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這兩本書分別來自莎妹工作室 和如何所出版 。

中國文化大學 法律學系碩士在職專班 吳盈德所指導 魯忻慧的 人工智慧之研究-以專利權為中心 (2021),提出台北市單一認證平台關鍵因素是什麼,來自於AI演算、邏輯運算、機器學習、AI機器人、專利權人、發明人。

而第二篇論文國立臺中科技大學 商業設計系碩士班 侯純純所指導 劉昱均的 餐飲業輔助中高齡者職務再設計之數位學習職業訓練輔具設計 (2021),提出因為有 中高齡者職務再設計、職能基準、餐飲業職業訓練輔具、原型設計的重點而找出了 台北市單一認證平台的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

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王記食譜:料理莎士比亞

為了解決台北市單一認證平台的問題,作者王嘉明 這樣論述:

  ● 導演王嘉明劇本首度集結出版   ● 以料理過程呼應劇場創作的美味關係   ● 香港新銳插畫家柳廣成二十幅原創插畫   ● 旅日藝術家李漢強海報視覺、葉忠宜裝幀設計   如果莎士比亞的劇本是上等食材   有人忠於原汁原味   有人拿來做創意料理   王嘉明則選擇把它做成台式便當   台式便當的精神是   主菜份量大、配菜也不遜色   關鍵更在於,以味道決勝負   而且源自於日常生活與文化   煮一道菜和做一齣戲之於王嘉明   都得經過一道道繁複又細膩的工法   料理莎士比亞的時候   劇場大廚王嘉明是這麼想的......   烹調秘訣之一:莎士比亞已經死了

  我必須一直讓自己接受這樣的事實,「一直」,是因為莎士比亞飄蕩的幽靈,他會不斷變身、附身在各種有趣的論述觀點上。甩開,並非要回到一潔淨的處女地,而是盡量避免不屬於劇場性和各種誤導的路標。   烹調秘訣之二:莎士比亞是外國人   他真的是外國人。因為唯有視他為外國人,對話才有可能發生。經由扮演把這件事具體化,不用再支支吾吾地閃躲,因為有更重要的故事要說,直接亮出這距離反而更容易進入。   烹調秘訣之三:假如我是莎士比亞   16世紀在倫敦寫《哈姆雷特》時的莎翁,假設要在21世紀的台北重演《泰特斯》或者《理查三世》的狀態下重編。我想像我/莎翁以他對整個生活和劇場的感受,重新拿到這些劇本

時,會怎樣改寫?   烹調秘訣之四:莎士比亞和我相互閃耀   死亡的終點,但並非一個時間終結點。這模式前提是很重要的創作根基,雖然莎翁在時間點上已死,但他實際上依舊來回在空間中運動,這讓我↹莎翁、倫敦↹台北、16世紀↹21世紀,平起平坐、相互尊重、亦師亦友,兩方相互照耀著彼此。   本書共分三輯,輯一「進廚房前的準備工作」,劇場大廚王嘉明自剖料理莎劇的獨門功夫;並邀來老饕側寫大廚的日常與料理的關係。輯二、輯三分別收錄《泰特斯》、《理查三世》二本以莎劇為食材的食譜書,帶讀者實際走入王嘉明的廚房,從食材備料、刀工作法、烹調技巧到擺盤上菜,深入了解一道劇場美食的料理過程。   ● 隨便當附贈

筷套,請自行搭配筷子食用   ● 延伸閱讀—艾芙烈‧葉利尼克《邁向王道》

人工智慧之研究-以專利權為中心

為了解決台北市單一認證平台的問題,作者魯忻慧 這樣論述:

簡單舉一個淺顯易懂的例子,很多人會問AI是甚麼?雖抽象卻也容易解釋,例如:人類學習算數1+1=2;1+1+1=3;1+1+1+1=4;當1+1+1+1+1=5時以此類推,人腦的計算速度開始緩慢,此刻運用AI演算方式幾近於一秒鐘便可準確完成,這是最淺而易懂解釋人腦與AI電腦的差異性及特性。AI人工智慧藉由電腦軟體與邏輯運算整合,未來必定將人類智慧的理論、技術和應用,發展出不斷學習人類智慧而更人性化的AI機器人,AI的技術運用逐漸進入人類生活,無論醫療、經營、投資、藝術層面等都出現日新月異之變革,AI與人類共存的世界會是什麼樣貌?越來越活躍的AI是否真的可以取代人類,相信是大家想知道的,AI未來

世界將如何展開人類都拭目以待。從早期八O年代傳統產業製造模式演變至今的是3C科技、軟體、晶圓代工,以及5G網際網路的無遠弗界,近三十年在傳統產業與3C間產生巨大變革,早期專利申請多以機械結構或零件為主體,例如:汽車排檔桿鎖、方向盤鎖,後來進步為震動感應式警報器,隨著科技日新月異AI科技問世,汽車防盜再也不是排檔桿鎖可以滿足使用需求,隨之而來的稱之衛星定位防盜系統與衛星導航並附隨電腦軟體或手機APP,目前汽車主流之電動車進而為無人自駕系統,經過深度學習技術模仿大腦機制,透過腦內的神經細胞也就是「神經元」,把接收到的訊息傳達給下一個神經元此種「類神經網路」便可為人類生活帶來莫大便利性及科技性。

其實你胖得很冤枉:家醫科女醫師教你重啟健康體重基礎閾值,身體自然瘦

為了解決台北市單一認證平台的問題,作者陳欣湄 這樣論述:

肥胖是一種健康警訊,盲目的減重不但成效差,還會復胖! 檢視個人的體質對症治療,不用執著能量守恆,吃好吃滿也能瘦!   你感覺自己吃少動多,體重還是降不下來?   是的話,請檢視勾選以下選項:   ( )你小的時候很瘦,現在才開始逐漸變胖?   ( )你從某個時期開始,體重就直線上升?   ( )你的家人都瘦瘦的,只有你一人特胖?   只要選中一個,就表示你的體重基礎閾值被墊高了。   若不想瘦了身體卻失去健康,這本書可以協助你重啟身體,瘦得健康美!   本書希望傳達正確的知識給每一位想減重的人。體重上升其實只是一個身體的現象,是身體給你的警訊,在節食、健身之前,你得先找出身體失衡的根源

,做出調整,減重之路才會輕鬆,而肥胖背後暗示的身體問題,也才能夠得到真正的解決。   請回想一下,生活周遭真實發生的這兩個例子,到底問題差在哪裡?   A女:微胖、身材肉肉的、意志力超強,堅守能量守恆,隨身攜帶小電子秤和飲食日記,論克計算吃進的熱量,但是她的體重還是持續上升?!   B女:美食主義者,只要是「吃的」都會開心享用,從來不關心一份中薯要消耗330大卡,一份超商便當總熱量895大卡……偏偏身材就是很纖細,細到讓人嫉妒。   由於生活型態和體質的不同,如胰島素阻抗、腸漏症、過敏體質、隨時處在高度壓力下……等狀況,每個人的「體重基礎閾值」都不一樣,所以同一套減重法,別人做有效,你

來執行卻是越減越肥。只要用對方法讓身體恢復平衡,不用挨餓和嚴格鍛鍊,自自然然就能瘦。   獻給感覺自己胖得很冤枉、無辜的你   讓瘦體素增加、飢餓素減少,幫助提升代謝、下降食欲?   這個方法已被證實無法有效治療肥胖!   新的研究顯示,肥胖與荷爾蒙失衡息息相關,尤其是:胰島素、皮質醇、甲狀腺。如果你試過各種減肥法,已經少吃、多動了,還是瘦不下來,那你一定不要錯失打開這本書的機會! 本書特色   ★內附多項「肥胖原因自我檢測」和方便易執行的「微低碳211餐盤」建議,治好你的胖胖病。   ★減重名醫親身試法有效+5000個案見證!教你正確理解自己的「體重基礎閾值」,找出發胖原因,對症治

好胖胖病。 名人推薦   江坤俊 敏盛綜合醫院副院長   宋明樺 減脂瘦身湯權威營養師   陳凝觀 《健康好生活》主持人   許書華 輔大醫院家醫科主治醫師   鄭凱云 名主播/《健康2.0》主持人   劉博仁 台灣基因營養功能醫學學會理事長   (按姓名筆劃排序)  

餐飲業輔助中高齡者職務再設計之數位學習職業訓練輔具設計

為了解決台北市單一認證平台的問題,作者劉昱均 這樣論述:

臺灣為因應社會經濟發展人力供給緊縮及高齡化現象之情勢,政府除積極推動長照政策,更訂定「推動中高齡者職務再設計計畫」鼓勵中高齡者退休後重返勞動市場,且據調查顯示,餐飲單位對於中高齡者有較高的聘僱意願。因此,本研究目的為(一)、歸納中高齡者餐飲業的職務現況與共通性需求。(二)、確認餐飲服務數位學習之職業訓練輔具(eCook高齡餐廚助手)之功能並開發原型設計。(三)、分析中高齡者對餐飲服務數位學習之職業訓練輔具(eCook高齡餐廚助手)之易用性。本研究第一階段「eCook高齡餐廚助手之設計需求歸納」,與3位中高階主管和7位中高齡者進行半結構式訪談與場域實地觀察,蒐集中高齡者於餐飲業服務所面臨的問題

與需求,並結合iCAP職能基準,以MAXQDA質性研究軟體分析並進行歸納。接著於第二階段「eCook高齡餐廚助手輔具之原型實作測試」,以職業訓練輔具概念,規劃其功能框架並開發原型,最後由6位中高齡工作者實際操作,以「系統使用性尺度量表(SUS)」量測「eCook高齡餐廚助手」之易用性。從中高齡者於餐飲業的職務現況與共通性需求的實地觀察,共有7項共通性需求,因此根據需求,本研究針對目標族群開發「eCook 高齡餐廚助手」,其功能包含(1)預錄語音指導、(2)主管叮嚀、(3)筆記留言、(4)自評審核、(5)操作練習獎勵、(6)收藏閱讀。介面因應目標族群之需求,中文字體選用黑體、英文選用無襯線字體,

字級則依序為16pt、24pt、30pt,並以真實圖片呈現。經實際測試後「eCook高齡餐廚助手」的介面設計簡單、易於學習,有助於團隊溝通,其易用性感受等級位於C級滿意。本研究結果可供未來聘僱中高齡者之餐飲單位規劃數位化在職訓練之參考,減低中高齡工作者就業壓力,以達到建構中高齡友善職場之目標。