產生的問題以及解決辦法，也因為台灣強大的包容性，使得台灣自身的飲食
文化在這個改變當中，變得更加具有深度，同時也透過電影呈現出食物對於飲食文化以及台灣在地文化的關懷。 第二個部分從庶民的角度切入，並結合與飲食之間的關係，來探討庶民的生活文化。庶民做為一個聯結食物與在地之間的角色，他能夠更加清晰的去呈現一般大眾的飲食以及其生活的面貌。台灣電影藉由地景、人物形象來呈現庶民的特質，也透過關懷社會底層的行為，展現出庶民的善心，並將飲食與民俗技藝、宗教信仰做一結合，在這樣的一個情況之下，台灣地方上的生活習慣與風俗民情亦被完整展現出來。 這三個不同的電影文本，同時透過飲食文化與庶民文化，展現出獨特的台灣在地性，也提供觀眾另一種關懷台灣的視野。
以網路偵探文分析符號真實與虛擬客觀真實之關係─馬航MH370與MH17為例
為了解決東森電影台素還真 的問題，作者陳柏安 這樣論述：
網路偵探是現今資訊社會下的角色，他們利用網路調查事件以及事件後續的發展，並自行拼湊符合自身觀點的虛擬客觀真實。虛擬客觀真實有別於Adoni與Mane的社會真實建構三角關係，它是一種讓網路偵探透過網路分享、搜尋、傳達訊息的管道，同時也是建立了讀者理解真實世界的路徑。 本研究以Adoni與Mane的社會真實建構理論為基礎，配合Castells的資訊社會重新審視社會真實建構理論的改變方向。研究中會先行探討網路偵探的本質，以及真實社會建構之三角關係，再予以探討虛擬客觀真實與符號真實間的關係，從中分析網路偵探建構虛擬客觀真實的路徑與方式。研究方法則將蒐集的文本分類為科學、超自然、國際局勢與自我臆
測四種類別，依據語言機制中的詞彙、文法與修辭作為分析架構，並運用文本分析探討：網路偵探如何挪用符號真實建構虛擬客觀真實?網路偵探如何質疑事件的真實性?建構出來的虛擬客觀真實又是如何取信於讀者? 本研究發現秉持科學、超自然、國際局勢與自我臆測的網路偵探會根據不同語言詞彙來建構真實。同時虛擬客觀真實和符號真實之間存在文本相互挪用、文本斷裂、投射第三者、自我臆測等關係。四種關係不僅說明了網路偵探呈現虛擬客觀真實與符號真實之關係，也部分改變了Adoni與Mane傳統社會真實建構的架構。