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世界地方特色料理圖鑑：集結300個國家、地區，藉著食譜認識各地歷史、文化、宗教飲食規則

為了解決義大利匈牙利國旗的問題，作者青木百合子 這樣論述：

從你家廚房出發環遊世界， 今晚想要享用哪裡的國民料理呢？ 　　地方特色料理，是人們悉心利用家鄉當地特有食材與料理方式，代代傳承下來的食物，料理中飽含著希冀家人能健康生活的心意。 　　而用食物去認識一個地方，總是最迅速、也最能引起共鳴和記憶點的好方法。烏克蘭的羅宋湯，瑞士的起司鍋，英格蘭的炸魚薯條，西班牙的馬鈴薯烘蛋，以色列的炸鷹嘴豆泥球，韓國的拌飯，泰國的泰式炒河粉，摩洛哥的黑棗牛肉塔吉鍋，美國的漢堡，墨西哥的塔可餅……這些濃濃異國風情的經典菜色，早已成為代表著該國或地區的象徵。 　　從料理視角重新認識世界， 　　七大洲代表性國民美食復刻上桌！ 　　料理研究家青木百合子，長年鑽研世

界及日本地方特色料理，2000年她成立世界料理綜合情報網站「e-food.jp」，20多年來持續分享世界各地豐富多樣的料理情報。一有機會，她便會前往世界各地拜訪當地的職業廚師、專家、傳統宗教老師，聽他們分享、學習烹飪，或是親自品嘗和採訪。她深信，「食物是連結人與人之間最好的一種溝通方式」。 　　本書透過大量當地取材與嚴謹的考究，除了收錄超過300道料理的製作方式，也花了相當的篇幅說明料理的歷史文化、國際交流／商業基礎的飲食國際禮儀和宗教飲食規定。絕對是能拓展你的餐桌視野及五感體驗，提供源源不絕的料理靈感的家庭實用料理百科。  

義大利匈牙利國旗進入發燒排行的影片

臺灣現代五項運動發展史（1973-2013年）

為了解決義大利匈牙利國旗的問題，作者曾宜萱 這樣論述：

    本研究探討臺灣現代五項運動的起源及歷史脈絡，故蒐羅報章雜誌、歷屆亞奧運參賽報告書、協會出版年刊、臺灣現代五項運動教練與選手保存文件，藉此勾勒臺灣現代五項運動發展脈絡。經考察後顯示：1.從國際現代五項運動發展得知，五項運動（跳遠、鐵餅、標槍、200公尺跑步、摔跤）源於古奧運，至19世紀中期亦可於仿古希臘奧運會中，發現類似的運動競賽項目。而後在古柏坦積極爭取下，現代五項運動（游泳、擊劍、射擊、馬術、跑步）在1912年正式邁入奧運會，至今歷久不衰。2.1973年，海軍陸戰隊奉命成立「中華民國現代五項暨冬季兩項運動協會」，除負責培育選手外，亦承擔起相關運動場館的興建；1977年，臺灣首次受邀

國際現代五項運動邀請賽，同年舉辦「第一屆全國中正盃現代五項運動錦標賽」；1984、1988年，陳功亮（洛杉磯奧運會）、李金和與莊堂發（漢城奧運會）更是站上運動最高的競技殿堂。3.1998年，海軍陸戰隊正式退讓對現代五項運動的主導，轉交由民間團體經營；同年，女子選手孔憲文登上世界第一；2002年，釜山亞運臺灣首次派出中華現代五項運動代表隊前往參賽，但孔憲文僅獲個人第四名；2005年，全國運動會納入現代五項運動後，間接帶動現代五項參賽人數、場次等的成長；2013年，中華五項協會於高雄鳳山舉辦「第53屆現代五項運動世錦賽」，是為臺灣承辦最大型的現代五項運動賽事。    總括而言，臺灣現代五項運動的發

展，歷經海軍陸戰隊時期的積極推展，已奠定良好基礎，屢次於國際賽事締造佳績，更登上奧運會的舞臺。之後，交棒給民間團體主導，在其努力推廣下，雖仍未有選手再度登上奧運會締造佳績，但隨著成為全國運動會正式項目後，已為臺灣現代五項運動的發展播下無數的幼苗。

【老饕級世界美食圖鑑套書】（二冊）：《世界下酒菜圖鑑》、《世界地方特色料理圖鑑》

為了解決義大利匈牙利國旗的問題，作者《世界下酒菜圖鑑》編輯部,青木百合子 這樣論述：

　　本套書組合：《世界下酒菜圖鑑：從文化、趣味、專業角度，讓飲酒吃食更盡興》+《世界地方特色料理圖鑑：集結300個國家、地區，藉著食譜認識各地歷史、文化、宗教飲食規則》（二冊） 　　《世界下酒菜圖鑑》 　　給酒鬼與貪吃鬼的美味小書， 　　讓酒＋下酒菜，伴你度過歡樂（或悲傷）的時刻。 　　集結56國／地區・100道國民下酒菜， 　　以及讓下酒菜更加美味的基礎常識。 　　早在遠古時代，酒就被發明了，經推測酒在西元前5世紀左右，就已經成為一般飲料。歷經時光推移，文明發展，酒跨越了時間空間、國界、政治以及宗教，早已成為全人類的共通語言。而豐富多元的飲酒文化當中，如果少了助興的下

酒菜，那就太無聊了。 　　《漢摩拉比法典》中留下西元前18世紀的巴比倫曾存在酒館的記述，被視為全世界最古老的酒館。12世紀酒館在歐洲普及化，當時提供的下酒菜是麵包與水果，到了16世紀，下酒菜發展為各地方的鄉土料理、肉類料理、燉菜等更豐富的菜色。而在日本，奈良時代（8世紀）的文獻中就有出現「酒肴」這個詞彙。鎌倉時代（13世紀）酒開始普及到庶民，貝類、堅果、燒烤或蒸煮料理等下酒菜（酒肴）品項，也在此時確定。到了江戶時代出現居酒屋，當時居酒屋所供應的人氣下酒菜，經過一百多年的時間考驗，到了今天依舊是經典菜色。 　　對的酒搭配對的下酒菜，絕對會讓美味與快樂更升級。本書全方位蒐集整理了來自世界熱愛飲

酒的各國／地區的國民酒與國民下酒菜，還有許多精彩的專業餐酒搭配知識，讓你沉浸在更升級的美酒與美食享受之中。 　　──讓飲酒時光更歡樂的實用知識全部收錄： 　　◆100道世界國民下酒菜： 　　料理特色、適合搭配的酒類、國民下酒菜與酒的小常識 　　◆餐酒搭配術： 　　由葡萄酒侍酒師、日本酒專家、單一酒種酒吧老闆現身說法 　　◆餐桌待客術： 　　生活風格&花藝設計師親自傳授，讓飲酒細節加分 　　◆聖塞巴斯提安朝聖之旅： 　　米其林密度最高的美食之都，酒吧下酒菜巡禮 　　◆罐頭下酒菜： 　　便利、便宜，懶人下酒菜一樣美味 　　◆經典下酒菜食譜： 　　自己下廚，在家也能環遊世界

　　※貼心提醒 　　開車不喝酒，喝酒不開車。適量飲酒勿過量。 　　　 　　《世界地方特色料理圖鑑》 　　從你家廚房出發環遊世界， 　　今晚想要享用哪裡的國民料理呢？ 　　地方特色料理，是人們悉心利用家鄉當地特有食材與料理方式，代代傳承下來的食物，料理中飽含著希冀家人能健康生活的心意。 　　而用食物去認識一個地方，總是最迅速、也最能引起共鳴和記憶點的好方法。烏克蘭的羅宋湯，瑞士的起司鍋，英格蘭的炸魚薯條，西班牙的馬鈴薯烘蛋，以色列的炸鷹嘴豆泥球，韓國的拌飯，泰國的泰式炒河粉，摩洛哥的黑棗牛肉塔吉鍋，美國的漢堡，墨西哥的塔可餅……這些濃濃異國風情的經典菜色，早已成為代表著該國或地區的象徵。

　　從料理視角重新認識世界， 　　七大洲代表性國民美食復刻上桌！ 　　料理研究家青木百合子，長年鑽研世界及日本地方特色料理，2000年她成立世界料理綜合情報網站「e-food.jp」，20多年來持續分享世界各地豐富多樣的料理情報。一有機會，她便會前往世界各地拜訪當地的職業廚師、專家、傳統宗教老師，聽他們分享、學習烹飪，或是親自品嘗和採訪。她深信，「食物是連結人與人之間最好的一種溝通方式」。 　　本書透過大量當地取材與嚴謹的考究，除了收錄超過300道料理的製作方式，也花了相當的篇幅說明料理的歷史文化、國際交流／商業基礎的飲食國際禮儀和宗教飲食規定。絕對是能拓展你的餐桌視野及五感體驗，提供源源

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世界童軍運動組織之童軍徽型態意義及其造型運用

為了解決義大利匈牙利國旗的問題，作者周衍均 這樣論述：

童軍徽是童軍組織重要的識別元素，得以接收和分辨個別童軍組織組織的特色、精神宗旨。本研究為釐清世界童軍運動組織內的童軍徽現況，截至2010年4月止總計蒐集參與世界童軍運動組織(WOSM)的182個組織，探討造形的運用及造形意義。徽章是藉由符號系統的運作及認知行為運作所分析形構之過程。由現況調查得知符號系統的運作包含：國名、組織名、童軍銘言、精神、歷史、地域、性質、形式原理、構成原理；認知行為運作包含：具象意識、抽象意識。 本研究從文獻探討和現況調查統整中整理出適合做為童軍徽分析的造型分析模式，包含「型態與表現的組合」、「元素種類與數量」、「附加文字」、「輪廓造型和設計趨勢」四個主

要影響童軍徽徽圖像形構之面向，觀察目前童軍徽的使用如何將童軍運動的形象及行動傳遞推廣，從研究中分析歸納出：在型態與表現組合上，具象造型為多，抽象造型集中在歐洲區；元素種類屬於人工型態的多集中在歐洲區，自然型態則分布在其他五大區域中；雖然有89%的童軍組織是男女混合編隊，但只有22%有在童軍徽上反映出女童軍的三葉草元素；附加文字中有36%的童軍徽可以直接判讀其所屬單位國家或組織名稱，兒童軍銘言「準備」在本次研究中有10種文字版本出現其中；輪廓造形出現次數最多的三種分別是鳶尾花型-近似鳶尾花型、圓形-近似圓形和圓圈平結型，其中鳶尾花型和圓圈平結型正是童軍運動特有的輪廓；新舊童軍徽更替的設計趨勢包括

用色數量會隨繁化或簡化增減，利用旋轉、隨機的線條來增加童軍徽的動感及增加文字或是國家象徵物來提升童軍徽的識別度。 182個組織會徽經過統計分析後，運用在設計創作上，一是適合隨行攜帶的手冊，可依照六大區的組織分佈或是組織字母的序列，採取雙孔活頁雙面印刷的方式呈現出與該組織有關的國家資訊和童軍徽等，便利童軍在參加國際活動時做研究和記錄使用；其二是將分析結果，結合創始人貝登堡在童子警探上的部份插圖手稿，以海報的方式將敘述性的研究調查予以呈現，融入海報使成為地景或特殊符號意義述說調查結果。後續研究可擴大調查包括潛在會員的組織圖徽和新舊童軍徽變更設計的時空背景因素，做為童軍徽重新設計的參考建議。