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世新大學 資訊管理學研究所(含碩專班) 高瑞鴻所指導 管文浩的 臺北農產運銷平台青蔥價格預測模型之研究 （2021），提出高麗菜價格查西螺關鍵因素是什麼，來自於價格預測、類神經網路、貝氏網路、支援向量機。

而第二篇論文吳鳳科技大學 餐旅管理與餐飲安全研究所 趙偉勛、葉國献所指導 廖毅文的 雲林地區高麗菜產銷現況並配合高麗菜創意料理開發之前導研究 （2019），提出因為有 高麗菜、創意料理、接受度、種植現況的重點而找出了 高麗菜價格查西螺的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了高麗菜價格查西螺，大家也想知道這些：

臺北農產運銷平台青蔥價格預測模型之研究

為了解決高麗菜價格查西螺的問題，作者管文浩 這樣論述：

蔬菜是人民生活中不可或缺的一部份，且蔬菜具易腐蝕不易儲存的特性，所以在供給量與需求量之間無法取得平衡，而青蔥品種繁多更是大到節慶小到路邊攤小吃都會需要的，但青蔥價格卻會因為許多因素如氣候、溼度等導致大幅度波動。因此本研究以青蔥作為研究對象，預測其未來價格，並蒐集北農運銷平台每日公佈的青蔥價格及宜蘭三星觀測站提供的每日氣象資料，以類神經網路、貝氏網路及支援向量機這三種研究模型分析各項變數與價格之間的關係，並將資料進行數據分析，探討此三種不同的研究模型所反映之結果，以此判定何種研究模型作為預測價格上具有較高的準確度。本研究以2018年1月1日到2019年12月31的價格、數量、氣壓、溫度、濕度、

風速、降雨量此七種做為影響青蔥價格變動的主要因素，皆運用柏拉圖80/20法則，80%的資料進行訓練，20%的資料進行測試，最終得到前日交易量對價格預測是最重要的，其中在預測價格上支援向量機的準確度是三者模型中最高的。

雲林地區高麗菜產銷現況並配合高麗菜創意料理開發之前導研究

為了解決高麗菜價格查西螺的問題，作者廖毅文 這樣論述：

高麗菜為臺灣裡作最重要的葉菜類，秋冬季極適合生長，為穩定產銷，讓農民了解全臺甘藍種植狀況，預為評估種植風險，訂定甘藍種植登記作業方式及後續產銷輔導措施。本研究選取西螺果菜市場(高麗菜種植現況 ) 和嘉義市興業果菜行、南田公園和嘉義縣公園 (高麗菜創意料理 ) 為問卷調查研究對象，藉以認識台灣高麗菜種植現況與高麗菜創意料理開發。於西螺果菜市場 (高麗菜種植現況 )，發放 120份問卷，回收 115份，回收率 95.83 %；嘉義市興業果菜行、南田公園和嘉義縣 公園 (高麗菜創意料理 ) ，發放 70份問卷，回收 65份，回收率 92.86 %。結論如下：1. 高 麗菜的產季、產銷期超前佈署，防

範未來然才不會重蹈覆轍、產生高麗菜氾濫成的景象； 2. 關應積極輔導協助整合跨部門，推動農業產銷方案、並推廣農產品、帶動地方經濟效益繁榮創造觀光優質； 3. 讓消費者明白了解、高麗菜烹調至少有600多種做法，及營養成份價值、有那些養生料理用途。

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