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心理學大師講座，限量套書(心流：高手都在研究的最優體驗心理學+行動改造大腦：行為如何形塑我們的思考)

為了解決變異數怎麼算的問題，作者MihalyCsikszentmihalyi 這樣論述：

＜＜心理學領域必修概念＋《快思慢想》康納曼力薦讀物＞＞ 　　▎《心流：高手都在研究的最優體驗心理學》 　　出版三十年暢銷不墜，過去三十年最引人入勝的心理學概念， 　　啟發《刻意練習》、《異數》與《深度工作力》等著作的心理學經典。 　　心流，是一個人全神貫注於某件事而渾然忘我的境界， 　　這經驗如此美好，以致有人為了擁有它而不惜付出任何代價！ 　　建基於十數萬筆經驗取樣研究，提出「心流」概念並以科學方法探索的開創之作。 　　啟發心理學、神經醫學、社會學、運動學、人類學、宗教學……眾多研究， 　　影響近四十年個人生活提升與文化建構的暢銷、長銷經典。 　　契克森米哈伊， 　　美國心理學會

主席馬汀．塞利格曼譽為全球正向心理學研究的領航者。 　　40年前，他觀察到超過需求門檻以上的物質條件，再多也不會讓人感到快樂。 　　於是，他開始研究擁有創造力或卓越表現的人們， 　　像是藝術家、科學家、運動員等， 　　試圖理解是什麼驅使他們不以獲取名聲或財富為目的， 　　而為生命意義與價值感行動。 　　研究中發現，他們在從事日後為人稱頌的事務時， 　　都進入了另一種現實，一種有別於日常活動的精神狀態， 　　在這種狀態中，時間感、存在感皆彷彿暫時消失了， 　　人們專注投入並從中獲得喜悅與滿足感， 　　如同進入了一種「自動運轉」的模式中， 　　這種體驗像是自動流發而來，故稱之「心流」。 　　在

心流中，人們擁有最佳的內在感受。 　　專注，讓他暫時忘卻其他事情，藉以建立意識秩序， 　　自身技能與行動契機得以互相配合； 　　而努力克服挑戰，更往往是最充滿樂趣之刻。 　　本書將帶領讀者走一趟心靈之旅，不只認識意識的運作，還要學會駕馭它， 　　從而控制經驗反應在大腦裡的資訊，進而決定自身的人生樣貌； 　　最終結合所有經驗，打造一個有意義的模式， 　　讓一個人可以駕馭生命，並感受到它的意義。 　　最美好的幸福時刻， 　　發生在一個人有意地將身體或心智能力發揮到極限， 　　進而完成某件具有難度或有價值的事的時候； 　　而真正能夠滿足人心的，是對自己的生命真實感到滿意。 　　最優體驗需要個人的

努力與創造力，以及隨時隨地掌控意識的能力。 　　讓更多日常生活進入「心流」，你將擁有更快樂的人生。 　　▎《行動改造大腦：行為如何形塑我們的思考》 　　諾貝爾獎得主丹尼爾・康納曼推薦： 　　「流暢練達，讓您與博學而迷人的心靈相會，沉浸於一對一的交流。 　　本書引導你檢視自己的經驗，告訴你思索（人類）思考的新方式。」 　　——美國心理科學會會長芭芭拉・特沃斯基最新力作—— 　　●頂尖心理學家為人類認知提出重大嶄新理論：思維的基礎是行動，而非語言。 　　○分類式思考具備什麼特點與好處，使得我們特別偏好它？它又有什麼樣的缺陷？ 　　○《真確》的作者羅斯林用哪兩種深植於空間認知的方法，修正分類式思

考和誤解？ 　　○比起許多研究推崇的心神漫遊，共感方法不只更有助於發掘創意，創意也更為實用。 　　○我們的語言思考和視覺思考很大程度上是獨立的，而且視覺思考很可能先於言語。 　　○與思考契合的手勢能提升思考品質，因此善加設計手勢有助於理解、學習和解決問題。 　　○漫畫太簡單了，算不上閱讀？不，實際上已有幾十份研究顯示，漫畫對教學有幫助。 　　○研究發現，動畫並未比靜態圖示更有助理解和學習；另外，好圖比好敘述更有助學習。 　　○人說話時會隨意切換觀點，然而聽者依然聽得懂，這牴觸了心理學和語言學的舊主張…… 　　長久以來，學界的主流看法是「思考是語言式的」，有人甚至形容「語言是思考的原料」。可是

，圖像遠比文字好記，圖像描繪面貌、場景和事件的能力更非文字能及。每當你在心中默想捷徑、下棋、打籃球或調整家具位置，你都是在做一件很特別的事：進行抽象思考——但不用文字。 　　歷年來諸多實驗所得的數據，已使得越來越多人相信，語言植根於空間世界，因此我們感受空間中人事物動態所養成的空間認知，才是思考的基礎。我們在現實空間的行動，會轉化為思維裡的心理活動，而空間認知又回過頭幫助我們從周遭事物的動態中獲得意義。此外，空間思考亦是繪製和使用地圖的基礎，也是組合家具、規劃球賽戰術和設計場所的根本。沒有空間思考，我們難以了解人流、交通、水流和觀念的流動；空間思考甚至是釐清語言結構與意義的基礎。 　　在這

本書中，全球知名的認知科學學者芭芭拉・特沃斯基，整理了讓我們得出上述理解的諸多重要研究、各文化的事例與解讀，內容廣博、結構細密，輔以豐富易解的圖例，闡述其主張的理據，幫助讀者了解最前沿的心理學研究成果，從而對於人類思考模式有最新的認識。 　　●本書各章要點（更詳細內容可參見目錄的小標） 　　○第一、二、三章：基本要點，以及感知和行動如何形塑我們對生活空間的思考； 　　○第四章：探討空間思考和空間能力的多樣和變化； 　　○第五章：探討姿勢如何反映及影響我們的思考； 　　○第五、六、七章：關於空間和其他幾乎一切事物的討論和思考； 　　○第八、九、十章：關於設計和運用認知工具、地圖、圖表、標記、圖

示、圖解、視覺化、說明、漫畫、簡圖、設計和藝術。 　　●本書行文中闡述的影響思考傾向的九大認知習性： 　　○認知第一定律：好處必有代價。 　　○認知第二定律：行動形塑感知。 　　○認知第三定律：感覺先行。 　　○認知第四定律：心智能蓋過感知。 　　○認知第五定律：認知反映感知。 　　○認知第六定律：空間思考是抽象思考的基礎。 　　○認知第七定律：心會填進遺漏的資訊。 　　○認知第八定律：當思考超出心的負荷，心便將思考放入世界。 　　○認知第九定律：我們怎麼組織心裡的東西，就怎麼組織外界的東西。 各界推薦 　　▎《心流：高手都在研究的最優體驗心理學》 　　►契克森米哈伊提出了一個大多數人都

可以不假思索領受地見解，儘管我們不斷的（並受到文化支持）否認這項事實，那就是決定我們是否幸福的，不是發生在我們身上的事，而是我們如何解讀現實狀態……對文化深切的批判……契克森米哈伊這本書一舉整合了意識、個人心理學與心靈研究，內容充滿了啟發性。——《洛杉磯時報》 　　►至關重要……照亮通往幸福的道路。——《紐約時報》書評 　　►探索處於快樂的心理狀態——心流，沉浸在充滿創造力或樂趣的活動中，渾然忘我的感受。——《時代雜誌》 　　►「心流狀態」的研究先驅……契克森米哈伊重新審思激勵人心的方法。——《新聞週刊》（Newsweek） 　　►激勵人心。——《芝加哥太陽報》（Chicago Sun

-Times） 　　▎《行動改造大腦：行為如何形塑我們的思考》 　　►「流暢練達，讓您與博學而迷人的心靈相會，沉浸於一對一的交流。本書引導你檢視自己的經驗，告訴你思索思考的新方式。」——丹尼爾・康納曼（Daniel Kahneman），著有《快思慢想》 　　►「本書作者是相關研究的世界翹楚，對空間思考與推理、語言和文化的之間的緊密關連，提出耐人尋味的探索。」——史蒂芬・平克（Steven Pinker），哈佛大學心理學系莊斯東（Johnstone）講座教授，著有《心智如何運作》（How the Mind Works） 　　►「本書引人入勝。特沃斯基告訴我們：動作、行動和身體是人類思考方式

的根本。心智從大腦和身體延伸到世界和環境，建立起感知和操控自身身體和周遭事物的方式。本書不但令人著迷，也相當重要。」——唐・諾曼（Don Norman），加州大學聖地牙哥分校設計實驗室主持人，著有《設計的心理學》（The Design of Everyday Things） 　　►「對於我們的身體動作和周遭的人的動作如何形塑我們的意識，本書提出十分詳盡的解釋。內容扎實，資訊豐富，有心深究的心理學迷一定會感興趣。」——《科克斯書評》（Kirkus） 　　►「靈活遊刃於資料、科學理論及傑出的個人洞見之間。特沃斯基優雅鋪陳空間思考的重要性，指出它是人之所以為人的核心。本書精緻而廣博，橫跨物理學、

語言學和設計，將作者的專才精鍊為令人信服的事實幾何學。不論專家或一般讀者都能樂在其中。」——寶拉・安東涅利（Paola Antonelli），現代藝術博物館建築與設計部資深策展人  

怪奇海產店：海島子民的海味新指南

為了解決變異數怎麼算的問題，作者黃之暘 這樣論述：

從漁船到漁港，從餐廳到廚房 解密海中的新奇與新鮮，品嘗盤中的趣味與美味 在地、專業、實用、有趣 一部給海島子民的海味新指南 　　「市場裡竟然有賣一種名稱就叫『那個魚』的魚，到底是哪種魚？」 　　「外表看起來讓人起雞皮疙瘩的『藤壺』，吃起來竟和螃蟹一樣可口？」 　　「在菜單上看到的『石斑肚』不是石斑魚的腹肉，而是牛蛙的胃？」 　　「自帶一顆顆發光器如小寶石般的『燈籠魚』，炸過的滋味香酥無比？」 　　「聽名字讓人想皺眉的『瀨尿蝦』、『海臭蟲』，原來是風味鮮美的料理？」   　　怪美味的！歡  迎  光  臨  怪奇海產店！ 　　這裡供應外型怪、名字怪、口味怪的各式海味， 　　你不一定

見過吃過，有些名字甚至唸不出來， 　　但他們都是臺灣漁獲中常見的怪客。   　　佛手、月魚、雨來菇、石狗公、馬鞭魚…… 　　搜奇48種水產食材及吃食，由行家帶領一探其怪奇名稱和外型、 　　不藏私分享烹調處理方式，並細述實際品嘗起來的口感風味， 　　一一揭開這些謎樣料理迷人的一面。   　　一起跟著專家的指引，走進漁港和漁市場大開眼界， 　　認識這些奇奇怪怪卻別具滋味的豐盛海產， 　　逐步從外行到識貨、從抗拒到欣賞， 　　進而養成日常挑選食材、鑑賞美食的全新品味。   　　別錯過島嶼得天獨厚環境下盛產的資源， 　　請盡情享用這些生活中罕見的美味， 　　一部最在地、最專業、最實用、最富趣味的海味指

南， 　　滿足愛逛、愛吃、充滿好奇心、喜歡嘗鮮的你！   　　▎臺灣書市第一本，依上菜順序飽覽各式海味  ▎ 　　打破既有框架！ 　　全書依前菜、下酒菜／主菜／小吃／調味提鮮次序分類介紹，如同一份菜單，循序漸進嘗遍熱炒店、海產攤、居酒屋、家常餐桌上的多樣料理。   　　▎從外觀辨識、挑選購買到烹調入口，一本到位  ▎ 　　專家逐一介紹海中怪奇之物，解析各種類名稱由來、外型描述、宰殺處理、烹調方式，搭配全彩圖片，深入探究這些奇奇怪怪卻味美鮮甜的海鮮料理。   　　▎探索島嶼各地迷人海味，是美食之書也是風土之書  ▎ 　　作者長期實地踏查基隆、宜蘭、台東、屏東等地漁港和漁市場，親訪養殖戶、漁民與魚

販等職人，透過本書將能認識臺灣風土與在地特色風味。   本書特色 　　★ 收錄臺灣數十種特殊水產食材及吃食，精彩呈現 　　★ 作者是水產專家，更是愛吃、愛逛的美食家，鉅細靡遺介紹食魚文化 　　★ 每篇末附檢索表，可迅速查閱各種水產特徵、產地區域、可食部位、料理方式。 　　在書寫與資料收集過程中，不斷圍繞著「吃其然，吃其所以然」的主軸。 　　既受美麗之島滋養恩惠，若能搭配對於食材的充分理解，想必在品嚐時的風味感受，便能更加敏感、鮮明且雋永；除值得回味再三，也同時勾勒出這島嶼生活的風味特色。────── 本書作者 黃之暘 各界推薦 　　◤ 專序推薦 　　陳添壽    行政院農業委員會副主任

委員 　　胡興華    前行政院農業委員會副主任委員 　　張致盛    行政院農業委員會漁業署署長 　　邵廣昭    國立臺灣海洋大學榮譽講座教授   　　◤ 怪奇賞味．嘗鮮推薦 　　王瑞瑤    美食節目主持人 　　史達魯    公視神廚賽恩師節目主持人 　　林楷倫    魚販作家 　　阿辰師    旅法YouTuber廚師 　　徐　仲    飲食文化研究者 　　曹銘宗    臺灣文史作家 　　郭宗坤    味留一升庵料理長 　　番紅花    飲食生活作家 　　廖科溢    旅遊節目製作人兼主持人 　　廖鴻基    海洋文學作家 　　（以上按姓氏筆畫排列）   　　所謂的怪奇物種只是我們平常

不會注意到，不會想去吃，或不敢勇於嘗試的物種。它們的數量其實很多，只要不過度捕撈，何嘗不是人類很好的動物性蛋白質的來源呢。讀這本會應能滿足您的好奇心和求知慾。──── 邵廣昭（國立臺灣海洋大學榮譽講座教授）   　　本書海鮮故事內容豐富，為食魚教育及海洋教學好教材，也給社交餐敘帶來新話題，每當上菜出魚的時候，不再老生常談在魚的色、香、味廚藝上打轉，而可以有深度的談論議題，對讀者與消費者來說也算是一大收穫。──── 胡興華（前行政院農業委員會副主任委員）   　　很多不起眼的魚類也有他美味的地方，如同我喜歡使用魚雜和內臟，這些是料理人的真愛。怪奇海產店內的每樣美食都是我十分喜愛的食材。一個如此熱

愛海鮮的美食家寫出來的內容保證讓你出乎意料之外。──── 郭宗坤（味留一升庵料理長） 　　原來身旁四處，總有除常見水產以外，別具特色甚至特殊選擇。可能是地區侷限、價格低廉且名不見經傳的漁業混獲，也可能是水產加工的副產物，經過養殖戶與廚師的巧手慧心，成為別具風味與品嚐樂趣的料理。──── 陳添壽（行政院農業委員會副主任委員） 　　僅由文字的敘述即如同作者身歷其境般品嚐不同海鮮的好滋味，此外同場加映也說明許多海鮮的特色，讓讀者由外行到內行。就讀者言而，可以把這本《怪奇海產店》當作認識臺灣本土生產的海洋物種的工具書，也可以當作臺式菜餚最具特色的本土海鮮料理美食書籍。──── 張致盛（行政院農業委

員會漁業署署長）

師徒制對壽險從業人員收入影響研究以情緒勞務為調節變項

為了解決變異數怎麼算的問題，作者許富昌 這樣論述：

在即將接軌IFRS17的時刻，若壽險公司能擁有高穩定性的業務部隊，面對未來挑戰就多了幾分勝算。本研究欲從資源保存理論觀點，探討師徒制對業務效能產出之價值，並探究情緒勞務是否會干擾業務效能。 本研究共計發出300份問卷，最後以263份有效樣本進行驗證。研究檢果顯示:師徒制會正向影響壽險從業人員業務效能；情緒勞務不會負向影響師徒制與壽險從業人員業務效能。 依據研究結果，本研究提出實務意涵，建議實施師徒制壽險公司，應更加落實師徒制日常運作，確保角色模範、職能發展、社會支持三大功能能夠充分發揮，以提高業務效能。