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辰巳芳子生命與味覺套書：《生命與味覺》+《生命與味覺之湯-辰巳芳子的西式湯品食譜》+《生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式湯品食譜》

為了解決當沖看什麼指標的問題，作者辰巳芳子 這樣論述：

《生命與味覺》 日本國寶級料理家辰巳芳子發人深省的飲食散文作品， 讀者將在本書中看到她在悠長人生歲月裡以料理體悟生命的獨特觀點。 撫育我們生命的，正是味覺。 為了成為理解「美味」的人，92歲的現在，我想傳達的只有這件事。──辰巳芳子 糙米湯、小魚乾高湯、香菇湯、油菜花蓋飯、根莖蔬菜湯、牛筋鍋、蛤蜊法式清湯、大蒜湯、粥茶碗蒸……她的每一道料理背後，都蘊藏著對生命與自然的體悟與愛。 曾經想要獻身心理學與教育的辰巳芳子原本並不喜歡料理，年輕時因為健康與戰爭的種種限制，因緣際會成為料理家，研發的湯品不僅養護了病重的父親，也救治了許多病患與老人，邁入高齡後仍然持續投入飲食公益

事業。在本書中，她寫下自己如何從「疊高再推倒」的廚房工作中活出自我，找出「人為什麼要吃東西」的答案，理解「生命藉由食與其他生命相接」，傳遞「順應風土而食」的動人智慧，希望大家都能懷抱想要看到心愛之人笑容的念頭，製作湯品與料理。 生命與味覺之間的關係是想切也切不斷，然而今日放眼望去，環境污染讓我們漸漸失去安心的食材，料理也都追求簡便快速，人們已遺忘「吃」的本質，更不知該如何才能活得更好。憂心忡忡的作者為世人提出五項指標:「敬畏之心」、「感應力」、「直覺力」、「應變、反應能力」、「溫柔的心」，期望能為後人面臨生存困難的時刻提供解方。 她在學習料理的過程中反覆思索：「人為什麼不吃東西就活不下去？

」 思考到最後得出的結論是：「吃東西就等同呼吸，包含在生命的結構之中」。 人的身體只要三個月，就會替換成吃進去的東西。一日三餐，三百六十五日。如果說每一餐都是生命的刷新，那麼我們就必須吃。 生命藉由「食」與其他生命相接。那麼，我們應該怎麼吃呢？答案非常簡單：讓生存變得容易而食，也就是順應風土而食。 攝取好的食物，將會確實轉換成生命。生命本身比你想像地要求更好，請大家千萬不要忘了這一點。 「細胞所追求的美味是將生命帶往更好的方向。我認為終極的美味是讓細胞開心的食物。」──辰巳芳子 【好評推薦】 國民媽媽 宜手作．感動推薦： 「這本書教我們如何培養運用食材的能力，同時由料理過程體會生活的意

義，從細節處理產生對食材的尊重。 」 日本亞馬遜讀者．熱情分享： 「本書詳記作者究極研究飲食之後所提出的各式湯品食譜，對實際會烹調的人來說很實用，對於像我這樣不下廚的人而言，也有如醍醐灌頂。」 「味覺是為滋養生命而具備的能力，讓生命與『愛的感覺』有了直接的聯結。促使我重新審視對生命中每一餐的態度。」 《生命與味覺之湯－辰巳芳子的西式湯品食譜》 暢銷飲食散文《生命與味覺》作者， 日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血， 濃縮大自然食材精華，以健康美味滋養身心的西式湯品食譜！   辰巳芳子說：「撫育我們生命的，正是味覺。」 在這本西式湯品食譜中，作者傳授能夠完美保留遇熱容易消失的鮮味的方

法。以及她在料理生涯中體悟到，「貨真價實的工作，才能開創貨真價實的人生」。 在芳子奶奶心中，湯品是幫助人類在這個世紀繼續存活的最高手段，年近百歲的她，一生致力實踐用飲食滋養生命的理念。她在書中傳授的「辰巳式蒸炒法」，能夠保留重要的「麩醯胺酸」精華，依此概念展開的西式湯品食譜，作法簡易、滋味豐富、容易吸收，非常適合做為嬰幼兒副食品，以及病患長者的照護飲食，整備了人一生所需的營養，也是陷落在外賣與速食地獄中的忙碌現代人，自我解救的飲食良方。期待藉由這本食譜，幫助大家從今天開始練習，自然培養出擅長的湯品，慰勞自己、照顧家人，為未來人生開啟新的一頁。 ．徹底解說「蒸炒技巧」 ．大鍋持續熬煮．火上鍋

．對抗酷暑的湯品．整顆洋蔥湯 ．只有日本人才做得出來．鱈魚和馬鈴薯的馬賽魚湯 ．讓照護工作更安心．葡萄牙風味的紅蘿蔔濃湯 ．擁有特殊使命的湯品．蔬菜清湯 ★日本亞馬遜書店的讀者五星推薦★ ──「這本書從基本開始一步步解說，讓我大開眼界。重新讓我認識料理這件事，應該要以非常細膩的心思進行才對。」 ──「澄清的雞湯、滑順的濃湯、清爽的濃湯、料多豐富的湯、雞湯、羅宋湯、馬賽魚湯。只要願意下功夫就能做出美味的湯。而且這個功夫下的讓人心服口服。」 ──「如何讓沒有食欲的人吃下東西？……本書是作者從照護父親的經驗中研究出有關湯的知識以及食譜。我試著做了新洋蔥燉湯……一喝下之後身體好像瞬間變輕盈。……建

議大家也實際做做看這種維繫生命的湯」。 《生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式湯品食譜》 暢銷飲食散文《生命與味覺》作者， 日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血， 濃縮大自然食材精華，以健康美味滋養身心的日式湯品食譜！ 辰巳芳子說：「撫育我們生命的，正是味覺。」 在這本日式湯品食譜中，作者無私傳授熬製高湯的方式、應用湯料的方式、使用辛香佐料的方式等，從零開始詳細解說。她在料理生涯中體悟到：永遠的愛需要用心。 在芳子奶奶心中，湯品是幫助人類在這個世紀繼續存活的最高手段，年近百歲的她，一生致力實踐用飲食滋養生命的理念。她在書中傳授的「辰巳式蒸炒法」，能夠保留重要的「麩醯胺酸」精華；而被日本人

視為骨肉的味噌湯，她則從熬煮高湯、食材處理及提味方式從零開始解說。依此概念展開的日式湯品食譜，作法簡易、滋味豐富、容易吸收，非常適合做為嬰幼兒副食品，以及病患長者的照護飲食，整備了人一生所需的營養，也是陷落在外賣與速食地獄中的忙碌現代人，自我解救的飲食良方。期待藉由這本食譜，幫助大家從今天開始練習，自然培養出擅長的湯品，慰勞自己、照顧家人，為未來人生開啟新的一頁。 ．缺少高湯的日本料理無形無味更沒有力量．一番高湯／小魚乾高湯 ．決定今後的人生是明是暗的食物．味噌湯 ．希望所愛之人持續品嘗的湯品．卷纖湯 ．濃縮於土鍋之中的風土．牛筋肉和香味蔬菜的搶鍋 ．平靜地養育生命．粥 ★日本亞馬遜書店的

讀者五星推薦★ ──「調整火侯的細節、隔水加熱等方法都是第一次聽到，試著做之後真的煮出非常好喝的高湯……很感謝作者將寶貴的智慧公諸於世。」 ──「玄米湯、根莖湯、香菇湯等可以說是老師的代表性料理，也介紹了許多善用食材獲取營養的料理……還有能夠緩解生病感冒虛弱身體的湯泡飯、炊粥、命之藥等食譜……」 ──「是對平常沒有下廚的人，也不會太勉強的食譜，無論是家庭主婦或單身獨居者，都能因此重拾豐富的飲食生活，是一本非常優質的食譜書。 ──「……讓我也有動力想實踐看看。即便只是味噌湯，也會因為高湯的熬煮方式和搭配的味噌有各種變化。做了之後讓用餐的滿足感大為提升。」

當沖看什麼指標進入發燒排行的影片

美國對台戰略模糊與清晰：以川普政府時期為例

為了解決當沖看什麼指標的問題，作者張水泉 這樣論述：

2016年11月美國準總統川普首開先例與總統蔡英文通話，並稱蔡為台灣總統。而川普上任後高層官員訪台、友台法案、重要軍售、挺台言論與船艦穿越台海等行為，實質展現支持台灣的立場與態度，甚至在美國政府發布的「印太戰略」報告中，也可看出台灣的戰略地位有所提升，難道這就是美國對台「戰略清晰」？事實上，美國的兩岸政策長久以來都是採「戰略模糊」應對，意即「不可預測性」讓中共不敢輕易犯台，也讓台灣不冒進走向獨立，也就是不讓任一方片面改變台海現狀。然而美國歷任總統在「中美三公報」與「台灣關係法」框架下，對台戰略仍會有「開綠燈」的清晰時刻，因此本文嘗試以戰略指標重新建構川普對台的模糊與清晰，作為未來美國領導人對

台戰略的檢證工具。本文研究發現，川普任內美台交往過程中，其內部經濟問題以及外部中共全方位挑戰美國霸權等威脅，再加上川普個人仇共、善變、重商、不讓利的獨特性格，使得台灣在川普治下得到更多保證。但是川普本人及政府官員面對「出兵協防台灣」問題，還是以模糊立場回應，畢竟「戰略模糊」仍是美台關係主流，不同的是「戰術清晰」也越來越明顯，只要台灣不改變現狀並持恆建構可恃戰力，美台關係將持續朝向正面發展，台灣也可以獲得更多戰略紅利。

完美投資組合：親訪10位投資界傳奇的長勝策略

為了解決當沖看什麼指標的問題，作者羅聞全,史蒂芬．佛斯特 這樣論述：

6位諾貝爾獎得主＋3位實務專家＋1位金融教授 ────傾力鉅獻──── ★籌備10年，全球獨家與10位投資先驅面對面親訪 ★《漫步華爾街》作者墨基爾強力推薦 ★英美經濟學家、政府財政顧問、跨國企業總裁盛讚 首度同台！親炙10位大師的殿堂級策略。 投資的甜蜜點！學習用最低風險賺取最高報酬。 新手與老手必讀！掌握基礎理論，打造完美組合。 　　投資史上最有價值的10 堂課，破除過往投資迷思， 　　重新解讀市場走向，建立持久獲利的組合！ 　　「真有完美的投資組合，能在風險與報酬間取得平衡？」 　　麻省理工教授羅聞全、金融學教授佛斯特， 　　透過親訪10位投資界領袖來檢驗這個問題── 　　

哈利．馬可維茲──1990年諾貝爾經濟學奬得主，現代投資組合理論奠基者 　　→第一個正式提出分散投資概念的人，即不犧牲預期報酬，也能降低風險。 　　威廉．夏普──1990年諾貝爾經濟學奬得主，資本資產定價模型奠基者 　　→大力支持低成本投資，即投資無風險資產（抗通膨公債）和市場投資組合。 　　尤金．法馬──2013年諾貝爾經濟學獎得主，現代財務學之父 　　→重視小型股與價值股，唯有承擔更高的風險，才能達成更高的預期報酬。 　　約翰．柏格──指數基金之父，先鋒集團創辦人 　　→支持低成本指數型基金，投資時須衡量風險、時間、成本和報酬。 　　邁倫．修爾斯──1997年諾貝爾經濟學獎得主 　

　→最重要的是風險管理，須避開尾部風險，善用上漲的尾部利得。 　　羅伯特．默頓──1997年諾貝爾經濟學獎得主 　　→提供有意義的資訊給專業經理人，就能替你調配完美投資組合。 　　馬丁．萊柏維茲──摩根士丹利的常務董事 　　→重點是評估你能承受的風險，除了股票，也要有債券和其他固定收益資產。 　　羅伯．席勒──2013年諾貝爾經濟學獎得主，著有《非理性繁榮》 　　→布局國際，比例需比國內股更高。避免投資自己的產業，以免雙重打擊。 　　查爾斯．艾利斯──全球十二大投資領袖終身貢獻獎得主 　　→最重要的是了解自己，根據年齡、收入、支出等資訊，建立專屬組合。 　　傑諾米．席格爾──華頓商學

院Russell E. Palmer金融學教授 　　→投資期間愈長，投入股票的比率就要愈高，以低成本股票指數基金為主。 　　我們將深入了解這些傑出人物的背景、知識及其貢獻，他們提出關於完美投資組合的想法，為當今的散戶投資人與專業經理人提供寶貴見解。 　　無論是散戶或專業經理人，都在追尋對的投資組合， 　　期望能在特定風險下賺取最高預期報酬，因此面臨幾個問題： 　　．分散投資到底所指為何，又為何重要？ 　　．應該投資指數型基金就好，還是要主動管理投資組合？ 　　．選股和市場時機操作有多重要？ 　　．與國內投資相比，海外投資有多重要？ 　　．股票風格的不同，例如小型股和價值股等，有何重要性？

　　．當其他投資人的行為不太理性時，我們應如何投資？ 　　本書將解答上述問題，並綜合10位投資先驅的珍貴洞見，提供更多見解。 　　◎七項最重要的投資原則，助你建立完美投資組合： 　　1. 判斷你在財務規劃上願意投入多少時間和心力。 　　2. 判斷你目前和未來有哪些財務需求。 　　3. 找出你的財務損益舒適區。 　　4. 想一想你的投資哲學、你對於市場的信念。 　　5. 列出你擁有的全部資產、你希望持有的資產。 　　6. 培養對於當前投資環境的認知。 　　7. 避免明顯的投資錯誤。 　　◎16種投資人原型，你是哪一型？ 　　根據風險趨避程度、目前與未來的財富能力、目前與未來的財務需求以及

投資環境，投資人可分為16種類型。本書附有分類測驗，當你找出自己屬於哪種原型，就能建立專屬完美投資組合。 完美推薦 　　Jet Lee／「Jet Lee的投資隨筆部落格」版主 　　林威宇／財報狗行銷經理 　　張遠／「Ffaarr的投資理財部落格」版主 　　雷浩斯／價值投資者、財經作家 　　劉瑞華／清華大學經濟系教授 　　（以上依姓名筆劃順序排列） 國際讚譽 　　「這是一本讀來令人愉快的書，關於如何建立最佳投資組合，這些金融先驅塑造了我們的理解方式。《完美投資組合》巧妙地闡釋了諾貝爾獎得主及重要投資專業人士的生活與智慧，為學者和從業者提供了具有啟發性的見解。」──柏頓．墨基爾（Burto

n G. Malkiel），《漫步華爾街》作者 　　「縱觀歷史，人們一直希望透過對自身資產的管理來保護自己的未來。這本精彩的書描述了一群學者和實踐者，如何在20世紀開發出系統化的方法來實現這個目標。透過探索這些先驅之間的差異，《完美投資組合》提出了一個框架，使我們每個人都能反思自己的投資組合。」──黛安．科伊爾（Diane Coyle），劍橋大學教授、經濟學家、前英國財政部顧問 　　「從馬可維茲開始，深入了解投資組合理論的發展。」──泰勒．科文（Tyler Cowen），美國經濟學家、部落格邊際革命（Marginal Revolution）的主筆 　　「羅聞全與佛斯特講述了十位創新者的故

事，過去50年來，這些創新者在投資領域發起了革命。作者深入研究了他們的個人歷史，並解釋他們的創新如何改善數百萬名投資者的投資體驗。這本有趣的書出色地概述了現代金融的發展。」──大衛．布斯（David G. Booth），德明信基金（Dimensional Fund Advisors）總裁 　　「羅聞全與佛斯特建構了一個『完美組合』，其中包含最詳盡的傳記、相異卻互補的想法，這些想法會讓當今最有思想的投資者獲益良多。本書不僅能幫助個人確定最適合自己的方法，還為機構提供了一個誘人的藍圖，以實現更好的個人化投資方案。」──彼得．漢考克（Peter Hancock），美國國際集團（AIG）前總裁暨執行

長、摩根大通集團前財務長 　　「羅聞全與佛斯特寫了一本關於投資的重要書籍。每個人都應該閱讀《完美投資組合》，以了解諾貝爾獎得主及投資界的思想領袖對於選擇正確的投資組合有何看法。作者出色地運用非技術語言，解釋了這些領袖在方法上的異同。」──茲威．勃狄（Zvi Bodie），美國經濟學家、《投資學》（Investments）共同作者 　　「這本非常有價值的書能引導我們了解現代投資組合理論的基礎，並結合了實現這一切的實踐者的強大見解。完美的閱讀體驗！」──班尼特．格魯布（Ben Golub），貝萊德（BlackRock）投資管理公司首席風險總監 　　「你是否曾想過，有沒有一種更好的投資方式？《

完美投資組合》達成了一項傑出的成就，藉由帶領讀者了解現代投資管理的演變，提供了答案。作者結合了有趣的軼事與豐富的解釋，為投資組合選擇的發展提供了路線圖。本書適合新手及經驗豐富的投資者，它清楚地表明，尋找完美的投資組合是一項引人入勝且永無止境的追求。」──瑪琳．奧哈拉（Maureen O’Hara），美國財務學會（American Finance Association）前主席 　　「如果你能深入一些史上最偉大投資者的腦海中，那會怎麼樣？如果你有一個直接進入他們頭腦的入口，那就太好了。但實際上，想要學會以他們的方式思考，需要多年的努力，或者，你只要讀《完美投資組合》就夠了。」──馬克．里斯（M

ark Reeth），商業內幕（Business Insider）新聞網 　　「羅聞全與佛斯特撰寫了一部現代金融的知識史，書中的採訪包含了具有影響力的學者、深思熟慮的實踐者……《完美投資組合》突出了這些偉大的辯論，為這些想法背後的人們提供了迷人的見解，並提出關於權力的重要問題 以及科學投資方法的局限性。」──丹尼爾．拉斯姆森（Daniel Rasmussen），Verdad Advisers創始合夥人 　　「羅聞全與佛斯特最新出版的《完美投資組合》，內容豐富、值得一讀。」──馬丁．福里德森（Martin Fridson），Lehmann Livian Fridson Advisors首席投

資長 　　「《完美投資組合》提供了關於現代金融演變的迷人視角，讀起來幾乎就像一本故事書一樣，將概念、人物及其對金融業的影響編織在一起。」──梅根．薩索尼斯（Megan Czasonis），State Street Associates常務董事 　　「總而言之，我強烈推薦這本書。我相信新手與經驗豐富的投資者都值得花時間來讀。」──華倫．米勒（Warren D. Miller），部落格CFA Institute Enterprising Investor撰稿人

論聯合國武器貿易條約對中國大陸常規武器營銷策略影響之研究

為了解決當沖看什麼指標的問題，作者江其豪 這樣論述：

瑞典斯德哥爾摩國際和平研究所2017至2021年度數據資料指出，中國大陸武器出口世界排名第四、武器進口在世界排名第五。自2010年以來，中國大陸已從大型武器進口國轉變為淨出口國。具體來說，其武器出口金額即超過進口金額。可見，中國大陸常規武器營銷策略成為各方關注焦點。另外，中國大陸於2020年正式加入《武器貿易條約》，儘管北京當局強調只允許向主權國家出口軍品，但是其擴展國際武器貿易市場之意欲昭然若揭。本研究採用「歷史制度主義」研究途徑，首先以國際武器貿易發展與限制作為基礎，梳理國際武器貿易法律規範及制度，並藉由分析聯合國《武器貿易條約》瞭解全球武器貿易規範及機制；其次探討中國大陸常規武器營銷制

度發展、現行運作模式及其戰略運用意涵；最後分析加入《武器貿易條約》後，對中國大陸常規武器貿易之影響，並以無人飛行載具營銷為案例，梳理其軍工制度、體系與運作情形，進而分析常規武器營銷未來發展取向和效應。研究發現中國大陸在執行武器貿易須遵守相關制度規範，並且在監管機構限制下控管軍貿公司營銷行為，避免國家安全或利益因此而遭受損失。然而，中國大陸現今武器貿易發展雖然無法與美國和俄羅斯相比，但其積極參與國際事務大幅增加在全球的知名度及影響力，在整體上仍利於提升武器貿易發展不足之處。目前，中國大陸正運用《武器貿易條約》的規範合法出售武器裝備給其他締約國，導致國與國之間出現相互競爭及不信任感，也提高了區域衝

突機率，影響國際秩序，殊值重視。