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應用專案管理探討Et-277商場之規劃設計、營建施工、招商營運之研究

為了解決經貿園區餐廳的問題，作者陳海青 這樣論述：

臺中市政府於水湳機場遷移後原址規劃為新園區，其結合經貿、科技、友善與綠能等名為水湳經貿園區，因目前園區內之商場開發案甚少，期藉由本研究對商場開發全生面週期深入探討之成果，讓後續有意於園區內進行類似開發之人員能有依循方針與參考案例。本研究案址係位於經貿路上，位處園區半圓形商業地帶內，緊鄰逢甲大學、中國醫藥大學及僑光科技大學等，鄰近賣商商圈等人潮密集區包括愛買、迪卡濃、UNIQLO、中臺灣電影城、中央公園以及逢甲商圈，原構想以貨櫃組合屋形式打造青創園區，後經諸多考量與分析評估，轉而興建永久式構造，本文將就商場由素地選擇開始進而做規劃設計、營建施工與招商營運等面向作研究分析，並導入專案管理之概念。

投資商場首重特色，因此在企劃構想階段必須先確認開發方向並評估成本與回收時效等，於方向明確可行後，進行成本控管、獲利評估、獨特性及複製性等層面探討，方可將此案成功經驗傳承與提供有土地但無經驗或資金之個體參考。本研究案點之建築規模為地下一層地上三層，採前後棟配置，地下室樓層營業面積達120坪；地上一層分為1A(105.9坪)與1B(63.5坪)兩單元，可配合中庭規劃供多功能使用；地上二層同樣分為2A與2B，其單元面積同地上一層，兩單元間可由3m廊道串連；地上三層則可配合露台使用，其面積分別為3A(46坪、露台55坪)與3B(27坪、露台34坪)。各單元於規劃上可以供中小型賣場、輕食餐飲、咖啡酒等使

用。營建施工階段則分為地下層施工、地上層施工、水電施工、消防施工、門窗及裝修工程施工等分項做探討，藉由案例規劃特性與工法運用，並考量節省成本原則下，建造具特色之商場建築，並進而探討營建相關法規。本研究之招商營運針對三種不同方案作分析評估，包括方案一為各個經營業主管理模式一，此模式主為引進國內頂級餐廳名店，滿足尖端饕客之味蕾需求；方案二為各個經營業主管理模式二，此為引進異國風味特殊料理餐廳，主打無須出國即可品嚐到地異國料理；方案三為集團經營集團管理模式，此為尋找國內大財團整棟承租並經營，可免除人事及營運管理成本之投入。