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明道大學 企業管理學系碩士班 李佳蓉所指導 郭秀春的 傳統糕餅業行銷策略之研究--以鹿港三家食品糕餅業為例 (2014),提出玉珍齋鳳眼糕關鍵因素是什麼,來自於傳統食品糕餅業、行銷策略、SWOT分析、4P行銷組合。
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台灣伴手禮
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為了解決玉珍齋鳳眼糕 的問題,作者臺灣伴手禮小組 這樣論述:
★讓人拿在手裡、甜在心裡的感動好禮 ★收錄全台最有特色、絕佳人氣的熱門好禮 ★本書在手,讓你簡單購物、輕鬆解決煩惱 伴手,是伴人送手禮,也就是古人「伴禮」的意思。以前的人生活困苦,但一到過年、過節時要送給親朋好友的伴手禮,可是不能輕忽隨便的。通常都是靠平時省吃儉用將備禮的錢一點一點的累積慢慢存下來的,用這樣的心意來準備伴手禮,那份心意,讓收到禮物的人,總能感動不已。 而我們生活所在的台灣,也有許許多多「名產」,都是我們的驕傲與最愛,也是外出旅遊時必買的絕佳好禮。本書在內容上,除了介紹各項人氣商品、價格及各店位置外,還將搭配商品照片,以提供讀者完整的資訊。 一書在手,不僅能讓你出門旅
遊時可以買到熱門的伴手禮,也能讓你在探訪親友、拜訪客戶時展現一級的人情味。 【甜食】 6 阿聰師(先麥芋頭酥) 8 佳德糕餅(原味鳳梨酥)10 日出,大地(牛軋糖、土鳳梨酥)12 洄瀾薯道(芋心薯)13 金瑞城貢糖廠(竹葉貢糖)14 天美珍食品(畚箕湖火車餅)16 老楊方塊酥(方塊酥)18 金栗城(肚臍餅、柿餅)19 春仁黑糖糕(黑糖糕)20 老雪花齋(雪花餅)22 俊美食品(松子酥)24 夢.?子工房(舒芙蕾起士)25 南馨食品店(雪花餅)26 慶春號(椒鹽餅、沙琪瑪)28 信裕軒(烏糖香餅)29 月十二曲(鳳凰酥)30 舊振南餅店(綠豆椪)31 廣盛堂(羊羹)32 裕珍馨(奶油酥餅)3
4 李亭香(平西餅)35 犁記(綠豆椪)36 古意梅舖(紫蘇梅)38 曾記麻糬(手工麻糬)40 惠比須餅舖(花蓮薯)41 玉珍齋(鳳眼糕)42 奕順軒(牛舌餅)43 朝和餅舖(鳳凰酥)44 豐興餅舖(小月餅、雷古多)46 小林煎餅(釣鐘燒、瓦煎燒)48 目鏡仔(麥芽酥)49 新台灣餅舖(羊羹)50 陳記麻糬(麻糬)51 福源花生醬(花生醬)52 義華餅行(卦山燒)54 連得堂餅家(煎餅)56 天御梅莊(御梅酥餅)58 恩典方塊酥(方塊酥)59 中外餅舖(棋餅)60 打狗餅舖(打狗餅) 【茶葉、飲品】62 有記茶行(高山烏龍茶)64 三峽鎮農會(碧螺春)65 坪林鄉農會(文山包種茶)66 晨軒梅
(梅醋)67 長盛酒莊(咖啡酒)68 林華泰茶行(凍頂烏龍茶) 【鹹食、食材、醬料】70 新復珍(竹塹餅)72 江記華隆商行(杏仁肉紙)74 黃日香(豆乾)75 鄧師傅滷味(蹄膀)76 醉的小品(醉雞)77 博士鴨(鴨賞)78 郭家莊醬園(豆腐乳)80 山海關(剝皮辣椒)81 太麻里農會(金針)82 吉利號(烏魚子)83 德利(豆乾)84 黑竹園(雞腳凍)86 海鴻飯店(豬腳)87 不老莊(藥膳香腸)88 義華餅行(鹹蛋糕)89 河邊餐飲(黑鮪魚香腸)90 松稜煙燻一族(糖燻魯味)92馬家麵線(麵線)94黑橋牌食品(香腸) 【保養、休閒】96 三峽藍染精品市集(貓頭鷹別針&吊飾組)97 廣華興
紙傘廠(油紙傘)98 浯洲陶藝坊(風獅爺)100 台北101(限定伴手禮)102 信義鄉農會(面膜)104 埔里酒廠(精酒粕)106 國立故宮博物院(白菜小子布娃娃)108 茶山房(葡萄酒粕皂)110 猴子設計(建築模型明信片)
傳統糕餅業行銷策略之研究--以鹿港三家食品糕餅業為例
為了解決玉珍齋鳳眼糕 的問題,作者郭秀春 這樣論述:
近年來台灣糕餅業已邁入國際化、自由化,競爭對象已由國內同業間的競爭,擴展至全世界同業間的競爭,國內除了糕餅業者之間的互相競爭,大規模的連鎖企業也搶攻糕餅市場、構成威脅。在內外夾攻之下,糕餅業者必須求新求變,突顯自己的特色並符合時代潮流的需求、不斷研發新產品並改變經營與行銷策略,才能永續經營。因此本研究以此為動機,以鹿港三家傳統食品糕餅業為例,經由文獻探討、三家糕餅業者之個案研究與半結構式深度訪談等方法,針對轉型與行銷策略,運用SWOT與行銷4P進行探討與分析,研究結果摘要如後:一、抓緊政府發展觀光產業的腳步,推出地方特色伴手禮。二、配合時代潮流,尋求轉型與運用行銷策略,突顯特色,達成永
續經營。三、強化組織的優勢以減少劣勢,掌握外部的機會以降低威脅。四、了解顧客真正的需求,重視顧客、服務至上,使消費升級並提昇競爭力。五、連結網路、善用傳播媒體的力量,延伸通路。
玉珍齋鳳眼糕的網路口碑排行榜
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#1.台灣小吃系列—這種糕餅源自泉州,在台灣生根發芽 - 每日頭條
這位糕點大師在鹿港這個地區成立了「玉珍齋餅鋪」,當時以綠豆糕芝麻糕和杏仁糕還有各種各樣的麻粩聞名,後來玉珍齋散夥,他又重新創立了「鄭玉珍餅 ... 於 kknews.cc -
#2.玉珍齋鳳眼糕原味/黑糖/梅香 - 蝦皮購物
葷/素:全素 內容量:48入(小盒) 內容量:200入(大盒) 賞味期限:30天(消費者收受日期約剩20天) 出貨當天代購當日寄出 購買玉珍齋鳳眼糕原味/黑糖/梅香. 於 shopee.tw -
#3.鳳眼糕的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo
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#4.玉珍齋天后宮廟口店鹿港外送| 菜單 - Uber Eats
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#5.玉珍齋‧試吃 - 小瑀的異想天空
今天為了兌換夢時代會員卡來電禮LOCK小醬抱枕..特地跑來買玉珍齋的鳳眼糕跟一口酥..小瑀喜歡吃.. 歡喜盒裝一盒80元..週年慶期間特價5盒300元.. 現場有試吃的鳳眼糕. 於 xpig021.pixnet.net -
#7.玉珍齋 - 高鐵會員TGO點數365
玉珍齋鳳眼糕 (48片/1盒). 425點. 玉珍齋綠豆糕(6入/1盒). 425點. 玉珍齋100元抵用券. 520點. 玉珍齋老老粩(18入/1袋). 1000點. 玉珍齋太陽餅(6入/1盒). 1070點 ... 於 tgopoints.thsrc.com.tw -
#8.[食記] 鹿港-玉珍齋的牛奶糕 - Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。
詳細歷史可參考官網。 玉珍齋以它的茶點著稱,最有名的就是綠豆糕和杏仁糕等, 這次媽媽和妹妹去阿里山玩 ... 於 ivyxyxyx0801.pixnet.net -
#9.玉珍齋黑色星期五折價券&優惠碼-最高30% 2021年11月
2021年11月的玉珍齋黑色星期五折扣碼。現在有11優惠碼供您選擇。 ... 鳳眼糕與糕點系列享受高達30%的折扣優惠. 到期時間: 24-04-22. 於 www.promocodes.tw -
#10.玉珍齋- 鹿港老舖- 遊客評語- 知名的糕餅伴手禮 - TripAdvisor
知名的糕餅伴手禮. 玉珍齋- 鹿港老舖的評論. 2019年2月7日透過行動裝置. 是鹿港最有名的糕餅伴手禮,現在在許多地方也有分店,方便旅客買來送禮,最傳統的是鳳眼糕, ... 於 www.tripadvisor.com.tw -
#11.玉珍齋鳳眼糕-那裏買最便宜與商品比價-2021年11月|飛比價格
玉珍齋鳳眼糕 找玉珍齋鳳眼糕相關商品就來飛比. ... 鹿港代購|玉珍齋傳統點心/素食綠豆糕/葷綠豆糕/牛奶糕/杏仁糕/鳳眼糕|鹿港伴手禮|. 220. 蝦皮購物. 選項取消. 於 feebee.com.tw -
#12.[請益] 鹿港玉珍齋推薦- 彰化 - PTT Web
42 F 推ghoul125: 玉珍齋就是做鳳眼糕起家的,推 09/02 19:27. 43 F 推koodoo: 天良彩頭酥超好吃,大元麻糬的完全不能比 09/02 19:29. 於 pttweb.tw -
#13.百年老店玉珍齋 - 料理‧台灣
這裡特別以鹿港「玉珍齋」為例,透過多面向的探索,以解讀其奧秘。 ... 光緒三年(1877),有位文友看著盤底僅存幾片鳳眼糕,突發異想,當下建議開店賣這款細緻又可口的 ... 於 ryoritaiwan.fcdc.org.tw -
#14.鹿港篇二玉珍齋
來鹿港不買點玉珍齋小點心吃吃, 好像也不算來過鹿港吧. ... 很有特色的鳳眼糕($100), 原本我還不確定為什麼它叫鳳眼糕, 還以為那只是一個名字XD 於 lemonadellen.pixnet.net -
#15.老店的經營之道堅持傳統+突破創新 - PChome 新聞
從清朝開始,玉珍齋就遵循此道,別家餅鋪做的都是夠大夠分量的大餅,玉珍齋則逆向推出小巧的鳳眼糕,提供文人雅士品味,引領了新的潮流;日治時期,因為日本人喜愛 ... 於 news.pchome.com.tw -
#16.玉珍齋有限公司 - 104人力銀行
【徵才職缺】古坑服務區玉珍齋專櫃人員、專案助理人員、主管特別助理【公司簡介】20 個工作職缺、資本額:5000萬 ... 百年風華茶食饗宴鳳眼糕,綠豆糕,杏仁糕,口酥餅. 於 www.104.com.tw -
#17.鹿港鎮--鄭玉珍餅舖
蓋章日期:2006.06.10 提起鹿港,就不會忘了赫赫有名的「玉珍齋」餅舖, ... 鄭玉珍的招牌是鳳眼糕,一口嘗下去,味道甜滋滋的,不得我的喜愛。 於 taiwan319.pixnet.net -
#18.臺中國際機場入口網
鳳眼糕 就伴隨著字冠全台名書法家鄭鴻猷的題字【玉珍齋】牌匾問世。 地址: 彰化縣鹿港鎮民族路168號 電話: +866 4 7773672 營業時間: AM08 ... 於 www.tca.gov.tw -
#19.玉珍齋/ Yu Jen Jai - 百年一甲子暨老店聯誼會
黃錦將書齋命名為“玉珍齋”取其碧玉珍藏之意,將光芒化為內斂與高雅,黃錦將最珍愛的私房糕點取名為“鳳眼糕”,美女眼睛的外型,表達珍貴尊重之意。西元1877 年,鳳眼糕 ... 於 www.100club.com.tw -
#20.來去鹿港一日遊IV - 鹿港美味大體驗
對我而言,誰是創始者其實並不重要,重要的是要好吃,還有那個Fu啊~~最終,我買了「鄭玉珍」的綜合鳳眼糕。 這並不表示我覺得「玉珍齋」的比較不好 ... 於 camille1240.pixnet.net -
#21.玉珍齋百年餅店變身文化尖兵 - 潘俊琳的部落格
黃一彬說,玉珍齋開業時不是以營利為目的,因此產品走的是高級路線,和當時以「粗飽」為主的糕餅,有明顯的市場區隔。 以現在已經成為鹿港名產的鳳眼糕來 ... 於 carolpan89193466.pixnet.net -
#22.鄭興珍玉珍齋 - 靠北上班族
推springman:與玉珍齋比起來,我比較推薦鄭興珍的鳳眼糕., 起初,鄭槌與鹿港黃姓雇主合作,成立了「玉珍齋餅舖」。玉珍齋後來拆夥,鄭槌另創立「鄭興珍餅舖」、「鄭玉珍餅 ... 於 ofdays.com -
#23.[請益] 鹿港玉珍齋推薦| ChangHua 看板| MyPTT 網頁版
這幾天要去鹿港玩會順便買玉珍齋的產品回家但看了一下真的超多的不知道要如何下手不知道有沒有版友可以推薦 ... 63樓 推milkboy: 素食的杏仁糕、梅子糕都不錯吃啊。 於 myptt.cc -
#24.鹿港-玉珍齋餅店 - J'm 藏文格
以前就曾經團購玉珍齋了當時是訂了招牌鳳眼糕、鳳梨餅、綠豆碰印象中鳳眼糕很甜,非常甜... 鳳梨餅及綠豆碰還算ok! 這次則是訂了玉珍齋的綠豆糕及老婆 ... 於 ykoala2001.pixnet.net -
#25.鹿溪竹枝詞二首之二 - 愛詩網
鹿溪竹枝詞二首之二 糕名鳳眼玉珍齋1 ,柿粉調成白最佳 2 。 入口津津涼且嫩 3 ,祗應博會 4 賞金牌 5 。 【題解】 本詩為七言絕句。鹿港(今彰化鹿港鎮),舊名「鹿仔 ... 於 ipoem.nmtl.gov.tw -
#26.[請益] 鹿港玉珍齋推薦- 看板ChangHua - 批踢踢實業坊
artist0408 (黑色海賊 · 看板ChangHua · 標題[請益] 鹿港玉珍齋推薦 · 時間Mon Sep 2 09:37:08 2019 · 推kyowinner: 綠豆糕鳳眼糕 09/02 · 推lozi: 口酥餅 09/02 09:52. 於 www.ptt.cc -
#27.【彰化美食】玉珍齋
玉珍齋 的特色糕點「鳳眼糕」曾在日治時期獲得日本東京舉辦的全國果子大賽金賞獎,造型似鳳眼而得名,入口即化、口感甜而不膩,是鹿港最著名的傳統糕點,逢年過節有不少台商 ... 於 www.taiwanviptravel.com -
#28.百年老店【玉珍齋】鳳眼糕、口酥餅 - ihergo愛合購
提起鹿港,絕對不能遺漏玉珍齋:說起台灣古早味,那就更不能忘了玉珍齋的各式糕點。 座落在鹿港中山路與民族路交叉口的玉珍齋,創立於清光緒3年(西元1877年), ... 於 www.ihergo.com -
#29.玉珍齋鹿港鹿港玉珍齋綠豆糕梅香糕- 比價查詢 - Biza 比價網
鹿港玉珍齋的比價結果,共41筆,價格$100到$225,第1頁,共2頁。 ... 苞兒媽鹿港玉珍齋瓜子飴花生飴百年糕餅名店伴手禮古早味小吃零嘴 ... 鹿港玉珍齋鳳眼糕代買. 於 www.biza.com.tw -
#30.玉珍齋
玉珍齋. 鹿港著名的糕點世家。創立於1877年(光緒3年)。 ... 傳統糕點可分糕類、荖類、酥類、餅類等,玉珍齋代表性的產品有綠豆糕、鳳眼糕、豬油荖、香妃酥、小陶餅等 ... 於 nrch.culture.tw -
#31.玉珍齋- 鹿港一日吃透透_百年鳳眼糕 - Facebook
大家一定都很愛我們家玉珍齋的鳳眼糕, 但…有多少人知道這美麗的鳳眼糕, 該怎麼吃呢? 我們來看看專業達人教我們怎麼吃「玉珍齋鳳眼糕」!! 當然,你如果有更Kuso的吃法 ... 於 zh-tw.facebook.com -
#32.鳳眼糕- 求真百科
玉珍齋 一開始是做米糖的,因為最早麵粉是沒有進口的,一開始的糕餅是用米來做,玉珍齋就請鄭槌師傅進去教他們製作糕餅,待了大概十年,鄭槌老師傅想要自己出來創業,發揮 ... 於 factpedia.org -
#33.鹿港老街 玉珍齋鹿港本舖、老街必買百年伴手禮糕店、鳳眼糕
玉珍齋 鹿港本舖,鹿港相當有名的百年高糕餅店,整個老街範圍都可以看到他們的分店,今天來的是位在第一市場附近的本舖,眼前看到這座古典的洋樓就是玉 ... 於 boo2k.com -
#34.玉珍齋吃鳳眼糕添喜氣 - Yahoo奇摩
品嘗一口鳳眼糕就知道,這款小家璧玉似的糕點,只能用兩指輕巧拿起,若是粗手粗腳的一捏就碎,一百多年前鹿港「玉珍齋」推出鳳眼糕... 於 tw.yahoo.com -
#35.百年文化獻手藝歷久彌新永傳香以綠豆糕聞名遐邇的「玉珍齋」
古有一說,綠豆糕、鳳眼糕為文人雅士吟詩賦詞時最喜愛的點心,其玲瓏外型與文人氣質相襯,香甜口感更有助於創作。而在鹿港傳香百年的玉珍齋,更是製作糕餅名家,在傳承 ... 於 www.mychinabusiness.com -
#36.[請益] 鹿港玉珍齋推薦- 看板ChangHua - PTT網頁版
這幾天要去鹿港玩會順便買玉珍齋的產品回家但看了一下真的超多的不知道要如何下手不知道有沒有版友可以 ... 鳳眼糕絕對不要牛舌餅 ... 玉珍齋就是做鳳眼糕起家的,推. 於 www.pttweb.cc -
#37.玉珍齋有限公司 - 1111人力銀行
經典美味 鳳黃酥,蘿蔔酥,小陶餅,綠豆椪.... 百年風華茶食饗宴 鳳眼糕,綠豆糕,杏仁糕,口酥餅 ... 慶典點心 杏仁棗,花生老.. 於 www.1111.com.tw -
#38.一、玉珍齋與鹿港的歷史淵源(歷史地理發展信仰)
它是由糖放置於地窖中,讓其發酵自然而成的天然糕. 餅。而他還強調鳳眼糕本身是ㄧ商標而非商品。 ② 口酥餅:口酥餅亦是天然發酵而 ... 於 www2.thu.edu.tw -
#39.舊時糕點新潮玩
鹿港民族路與中山路交叉口,矗立著一棟三層樓日式洋房,就是以鳳眼糕、綠豆糕聞名的百年老店玉珍齋。外表具歷史感,店面陳設更有年代味,連豬油的包裝 ... 於 alive.businessweekly.com.tw -
#40.玉珍齋- 維基百科,自由的百科全書
標語口號, 糕名鳳眼玉珍齋,柿粉調成白最佳。 入口津津涼且嫩,衹應博會賞金牌。 ... 玉珍齋(Yu Jen Jai;臺羅:Gi̍k Tin Tsai),為台灣彰化縣鹿港鎮的知名糕餅點鋪。 於 zh.wikipedia.org -
#41.[請益] 鹿港玉珍齋推薦- 看板ChangHua | PTT台灣在地區
這幾天要去鹿港玩會順便買玉珍齋的產品回家但看了一下真的超多的不知道要如何下手不知道有沒有版友可以 ... 鳳眼糕絕對不要牛舌餅 ... 綠豆糕鳳眼糕從小吃到大都還很愛. 於 ptttaiwan.com -
#42.鳳眼糕- 優惠推薦 :: 台灣美食網
台灣美食網,買鳳眼糕立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心. ... 台中鹿港【玉珍齋】鳳眼糕與糕點系列| 台灣美食網. Buy 台灣代購。 於 food.iwiki.tw -
#43.玉珍齋鳳眼糕
玉珍齋鳳眼糕. 送禮. 產品特色:. 入口即化傳統味,造型有趣似雙眼,輕巧好食真方便。 鳳眼糕口味:原味、黑糖、梅子(6入/盒80元). 營業時間:. 於 paas.cmoremap.com.tw -
#44.玉珍齋 - 彰化旅遊資訊網
被文化局登錄的玉珍齋古老建築,更是遊客來鹿港必參觀的景點。 ... 玉珍齋創立於清光緒3年(西元1877年),玉珍齋的糕餅有典雅的鳳眼糕、鳳凰酥等都是知名的手工茶點。 於 tourism.chcg.gov.tw -
#45.玉珍齋- 人氣推薦- 2021年11月 - 露天拍賣
共有4個搜尋結果- 露天拍賣從價格、銷量、評價綜合考量,為您精選和玉珍齋相關的 ... [鹿港名產代購]玉珍齋產品價目表鳳眼糕鳳梨酥(奶蛋素) 綠豆糕豬油粩(素) 過年禮盒 ... 於 www.ruten.com.tw -
#46.玉珍齋(彰化曉陽店)的食記、菜單價位 - FonFood瘋美食
玉珍齋 (彰化曉陽店) (50篇食記) 位於彰化縣彰化市靠近彰化火車站, 地址:彰化縣彰化市曉陽 ... 【鹿港老街│玉珍齋鹿港本舖、老街必買百年伴手禮糕店、鳳眼糕、鳳梨酥】. 於 www.fonfood.com -
#47.鳳眼糕與糕點系列 - 玉珍齋
不管是鹿港有名的鳳眼糕或是其他中式糕點,如綠豆糕、遊奕糕、三福糕、牛奶糕、抹茶糕…等,在玉珍齋可一次買足,歡迎選購。 於 www.1877.com.tw -
#48.【食記】彰化鹿港:玉珍齋、鄭興珍、鄭玉珍
【前言】 朋友去鹿港玩,我請她幫我買的伴手禮。 分別是玉珍齋的綜合糕III、鄭興珍的龍鳳呈祥。 她自己也有買鄭玉珍的鳳眼糕。 於 mm5748.pixnet.net -
#49.【彰化伴手禮】玉珍齋 糕點系列x 百年老店的魅力 - PopDaily
就是說到鹿港就會想到玉珍齋這樣的強烈XDD 百年傳承的滋味必須品嘗的美味我這次在糕點上淪陷了XDD 滿滿的糕點大軍~是不是很吸睛這兒有鳳眼糕、圓形糕 ... 於 www.popdaily.com.tw -
#50.鳳眼糕台北,大家都在找解答 旅遊日本住宿評價
店舖售賣多款 ... ,台北只在SOGO BR4設櫃,二話不說,GO,殺到SOGO BR4去買啦,哈!! 以前去鹿港或台中玩,就滿愛買玉珍齋的綠豆糕和鳳眼糕回來吃,當下午茶滿讚的說! 於 igotojapan.com -
#51.流浪的百年老店靠電眼美女再奮起 - 壹週刊
流浪百年老店鄭玉珍從大街遁入小巷,洪敏騰、鄭瑞棻夫婦締造新鳳眼糕傳奇。 ... 師傅生意不惡,眼光精準的玉珍齋老板黃錦,聘他教店裡夥計做糕點。 於 tw.nextmgz.com -
#52.彰化 玉珍齋鳳黃酥 - 幸福の窩
我:還要玉珍齋的鳳黃酥. (原本想請爸爸買北斗老店的肉乾,深怕爸爸找不到便作罷!) 爸爸到鹿港時......肉包店都打烊樓~. 還好爸爸有買到鳳黃酥(爸爸還反覆問"是鳳眼糕嗎? 於 winnie680729.pixnet.net -
#53.鹿港-玉珍齋牛舌餅 - sara - 痞客邦
1877年:黃錦創立玉珍齋,鳳眼糕問世。 1930年:玉珍齋巴洛克式三層樓建築落成。 1993年:台中市漢口路開設第一家分店。 2003年:榮獲文建會文馨獎。 於 a5645.pixnet.net -
#54.【彰化。食記】鹿港。鄭玉珍~鹿港必買冬瓜糕在這裡
清光緒年間來自泉州享譽鹿港的糕餅師傅~鄭槌與鹿港的布商黃錦合開玉珍齋後來自立 ... 細緻的鳳眼糕包裝不易細長的形狀是會勾人的鳳眼由糯米粉超細砂糖濕糖做成的鳳眼 ... 於 maluchunchun.pixnet.net -
#55.玉珍第一代的開創者:鄭槌師父
話說鄭玉珍人氣商品的鳳眼糕催生者,得從第一代的鄭槌師父說起。 ... 並以一身糕餅好手藝決定與鹿港商人黃錦合作,成立「玉珍齋」餅舖,開創鹿港糕餅茶點的新天地。 於 librarywork.taiwanschoolnet.org -
#56.玉珍齋名產好吃嗎
嘿~~我都買他們家的綠豆糕耶!!也有許多人喜歡鳳眼糕,糕類配茶都不錯啦...也會買花生佬,有大顆的花生喔!! 於 forum.babyhome.com.tw -
#57.【台中市美食】玉珍齋(台中三店),在地老饕推薦必吃鳳眼糕 ...
【台中市美食】玉珍齋(台中三店),在地老饕推薦必吃鳳眼糕美食料理,站長整理推薦資訊列表清單. 於 whofood.net -
#58.玉珍齋守護「台灣百年糕餅文化」 | 看雜誌
閒暇時黃錦喜愛與文人雅士吟詩清談,為了彰顯風雅品味,特地從泉州請來師傅,製作精巧細緻的鳳眼糕作為茶食糕點。這款入口即化的美味點心大受歡迎,在眾人 ... 於 www.watchinese.com -
#59.彰化‧玉珍齋2 - 蒲公英的飛翔
類似的商品有好幾種口味:牛奶糕、雪白糕、綠豆糕、杏仁糕、梅香糕等。 (糕類用的盒子都是一樣的封面,跟酥類等不一樣。) 用貼紙 ... 於 tanpopokayu.pixnet.net -
#60.鹿港(百年)玉珍齋-鳳眼糕(小盒/大盒)(220元)
鹿港(百年)玉珍齋-鳳眼糕(小盒/大盒)(220元). 一次付清特價220 元; 優惠活動. 輸入【PTK1114】滿$199折$10. 輸入【GLS1185】滿$299折$10. 先享後付最長45天內付款! 於 seller.pcstore.com.tw -
#61.好吃在鹿港,沿中山路開展吃遊記
說到現今鹿港最早的糕餅舖,莫過於1877年創立的玉珍齋餅舖。 ... 2005年,鄭玉珍餅舖首創糕餅DIY,吸引遊客來鹿港動手做鳳眼糕、做粿。 於 www.travelerluxe.com -
#62.[美食亂報][彰化鹿港] 玉珍齋 - J 和A 的隨手亂記
在天后宮旁逛過一輪, 吃過蚵仔後, 當然要去玉珍齋包點伴手禮. 玉珍齋的產品豐富多樣, 這次介紹有買的其中幾樣-- 鳳眼糕, 杏仁糕.鳳眼糕, 就是小時候拜拜還是過年時會看 ... 於 alantong.pixnet.net -
#63.微笑鹿港--好吃的鳳眼糕 - 歡迎光臨~橡皮擦的記憶卡
以梅子口味的鳳眼糕為例. 鄭玉珍的口感扎實 不會太甜 梅子味濃. 玉珍齋的相較之下 梅子味就沒那麼濃 比較甜. 口感就沒鄭玉珍的扎實 比較鬆 感覺上比較 ... 於 lozakimo.pixnet.net -
#64.沒落的貴族式糕餅 - 蘋果日報
起初,鄭槌與鹿港黃姓雇主合作,成立了「玉珍齋餅舖」。 ... 其中一首:「醒脾兩盒豬油荖╱爽口三包鳳眼糕╱一樣玉珍新與舊╱各將牌匾競爭高」。 於 tw.appledaily.com -
#65.鄭玉珍
我的購物車 我要結帳. 糕類 餅類 粩酥 其他 · 鄭玉珍《[暫不供應]堅果沙琪瑪》 ... 加入購物車. 鄭玉珍《鹹酥糕(芝麻)》 ... 加入購物車. 鄭玉珍《鳳眼糕(傳統)》 ... 於 www.jyj.org.tw -
#66.一口鳳眼糕百年人間情洪雪玲
鳳眼糕. (Beauty's eye). 一、文人雅仕的典藏小吃,發表於市。 二、為玉珍齋最早登入為商標的產品。 三、鹿港市場跟進,成為具鹿港代表性小吃。 於 gcis.nat.gov.tw -
#67.百年老店玉珍齋,懷舊風味口齒留香。
杏仁球粩爽口杏仁碎片果仁,外酥內軟的驚奇,杏香淡雅,藉由甜而不膩的麥芽,慢慢融化出手作的感動。 鳳眼糕&古早味潤糕思緒文湧之時,吃上一口潤糕,配 ... 於 www.walkerland.com.tw -
#68.【彰化月餅】玉珍齋鳳黃酥 - moorni的部落格
鳳黃酥(大)蛋素500元/盒泡妞第一次吃到鳳梨餡裡包鹹蛋黃的品牌就是玉珍齋記得以前每逢中秋節家裡就是會出現一大盒另外熱賣款應該屬鳳眼糕包裝印象中 ... 於 moorni.pixnet.net -
#69.糕餅店街DIY手做綠豆糕<鄭玉珍餅鋪> | 美食按個讚 - Timely.tv ...
推薦:綜和鳳眼糕、鳳眼糕、綠豆糕DIY。 ... 提起鹿港,就不會忘了赫赫有名的「玉珍齋」餅舖, 有親朋好友要去鹿港遊玩時, 我也不忘託他們帶點綠豆糕、口酥餅回來。 於 timely.tv -
#70.尋找東方美人之眼 以鹿港玉珍齋鳳眼糕為例作者
(一)瞭解鹿港玉珍齋的起源與歷史。 (二)探討其他傳統糕餅店與玉珍齋的差異。 (三)分析玉珍齋鳳眼糕的消費者滿意度。 三、研究方法. (一)文獻分析:. 於 senior.wagor.tc.edu.tw -
#71.鹿港一日遊|鹿港美食|團購美食|鳳眼糕專賣 - 鄭興珍
糕餅百年老店、鹿港美食、位於中山路上、民俗文物館旁的鄭興珍餅舖,鳳眼糕、 ... 清光緒年間,十六歲的鄭槌自泉州渡海來鹿港,並與黃姓商人合夥開創了玉珍齋糕餅店。 於 www.jsj.com.tw -
#72.玉珍齋 - 台茂購物中心
玉珍齋 ,創立於清光緒3年﹝西元1877年﹞,當時的鹿港文風鼎盛,文人雅士每每相聚,除了清談時事、吟詩作對之外,總也少不了品茗助興,茶食自是不可免,於是玉珍齋的製餅 ... 於 www.taimall.com.tw -
#73.玉珍齋@ 開心甲蟲 - 隨意窩
鳳眼糕 是以形狀命名,細長彎仿若美女之丹鳳眼,主要原料為糯米,近來為迎合年輕人口味,加入梅子與巧克力。 鳳眼溫柔婉約,與其他糕餅禮盒比較起來顯得雅緻,適合喜歡清淡 ... 於 blog.xuite.net -
#74.【鹿港】おいしい~玉珍齋 - 100㌫のLanny - 痞客邦
好漂亮的鳳眼喔~雖然味道沒有牛奶糕恐怖(我真的很怕牛奶),但是我也不太敢吃,大家一致推薦梅子口味,因為比較有酸甜的風味。 於 dearlanny.pixnet.net -
#75.玉珍齋(桃園火車站專櫃2F) - 妝點紫色
玉珍齋 (桃園火車站專櫃2F) 0906-335910 桃園市桃園區中正路1號2F 梅餅$20 鳳眼糕(原味)$80 $100. 全站熱搜. 美食優惠都在痞客邦,快來下載痞客邦APP. 於 kellykaku.pixnet.net -
#76.【食記】{彰化。鹿港鎮}鹿港老街必買伴手禮!!玉珍齋
來訪鹿港老街,不管是來玩或是路過,一定會到「玉珍齋」買點伴手禮. 知名的伴手禮包括:綠豆糕、杏仁糕、奶油酥餅及芋頭酥等等…必買必買啦. 於 ketr0403.pixnet.net -
#77.玉珍齋- 線上商店| Pinkoi | 設計師品牌
玉珍齋 清代鹿港文風鼎盛,創辦人黃錦喜與文人雅士相聚於家中書房「玉珍齋」,酬對吟賦,品茗清談,並宴以私房點心「鳳眼糕」助興,這款形如美人眼睛且有珍貴尊重之意的 ... 於 www.pinkoi.com -
#78.彰化鹿港 鄭玉珍糕餅 摘自古典仕女一抹眼簾的鳳眼糕 - 旅遊 ...
不是第一次去鹿港了,所以知道,當地糕點是一定必買的伴手禮,尤其是鳳眼糕,很出名。 當地賣鳳眼糕的兩間最知名店鋪--玉珍齋與鄭玉珍,玉珍齋的我很多年前就吃過了, ... 於 jessica2006725.pixnet.net -
#79.「鳳眼糕高雄」情報資訊整理 - 愛呷中彰投
黃錦將書齋命名為“玉珍齋"取其碧玉珍饈之意,將光芒化為內斂與高雅,將珍愛的私房糕點取名為“鳳眼糕", 以美女眼睛的外型,表達珍貴尊重之意。西元1877 年,鳳眼糕就 ... 於 txg.lovetweast.com -
#80.玉珍齋 - 菜單吧Menu Bar
玉珍齋 的完整菜單列表,共有25道餐點品項,包括綠豆糕(15入)/盒、素食綠豆糕(15入)/盒、鳳眼糕/盒等。位於彰化縣鹿港鎮,快速查詢玉珍齋的價位, ... 於 menubar.tw -
#81.彰化縣鹿港鎮美食小吃-玉珍齋糕餅、綠豆糕 - 葉蕍(葉渝、夜魚 ...
而位於中山路上的玉珍齋本舖,就是在這樣的歷史中產生,這一幢獨特的特殊 ... 言,她早就吃過無數次的玉珍齋糕餅,她特別偏愛這裡的鳳眼糕和綠豆糕。 於 amateone.pixnet.net -
#82.鹿港百年糕餅店-鄭玉珍(綜合鳳眼糕) - JENNIES-自在生活- 痞 ...
... 台中名產星野銅鑼燒及米提爾牛軋糖。 這次吃到的是鹿港百年糕餅店的粽合鳳眼糕。鄭玉珍是鹿港鎮鄉當具有代表性的百年糕餅店,與玉珍齋、鄭興珍都有淵. 於 jennieschen.pixnet.net -
#83.【彰化伴手禮】玉珍齋 糕點系列x 百年老店的魅力
【玉珍齋】 HELLO PEOPLE I'M FINN 來去彰化鹿港老街感受濃烈深刻的懷舊情懷外, ... 這兒有鳳眼糕、圓形糕以及鹿港才有的限定冬瓜糕還有口酥餅. 於 finn321.pixnet.net -
#84.台灣代購。台中鹿港【玉珍齋】鳳眼糕與糕點系列 - Carousell
歷經百年歲月與海內外媒體的報導,玉珍齋更是名揚海外,成為台灣傳統糕點的代表品牌。 【玉珍齋】鳳眼糕與糕點系列 YJJ14 綠豆糕-(素食綠豆糕/芝麻糕/梅香糕/ 傾計買嘢. 於 www.carousell.com.hk -
#85.鹿港糕餅的美味故事 - 國立教育廣播電臺
2021/01/07. 鹿港玉珍齋糕餅. 邀訪來賓:玉珍齋董事長王文敏/ 玉珍齋第六代黃晴晴. 單元介紹 ... 鹿港糕餅中入口即化的鳳眼糕很受消費者歡迎. 留言回應. 0則留言. 於 www.ner.gov.tw -
#86.鳳眼糕玉珍齋 - Gophr
美味的鹿港老街名產鳳眼糕盡在玉珍齋。 我們的鳳眼糕有多種口味,除了原味外,還有黑糖、梅香,小巧好吃、入口即化,是茶點的最佳選擇,也是來鹿港時必買的伴手禮之一。 於 www.gophrthegrn.co -
#87.鳳眼糕
這禮拜鹿港糕餅業一定覺得業績(ry 不過在台北只能買到玉珍齋的,搞得好像業配一樣… #西幽飯歌 #東離 #鳳眼糕 #皇女的御用口味大概介於原味與梅香之間吧. 於 twitter.com -
#88.百年古早味 玉珍齋作者
商業地帶,其中鹿港以飲食最具特色,而在鹿港的糕點界裡,玉珍齋可以說是最. 具代表之一。 ... 鳳眼糕之所以稱作鳳眼糕是因為其糕點的外表,它的形狀有如古代丹鳳眼美. 於 www.shs.edu.tw -
#89.玉珍齋本舖(第2頁) - Mobile01
玉珍齋 都是外地客來買的我覺得糕餅不太好吃可能都是代工關係品質逐漸下滑老師傅都不作餅了 糕餅推薦在龍山寺旁的鄭玉珍冬瓜糕鳳眼糕不錯 菜頭酥主推松本坊新鮮只是有點 ... 於 www.mobile01.com -
#90.樂活天地-鹿港巷弄藏驚喜拐彎遇見好滋味
玉珍齋 的人氣商品鳳眼糕,外型猶如女性的鳳眼,有梅香、黑糖和原味三種口味,綿密的口感適合配熱茶,甜而不膩。牛舌餅口感扎實,也是熱門品項。 於 epaper.vac.gov.tw -
#91.玉珍齋商標戰母和老三全贏 - 自由時報
... 港鎮玉珍齋,母子之間的商標權之爭,最高法院昨日判決,「玉珍齋」和「玉珍齋鳳黃酥」商標權歸母親黃盧清秀所有,至於玉珍齋最有名的「鳳眼糕」, ... 於 news.ltn.com.tw -
#92.玉珍斋(台中三店) - 马蜂窝
创立于清光绪年间的玉珍斋,一直是传统糕点的代表,简单的外表,丰富的口味,如今依然是人们最爱光顾的饼家。凤梨酥、牛奶糕、绿豆糕、凤眼糕等,都是他家的明星产品, ... 於 m.mafengwo.cn -
#93.創立自清光緒三年的鹿港美食 玉珍齋
熱賣的還有文人雅士的最愛─鳳眼糕,小巧精緻、入口即化,是許多人下午茶的最愛,尤其玉珍齋的口味多樣,例如黑糖、梅香、杏仁,老店新滋味,詢問度高;還 ... 於 www.funideamall.com