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另外網站槽碓是一個漢語辭彙 - 華人百科也說明：槽碓是一個漢語辭彙，意思是利用水力舂米的器具。中文名稱槽碓拼音cáo duì出處《夢粱錄》釋義利用水力舂米的器具。
這兩本書分別來自金大鼎 和皇冠所出版 。
中原大學 室內設計研究所 陳其澎所指導 陳冠丞的 現代性下的灶腳味－臺灣傳統小吃攤場所精神之研究 （2013），提出舂米意思關鍵因素是什麼，來自於場所精神、地方感、現代性、飲食文化、小吃攤。
而第二篇論文國立臺南大學 台灣文化研究所教學碩士班 蔡志展所指導 吳梨華的 從文獻資料解讀清代台灣平埔族的社會文化 （2003），提出因為有 清代、台灣、平埔番、文化的重點而找出了 舂米意思的解答。
最後網站冬舂米的意思_冬舂米的解釋_國語詞典_字典網則補充：國語詞典>> 冬舂米在字典中的解釋冬舂米拼音：dōng chōng mǐ冬舂米詞語分解米國語字典米mǐ 穀類或其他植物的子實去了皮的名稱：小米。大米。稻米。
日日是好日
為了解決舂米意思 的問題，作者涂春景 這樣論述：
日日是好日——客家諺語有意思，是由二十四節氣，按照春、夏、秋、冬的時序安排，説出客家諺語，譬如正月毋種瓜，三、四月難當家，放在一年四季當中的春天，它說明了春天一到種瓜的必要，也顯示了一年之計在於春。這些諺語是農耕生活中體驗出來的智慧，也說明了整個春耕、夏耘、秋收、冬藏的寓意。 又如「看戲看到奸臣死」，這句話深植客家普羅大眾的心中，看到陳世美被行刑，台下的觀眾。掌聲如雷，可見一斑，這是屬於四季通用的諺語。看戲是休閒娛樂，內中有教化的意義，可見諺語無所不包。而「日日是好日，時時是好時」，則提醒了我們，念頭決定ㄧ切，轉念即好。
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本集主題： #國立臺灣史前文化博物館 #卑南文化公園考古現場 #月型石柱
接下來要帶大家去認識文化公園的考古現場，邀請到遺址公園管理中心的 #楊淑玲研究助理，來帶著聽眾朋友一起逛考古現場和月型石柱。
卑南文化公園的發現與搶救：
為卑南遺址留下最早紀錄的是日治初期人類學者鳥居龍藏。鳥居四度來臺進行人類學調查期間，曾為卑南遺址的地表石柱拍攝兩幅照片，時間可能是1896年。鹿野忠雄是第一位將卑南遺址當作考古遺址加以研究的學者。他在1930年發表的文章中敘述，有數不清的板岩石柱豎立於地表上。鹿野採用鄰近卑南族的傳說，推測這裡曾存在一個古代部落，石柱是居屋的殘留。日治五十年期間，學者注意之焦點主要是地表的立石遺構。1945年金關丈夫、國分直一首次對最大立石之周圍進行試掘，始初步發現地下的陶器及住屋遺跡。
二戰以後，陸續前來卑南遺址調查的國內學者不在少數，但都未曾做過發掘。1975年，臺東縣政府將卑南遺址列為地方古蹟，1979年再提升為臺灣地區三級古蹟，只是遺址保護工作並未就此落實。1980年南迴鐵路卑南新站（今臺東站）開工，將地下沉睡數千年的遺構、遺物大量揭露，並造成嚴重破壞，引起輿論及各方的高度關切。臺東縣政府遂委託臺大考古人類學系宋文薰、連照美兩位教授，進行搶救考古。搶救考古工作共進行13梯次，前後長達9年，成果十分豐碩。無論是發掘面積、出土石棺及遺物數量皆是臺灣考古史的空前紀錄。尤其是大量精美玉器重現於世，令人驚艷。卑南遺址為臺灣最具代表的史前遺址之一，已無庸置疑。
遠古的聚落：
由碳十四定年法推算，卑南遺址存在的年代大約是距今5300至2300年前，其中又以距今3500至2300年前最為興盛。古卑南聚落的住屋毗連成列，略成南北軸向，遙指都蘭山。每棟家屋坐西朝東，遠望溪流與海洋。家屋主體為長方形平面，東西長11.5公尺，南北寬5.5公尺。以板岩石板、大漂石為牆基，木材為柱，屋牆、屋頂葺以竹架、茅草。屋前以石板舖成方形前庭，屋後有橢圓形砌石圈，用來儲存食物及大陶罐。聚落中還有零星分佈的高架榖倉，支柱上配有防鼠板。狩獵與農耕是卑南文化人的主要生業。他們在山林間獵野豬，在丘陵、平原捕梅花鹿。種植的穀物有旱稻、小米，以「山田燒墾」方式開闢田地。出土的農耕工具相當多，有墾地伐木的石鋤、石斧，收割的石刀、石鎌，舂榖的石杵等。狩獵的主要工具則有石矛、石鏃等。聚落雖然瀕臨卑南大溪，但村民並不擅長捕魚，魚類只是輔助的食物。
長期定居促使族人發展出各類工藝技術。除了農具、獵具等石器外，陶器是日常生活最普遍的用具之一，主要用來盛水、儲物及烹煮。陶器通常是手製，偶而使用轉盤整修技術，以露天方式燒成，火侯較低。外表以橙色素面為主，少有紋飾。主要器形有罐、缽、小口瓶等容器，以及陶紡輪、陶槌、陶勺、陶匙等工具，也有少許裝飾品如陶珠、陶環，隨葬品如陶偶等。精緻的玉器最能顯現族人審美觀與工藝技術能力。包括玉與似玉材質製成的頭飾、耳飾、頸飾、胸飾、腕飾、臂飾，以及一些非實用性的武器、工具，式樣繁多，風格別具。造形上，以玦形耳飾最富於變化。其中人獸形玦造形可作為代表，已成為史前博物館的館徽。製作工藝上，以小玉玲的細緻與長玉管的中空貫穿技術最令人稱奇。這些玉器多為族人平常的裝飾品，人過世後則當作隨葬品長埋地底。
族人相當重視身後之事，主要葬具是長方形的板岩石板棺。石板棺長軸與地面住屋的軸向相同，略呈南北向，指向都蘭山。死者仰身直軀下葬，腳也指向都蘭山，似乎那裡就是魂歸之所。一具石板棺通常埋葬一位死者，也有重複埋葬情況。多數成年人及少數幼兒入葬時都有隨葬品，包含玉、石質裝飾品，武器、工具、陶紡輪、陶容器等。有些階級地位較高者棺具較大，甚至壘石為槨，隨葬品也質精而量多。死去的親人通常埋葬在屋裡或附近，與生人長相左右。出土的家屋與墓葬上下緊密交疊，為卑南遺址的一大特色。
遺址的價值：
綜合多年來的研究成果，卑南遺址的特殊性可歸納如下：
臺灣考古史上發掘範圍最大之遺址，發掘面積約1萬平方公尺。
臺灣出土文物最多之遺址，總計出土石板棺近1600餘具，陶器、石器等遺物兩餘萬件。
臺灣出土玉器式樣及數量最多之遺址。
臺灣規模最大的史前遺址，重要部分面積約20-30公頃，廣義的遺址面積約80-100公頃。
臺灣考古史上具有最完整聚落型態與資料之遺址。
環太平洋及東南亞地區規模最大的石板棺墓葬群遺址。
行政院文建會自2002年起積極推動臺灣地區世界遺產潛力點之勘查評選工作，卑南遺址列入11處初選地點名單之一，而且是唯一以考古遺址性質列名者。初評結果，卑南遺址與棲蘭山檜木林、太魯閣國家公園、阿里山森林鐵路四者以具有顯著及特殊價值等因素，列入第一類別，也就是最具潛力之點。無論就學術研究、遺產保存、本土教育或知性旅遊觀點，卑南遺址都具有無可替代之價值。
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現代性下的灶腳味－臺灣傳統小吃攤場所精神之研究
為了解決舂米意思 的問題，作者陳冠丞 這樣論述：
中文摘要 綜觀臺灣飲食文化，會發現是一部臺灣近代史縮影，透過多時期移民的影響，及在全球化、都市化的種種現象浪潮下，其變化更顯加劇，到至今仍然不斷的改變、交融中。於其中，臺灣的「小吃文化」可說是臺灣飲食文化中一項頗具特殊性、歷史性、數量龐大的分支，其和常民生活息息相關，分布於生活中的每個大大小小角落，更曾登上國宴的舞台，其尺度有大有小，形式各異，但通常來說，小吃攤文化，其所交織出的，可說是一幅幅與在地文化所共同演繹出的在地風情畫。 然而現代性帶來飲食文化的變遷，小吃文化成了符號消費下的新產物，都市中的小吃攤成了被資本操弄的鄉土符號，人們都在趕效率，小吃成了一種需要，而不再細嚼慢嚥，
品嚐其背後文化，許多打著懷舊戲碼外表且與當地較無關連性的小吃攤空間，便出現於各大都市與觀光地區，利用壓縮時空、解構地方，成為地區上演迎合觀光人潮的小吃嘉年華，人們也不知自己所吞何物，更甚者，這些符號戲碼，吞噬許多傳統飲食環境，地方失去逐漸原有特色，將人們帶入了失序怪異的飲食環境，視覺刺激成了消費小吃的主要導向，小吃的好吃與否，似乎已不再過於重要，伴之而來的有小吃文化的符號化、去差異性、複製化、同質化……等各種變調。如從相關文獻記錄來看，臺灣各地原有的小吃攤應是有著原色美和人情家鄉味等各種感性和不拘形式的本質，可說是沒有所謂消費性的視覺刺激，並有著濃厚的人情滋味及在地風情。而在現今社會中，如還維
持著舊時風情的小吃攤，更是現今人人嚮往，每到假日必去朝聖觀光的各大地點，可說是，當社會越趨進步，人們卻越趨向早期的傳統風景，也印證了小吃攤著實有其不可抹滅的魅力及種種特質存於其中。 本研究透過場所精神及人文地理學等相關理論，著重人和環境的互動經驗，不做單純探討空間表象或餐飲專業本身之討論，而是更注重於人們透過各種知覺經驗，產生於傳統小吃攤中地方感、認同感及各種獨有特質，記錄探討至今臺灣各地，仍有其舊時風貌的小吃攤，其所具有的場所精神，並藉由分析飲食文學、空間文本等資料，探究出何以構成小吃攤所具有的場所精神之脈絡。以此對在現代性發展下所衍生的小吃攤文化之混沌現象，提出改善之道。當瞭解小吃攤
所具有的傳統文化特質與架構脈絡，望其當較傳統之小吃攤面臨改變的浪潮時，能有所本可循，而不輕易的陷入視覺刺激的符號消費空間中，並希冀其研究可給相關領域設計者、經營者等相關人士產業有關更多在地飲食文化底蘊的知識和感性特質，供其參考或應用。
遊步台南：12位藝術家的台南慢時光
為了解決舂米意思 的問題，作者大洞敦史 這樣論述：
台南，不只是一個目的地而已， 而是一種過日子的方式。 一青妙‧大久保麻梨子‧大竹研‧大洞敦史‧山崎達也‧佐佐木千繪 陳世憲‧葉東泰‧蔡宗昇‧蔡舜任‧謝銘祐‧魏德聖 12位藝術家的口袋美食X 60個特色景點X 100%的人情溫度！ 本書內附 藝術家的 台南遊步地圖 慢慢遊樂，緩緩散步， 沒有什麼比這裡更適合浪費時間…… 比台灣人更愛台灣的大洞桑，花了近兩年的時間，與台、日藝術家深入台南的大街小巷，探索這座有故事的城市。 站在鹿耳門溪口，金馬導演魏德聖感到跟台灣歷史的連結；漫步在鴨母寮市場，作家一青妙遇見了小時候的自己；演員大久保麻梨子
在艸祭book inn的陽台，遠眺蒼老的風景；插畫家佐佐木千繪在合成帆布行盛裝滿足的心意；金曲歌王謝銘祐在安平等待南風……這些都是台南的記憶，也是台南的鄉愁。 而透過這些藝術家敏銳的眼光，他也發現台南的表面雖然沉靜，內裡卻很有主張。每家店的主人都很有個性，甚至還帶點固執。管他米其林幾顆星，人人都有自己的美食口袋名單，而且評價絕不退讓。 因為藝術，觸摸到在地生活的溫度；因為人文，看見了歷史文化的傳承。就讓我們跟著十二位藝術家悠然的腳步，一同來找尋屬於你的台南慢時光！
從文獻資料解讀清代台灣平埔族的社會文化
為了解決舂米意思 的問題，作者吳梨華 這樣論述：
從來沒有人能不帶任何色彩的眼光看這世界，一組特定的風俗制度和思考模式塑造了我們對世界的看法人類學家潘乃德(R.Benedict)耕田鑿井自艱辛，緩急何曾叩比鄰；構屋斫輪還結網，百工俱備一人身。輕身趫捷似猿猱，編竹為箍束細腰；等得吹簫尋鳳侶，從今割斷伴妖嬈。誰道番姬巧解釀，自將生米嚼成漿；竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗。種秫秋來翦入場，舉家為計一年糧；餘皆釀酒呼群輩，共罄平原十日觴。土番舌上掉都盧，對酒歡呼打剌酥。聞說金亡避元難，颶風吹到始謀居。番兒大耳是奇觀，少小都將兩耳鑽；截竹塞輪輪漸大，如錢如碗復如盤。老翁似女女如男，男女無分總一般；口角有髭皆拔盡，鬚眉都作婦人顏。竹弓箬矢赴鹿場，射得鹿
來交社商；家家婦子門前盼，飽惟餘瀝是頭腸。（土番竹枝詞 郁永河）本研究謹以人類學家潘乃德(R.Benedict)之名言及清朝台海使槎錄所收錄郁永河所作之『土番竹枝詞』為開場，展開清代台灣平埔番族社會文化之研究的序幕，希望透過台灣文獻叢刊選擇其對清代番俗等有所著墨之書籍、日治時期伊能嘉矩等日本學者、目前國內有關平埔族之研究論述，以及十七世紀以後，西方旅行家在台灣的旅行報告之描述等資料，以期建構一個漢人與非漢人觀點的清代台灣世界，解讀及分析另一種台灣平埔族之歷史文化。藉以從不同的視角，認識這個曾經在清朝及日治時期活動力充沛，活潑的族群，何以會有消聲匿跡的危機！故本研究希望透過相關文獻資料進行
分析及解讀，並以建構：一、清代台灣生番、熟番之分類。二、清代台灣平埔番社之社會風貌。三、清代台灣平埔族之社會文化：生活習性、生命禮俗、信仰文化、兩性文化。四、清代台灣平埔族之物質文化：衣飾文化、飲食文化、居住文化、載運工具。以上四個主軸進行研究，在此說明本文所提到的「平埔番」、「生番」、「熟番」「番」是當時通行的詞彙，故本文乃以當時文獻資料上的稱呼為依據，而不是歧視的語詞，所以不代表任何歧視的意思（其中清代文獻採「番」，日治時期文獻採「蕃」）。