鹿谷農會凍頂烏龍茶的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列股價、配息、目標價等股票新聞資訊

茶科學.臺灣茶

為了解決鹿谷農會凍頂烏龍茶的問題，作者葉士敏 這樣論述：

　　臺灣茶的發展迄今已有二百年歷史。本書企圖在臺灣茶的架構下從科學的角度闡述及解析茶的整體面貌；並將茶本質的神秘面紗逐一揭開。 　　在七大篇共250頁的篇幅裡，第一篇「識茶篇」對臺灣茶的發展歷史、臺灣茶樹品種、茶的形色香味韻氣及臺灣一年四季茶品特徵辨識有詳細的描述與剖析，本篇勘稱本書最具特色之部分。 　　第二篇「製茶篇」則針對臺灣綠茶、烏龍茶與紅茶的製作與原理深入描述並予以解析，對於從事茶相關產業工作者應有實質上的幫助。 　　第三篇「沖泡篇」在水及器具與沖泡手法方面有深入的解說，同時進一步作多種茶類的沖泡演繹，對於愛茶人在茶葉的沖泡方面應能產生一定的助益。 　　第四

篇「品飲篇」則以圖解的方式解說品飲的內涵，同時對品飲方法與步驟也有深入一層的探討。 　　第五篇之「貯存篇」則對茶葉貯存的禁忌、使用器具、方法與概念等給予全新的詮釋，有另人耳目一新的感覺。 　　第六篇之「養生篇」主要在說明茶葉的保健功能及人體對不同茶品的適飲性問題。 　　第七篇之「臺灣特色茶」則針對臺灣各茶區特色精品茶作深入的描述與解說，相信對對於愛茶人在茶品的選擇方面必然具有一定程度的幫助。 　　本書從科學的角度闡述及解說茶，是一本全方位的臺灣茶書，本書對於臺灣茶產業的發展必然能夠產生某種程度的依據與支撐。  

品味台灣老茶

為了解決鹿谷農會凍頂烏龍茶的問題，作者林志煌 這樣論述：

★國內第一本台灣老茶全攻略 　　只要一提到老茶，大部份人都會想到普洱茶，其實真正最好的老茶是台灣本土的茶，大部份的老茶是保存在被遺忘的角落…… 　　這本書，讓您成為台灣老茶專家。 　　在2007年以前，只有少數人特別是有收藏嗜好者，對老茶還寄以期待並少量收藏觀察轉化，更少數的茶人則視存老茶為保留時光與記憶的滋味。 　　這類如詩人騷客的茶人在喝老茶時總會懷著對歲月的感念與尊重，藉由入口的老韻牽引出品飲一段過往風月，特別是得遇一款轉化趨純的上等老茶……那開啟許多人心中這份心門的鑰匙，或許就會由一杯老茶牽動起。

傳統茶行社群媒體運用之探討─以鹿谷鄉茶行為例

為了解決鹿谷農會凍頂烏龍茶的問題，作者黃鈺閔 這樣論述：

本研究探討鹿谷鄉傳統茶行使用社群媒體行銷的現況及遭遇的困境。本研究採取半結構訪談法，訪談對象為五家傳統茶行經營者，並且蒐集粉絲專頁的貼文，最後使用內容分析法進行資料的探討與分析。研究結果發現，傳統茶行使用社群媒體的原因皆為了達到曝光度、傳遞茶葉文化給予更多年輕族群。在困境中發現有專業能力不足及人力缺乏等問題，在經營社群媒體上需要花費較多的時間去了解粉絲喜歡看的貼文類型，因此如果補足社群媒體專業能力的知識，在經營社群媒體上會比較順利。最後，將粉絲專頁貼文類型中將貼文分成十大類型，其中在促銷推廣與產品介紹的貼文類型為最受歡迎，可得知粉絲喜歡看產品相關類型的文章。研究結果將會提供鹿谷鄉茶行作為未來

經營之參考。